柚子皮

柚子皮についての解説記事(紹介記事)

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柚子皮を含むブログ記事

ちろさん
  • お盆は、まだ終わりません( ????)笑
  • おはようございますヾ(´?`*)ノ?旦那の朝ごはん(?^?^?)?ヨーグルトレタス、トマトきゅうりの浅漬け茄子とシシトウの青唐辛子味噌炒めほうれん草のお浸し(白だしと柚子皮で)酢の物(ゴーヤ、菊芋チップ、紫玉葱)おから煮(ひじきと長ネギだけ入れてシンプルに)生卵マンナンヒカリ入りごはん久しぶりの『卵かけご飯』が美味しかったです???.。.:*??.。.:*??.。.:*...
  • chiroの『糖尿病でもズボラ料理で楽しく』ちろさんのプロフィール
ちろさん
  • 御供え膳と旦那の晩ごはん(*´?`*)??
  • ´罒`*)??今日〜作ったもの〜(?^?^?)?きゅうりの浅漬け茶碗蒸し(常備菜のひじきと大豆の煮物とほうれん草を具に〜ミツバが無いから水菜を飾ってます( ´罒`*)笑)ほうれん草のお浸し(白だしと柚子皮で)常備菜(?^?^?)?酢の物(ゴーヤ、菊芋チップ、紫玉葱)酢の物(きゅうり、紫玉葱、麸)おから稲荷(大根の紅漬を入れました)おから煮(ひじきと長ネギだけ入れてシンプルに)常備菜(?^?^?)?キン...
  • chiroの『糖尿病でもズボラ料理で楽しく』ちろさんのプロフィール
ちろさん
  • からだシフト糖質コントロールのお蕎麦とつゆでツル旨(?´?`?)?
  • ちわぁ〜ヾ(´?`*)ノ?今日のお昼は蕎麦にしました(?´?`?)?お昼は二品だけ作りましたぁ〜(?´?`?)?茶碗蒸し(常備菜のひじきと大豆の煮物とほうれん草を具に 笑)ほうれん草のお浸し(白だしと柚子皮で)お蕎麦とつゆは〜?糖質80%offのつゆで(?´?`?)?旦那のお昼ごはん(?^?^?)?冷たいお蕎麦はネギと山葵と大根おろしにつゆに柚子皮を入れてサッパリとツル旨でした??御供え膳( ´罒`*)...
  • chiroの『糖尿病でもズボラ料理で楽しく』ちろさんのプロフィール
nobumin-51さん
  • 静岡夏祭り夜店市に今年も・・・ & 豆腐ハンバーグ 
  • んのフライも食べました。 ここのフライは大きくて食べやすいように6つに切ってあって椅子もあり食べ易かったです。 美味しかったしね。  歩き回った後には 最近オープンしたお店で拉麺を食べました。 柚子皮入りのスープそして柚子入り鶏つみれ・・・。 美味しいに決まっているぅ   夫はチャーシュー丼も追加。 ちょっと、貰ったけどこちらも美味しかったなぁ。 来年もきっと 行くだろうなぁ  夜店市。 +...
  • nobu ! スローらいふ ☆nobumin-51さんのプロフィール
ZATSUさん
  • 中華蕎麦 丸め 〜背脂煮干〜東久留米店@東久留米市
  • たつけ汁は、豚骨と水のみで炊きあげたと言う濃厚な白湯豚骨をベースにした醤油味。唇がべったべたになるような超濃厚な豚骨にガツンとしたパンチの効いた醤油の味と風味が感じられるインパクトのある味わいで、時折柚子皮の爽やかな風味が感じられて凄く美味しい♪麺は、少し褐色がかった四角い切り口の太ストレート。三河屋製麺なのかな?極太までいかない程度の太さで、水締めされてがっしりした密度の高さを感じる強い食感があり、風...
  • ZATSUのラーメンZATSUさんのプロフィール
円谷夢工房さん
  • No2044 冷やし大根
  • 暑い夏には冷え冷えの大根の煮物なんていかが?しっかり味の染み込んだ大根を冷やすだけで涼を味わえるのでおススメ!大根をした茹でして灰汁を抜く。昆布ダシで大根を煮込む。白だしと醤油で味を調え柚子皮を散らし冷ます。更に冷蔵庫で冷やす。白髪ねぎをのせて出来上がり!...
  • 円谷夢工房の戦いの日々円谷夢工房さんのプロフィール
お寿司MAX副会長さん
  • 回転紀行〜無添くら寿司さん
  • 、無添くら寿司さんへ 酢飯を健康黒酢のシャリに変更、さらにサイドメニューにスーパーフードが登場ということでお店に行ってきました「天然ひらめゆず漬け(100+税)」地域限定ということで登場していました 柚子皮を加えた柚子だれで漬けにしたものです あっさりとした味で漬けにしていて平目の甘味がしっかり感じられます 酢飯が黒酢を使ったものにリニューアルということで初めていただきました まろやかな甘味が加わり独特...
  • 回転寿司は永遠に不滅ですお寿司MAX副会長さんのプロフィール
山彦さん
  • 「麺処とりぱん」・・177杯目の拉麺は中央区南六条西8丁目
  • そういえば、コチラに入店してから、一度も笑顔を見ていません。何か気まずい雰囲気・・内山君似がエスプーママシンを操作してラーメン作り。と・・「白いとりぱん」登場!!丼の赤、泡立ったスープの白、水菜の緑、柚子皮の黄、チャーシューの照りのある茶色。美しいッ!先ずはスープを一口!!アレッ?スルメのような味わいが・・サラッとしたポタージュスープを飲んでいるかのようなエスプーマ仕立ての鶏白湯スープは、正に未知の領域...
  • 札幌拉麺食べ歩記山彦さんのプロフィール
tetotetoさん
  • 「熱燗DJつけたろう×てとてと」奇跡のマリアージュ9品9酒を開催しました!
  • 、尖って単調になりません。また、橙酢はの爽やかな香りと軽やかな酸味が、フルーツの酸味と酢〆の酸味をうまく繋いでいます。器:藤崎 均さん 1杯目:FONIA TERRA 大地一杯目は冷酒で合わせました。柚子皮、生姜、山椒などのボタニカルを副原料としているため、魚の酢〆に使用した橙酢と相性もよく、酢〆の魚臭さが霧散し、旨味を強く感じるペアリングです。飲み方?冷酒・ワイングラス酒造?株式会社WAKAZE(山形...
  • てとてと -都会の真ん中で丁寧なくらし-tetotetoさんのプロフィール
minaduki-3さん
  • 家族向きと自分向きのメニュー☆さつま芋の艶煮♪☆♪☆♪
  •  さつま芋を1cmぐらいの厚みに輪切りにして、水にさらしてフライパンに並べてAを加えて中火の弱火にかけます2. 1の煮汁がなくなるまで時々上下を返して煮詰めて出来上がり鰊蕎麦青葱小口切り・貝割れ大根・柚子皮小さいおかず3品写真がピンボケでした(涙)北海道産のにしん甘露煮余市で水揚げされた鰊の数の子が入っていない物を選んだ甘露煮脂がのって身がやわらかいのが特徴みたいです自分メモに写真を撮っています応援クリ...
  • 水は方円の器に随うminaduki-3さんのプロフィール

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