柚子皮

柚子皮についての解説記事(紹介記事)

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柚子皮を含むブログ記事

「土といのち」のブログさん
  • きとうむらの 山(やま)ジュレ&柚(ゆ)ジュレ
  • トグラニュー糖と国産の無漂白寒天で作った無添加寒天ゼリー飲料です。トロっとしている飲み物なんです。「山ジュレ」は小松島のやまももの果実を細かく粉砕したものを加えたサラサラ食感。「柚ジュレ」は木頭柚子の柚子皮を細かく粉砕したものを加えたツブツブ食感。どちらも自然な甘さで後味すっきりしてます。軽くて丈夫で壊れにくいスパウトパック容器だから、携帯しやすく、飲みやすく、お手軽。スポーツ・山登り・農作業などの合間...
  • 「土といのち」のブログ「土といのち」のブログさんのプロフィール
ほりこ☆ほりおさん
  • 柚子胡椒
  • を収穫(^^)/皮がきれいなのを20個水洗い↓皮を剥く白い皮があまりつかないように★↓干す水分がついてたら腐りやすくなるので、キッチンペーパーで水分とっても大丈夫青唐辛子を収穫水洗いして水分をとる辛目柚子皮240g青唐辛子17g塩80g柚子皮と青唐辛子をフードプロセッサーで細かく味を見ながら塩を入れていく。唐辛子や、塩の分量を変えれば好みの味に(≧▽≦)鍋料理や餃子、豚肉、味噌汁に(^ム^)(^ム^)(...
  • きままにべビマチ中ほりこ☆ほりおさんのプロフィール
なおひよさん
  • 【ふるさと納税2018】奈半利町お楽しみコース8月分・・でいいのよね?
  • いですよね。袋の裏の原材料を見てみると・・真ん中あたりに、ゼリー(柚子ドリンク、砂糖、柚子果汁、水飴、増粘剤(ペクチン)、クエン酸)とあります。多分このゼリーが下に入っているものなんだと思います。他に柚子皮煮というのも原材料としてはいっていて、ほんとにたっぷり柚子です。そりゃ良い香りがするはずだわ。 実際に食べてみると、こちらも意外と軽くて。中のゼリー部分は見た目や食感は羊羹っぽいんですが、そこまで甘す...
  • きこりんとアジアンリゾートなおうちなおひよさんのプロフィール
佐手久の人さん
  • 鶏SOBA座銀にぼし店、、、◇
  • を使ってるようですしばらくして中に今回は一列のカウンター左から二番目に着席です限定も食べようかと思ったら、最後の一杯、前の人で終了でした残念と、言うわけで今回のメニューはにぼし吟醸clearです一緒に柚子皮が添えられていますね座銀のclearは毎回添えられているのが変わりますねですがそのときそのとき色々変化があって良いですねにぼし吟醸clear、いつも通り上品な面持ちですスープはclearなにぼしの清湯...
  • 佐手久出身ですが!なにか?佐手久の人さんのプロフィール
tamaki.hさん
  • 全国屈指のプラモの聖地・真備のエラヤ閉店へ。。 【塩元帥@総社市窪木(岡山県)】
  • 達とメニューをにらめっこ。。笑■天然塩ラーメン・半チャンセット(850円)僕は、お店の看板、天然塩のデフォをオーダー。麺はツルっとした喉ごしの良い中太麺。スープは、節系と焦しねぎが香るまろやかな塩味。柚子皮がアクセント。■醤油ラーメン・唐揚げセット(910円)醤油ラーメン好きな娘は、迷うことなくコチラを。。かつお節の香りが高いスープ。そして、唐揚げはジューシーで旨い♪■醤油つけ麺・餃子セット(1070円...
  • here&theretamaki.hさんのプロフィール
まさぼ〜さん
  • 燃えよ麺助  福島区(福島)
  • (⌒¬⌒*)地鶏+鴨ベースのスープに魚介系と昆布の旨みをプラスして丁寧に作られたスープは雑味など無く、それぞれの旨みの相乗効果があり、無化調なので不自然な味も無く、スッキリした味でとても美味しいです♪柚子皮が少し入っていて、とても良い感じのアクセントになります。やや甘みの強い、醤油感も丁度良い感じで計算され尽くした完成度の高いスープです。 麺は加水率低めの中細ストレート麺。創業70年の森製麺の麺を使用。...
  • 大阪のラーメンが好きまさぼ〜さんのプロフィール
ノーブルさん
  • 燃えよ麺助  福島区(福島)
  • (⌒¬⌒*)地鶏+鴨ベースのスープに魚介系と昆布の旨みをプラスして丁寧に作られたスープは雑味など無く、それぞれの旨みの相乗効果があり、無化調なので不自然な味も無く、スッキリした味でとても美味しいです♪柚子皮が少し入っていて、とても良い感じのアクセントになります。やや甘みの強い、醤油感も丁度良い感じで計算され尽くした完成度の高いスープです。 前回訪問からは約3年振りの訪問。2018年初訪問。今回いただいた...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール
赤バイクの知蔵さん
  • 華丸@高島平
  • 00g位で腹8分目といったところで、麺類注文の方に無料提供される「ザーサイのせご飯」でお腹一杯です)。つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感弱アリな魚粉系の魚介醤油味で、時折香る小さく散りばめられた柚子皮からでる柚子風味が心地良くオイリー感を忘れさせてくれる中華屋さんなのに「八角」風味が全く無い清湯系のつけ汁に仕上がっています。具はメンマ10枚位と醤油などで味付けされていない丸く大きな巻き巻きバラ叉焼...
  • 赤バイクの知蔵のつけ麺アドベンチャー赤バイクの知蔵さんのプロフィール

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