生豆

生豆についての解説記事(紹介記事)

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生豆を含むブログ記事

ケンペスさん
  • お金、入れてってくださいね…
  • 菜作りでも始めるのか!? いえいえ、うちはジャズ喫茶(来年10月開店予定)なので、野菜は売りません。 売りたいのは、焙煎した珈琲豆です。 喫茶店なのでメインの飲み物は珈琲になりますが、生豆を仕入れて自分で焙煎して淹れます。 今年になってから1〜2日に1度は、通販で取り寄せた生豆を焙煎して飲んでいます。 大仰な焙煎機があるわけではなく、百均で見つけたアルミ鍋で煎っています。...
  • 山雅JAZZケンペスさんのプロフィール
Kさん
  • ☆本日我が家はコーヒーLab 〜 目指せkeiamsterdamブレンドコーヒー☆
  • 生豆を買ってきては焙煎するということを繰り返しているのだが、時間があれば試してみたかったこと…焙煎後2日目のコーヒーが1番美味しい説を検証したい。「いやー焙煎2日目のコーヒーが1番美味しいんだよねー」って...
  • ☆アムステルダムの日本人美容師による適当ブログ☆Kさんのプロフィール
カムバックハートさん
  • 近況を徒然に
  • み比べたら、その味の差の大きさに驚いたことがあります。ペーパーでは豆の持っている味を全く引き出せていないなと。流石に会社の給湯室でネルドリップをやるのは難があるので、会社ではペーパーで我慢しています。生豆をキロ単位で購入し、1回500gを銘柄を代えながら隔週で自家焙煎しています。機材はサンプルロースターと言われる手動のドラム式のやつでガスコンロの上において手回しします。銀座にあるカフェ・ド・ランブルで...
  • 心臓手術体験記 (僧帽弁閉鎖不全症弁形成術)カムバックハートさんのプロフィール
ゆみこさん
  • オールドコーヒー
  • 実家からの帰り夫と二人でカフェへ。機屋さんです。夫はケニアとブラジルの飲み比べ。私は1992年のケニアを。1992年から生豆のままで保存されていたオールドと呼ばれるコーヒー。なんと26年前。オールドコーヒーは初めてだったのでオーナーさんオススメの「今お店にある中で一番オールドコーヒーらしいもの」をお願いしました。それが「ケ...
  • この楽しき日々ゆみこさんのプロフィール
古着屋フォトグラファーさん
  • 愛車 原付 ジョルノ
  • いろんなアーティストの動画をお楽しみください?mojaのヤフオク出品欄アメリカから仕入れた雑貨や古着2000点以上、以前は販売してましたがこれからは、フィリピンの山岳地帯やインドネシアで自然栽培された生豆や環境コストを優先した自家非電化焙煎(自作 竹炭、木炭、稲藁、籾殻、などを使い)moja coffee?♪ 無農薬、無科学肥料、天日干ししたmoja rice (ひのひかり、曙、黒餅米、古代米 etc...
  • 海外へ買付け 古着 音楽紀行古着屋フォトグラファーさんのプロフィール
ミコ助くんさん
gcjapanさん
  • 四条高倉上ル、ドトールコーヒーの新業態「神乃珈琲」2018年5月23日オープン!
  • 業態「神乃珈琲」が2018年5月23日オープン!関西初出店です。和の美しさと五感で味わう日本人の味覚にあった珈琲がいただけます。スペシャリティーコーヒーの中からより厳選した豆を仕入れ、種類の異なる豆を生豆の状態でブレンドする焙煎手法、抽出はサイフォンで行い冷めても味わいある珈琲を。店内は高級感があり、和のテイストもふんだんに取り入れられています。京都独特の奥に長い店内は高級寝台列車のようなイメージです...
  • グッチジャパンの京都最新グルメ・街ネタKYOTONEWSgcjapanさんのプロフィール
らるむ。さん
  • じゃがりこ他コンビニ新商品いろいろ
  • よりコーヒーの味が薄く甘めで、子供の頃によく飲んでた理由も納得ちなみに、あたしは同じ形の容器の高原の岩清水レモンが大好きでした 今でも売ってるらしいけど、当時より酸味が弱く甘いらしいコーヒーチェリー(生豆を含む)カフェインと、ミネラルが含まれるココナッツ果汁を配合した新しいスパークリングドリンク ・・・なぜココナッツ果汁を入れた? マレーシアの味がするぅ〜 どっちかはまぁまぁ美味しかったんですが、さて...
  • Jalan Makan -ペナンと日本で食べ歩き-らるむ。さんのプロフィール
イトウユキエさん
  • 台湾のおいしいものご紹介!?
  • い!オススメです〜。*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆**☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*古早味豆花(台湾台北市大同區民生西路210號)花生豆花(ピーナツ豆花)、パパイヤミルク(寧夏路夜市のもの)日本人観光客も多い、老舗の豆花のお店。寧夏路夜市で食べ歩きした後、豆花で〆るのもアリでしょう!個人的に、ピーナツが好きでよく豆花食べるときはピーナ...
  • 台湾好きのたいわん旅日記イトウユキエさんのプロフィール
kimuraさん

生豆を含むトラコミュ

美味しいコーヒー
  • 美味しいコーヒー
  • 『オアシスコーヒー』特許を取得した生豆洗浄技術によりカビやほこりでいっぱいの生豆を洗浄した、きれいなコーヒーなので、スッキリした美味しいコーヒーです・・・お勧め...
  • トラックバック数:171 TB参加メンバー数:41人カテゴリー:グルメブログ
美味しいコーヒー
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  • 『オアシスコーヒー』特許を取得した生豆洗浄技術によりカビやほこりでいっぱいの生豆を洗浄した、きれいなコーヒーなので、スッキリした美味しいコーヒーです・・・お勧め...
  • トラックバック数:53 TB参加メンバー数:18人カテゴリー:グルメブログ

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ぴよこさん
源泉かけ流しハンター☆花生豆花さん
招き猫家さん
cocomochaさん
Tokuchanズさん