マカロナージュ

マカロナージュについての解説記事(紹介記事)

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マカロナージュを含むブログ記事

yuumiさん
  • クリスマスマカロン焼けました
  • す1日1回お菓子教室のバナーか、日本ブログ村のところを応援クリックお願いしますにほんブログ村 1月のレッスンスケジュールです。クリスマス販売会のお知らせです。クリスマスマカロン作りました。今回ちょっとマカロナージュ甘くてぷっくりしすぎてしまいましたクリスマスの仕込みも佳境に入りました。忙しいけどテンション上がってきます皆様に美味しいケーキ届けられるよう頑張ります!ライン@でお友達になってもらうと先行予約や、ご予...
  • Atelier Sucre Epice 〜シュクルエピス〜yuumiさんのプロフィール
林夏希さん
  • 11月の回想
  • 月のレッスンを飛ばしておりました、、今気づきました・・・11月は、桜餅マカロン求肥、小豆、って和の食材がマカロンに合うんですよね〜是非お試しいただきたいですリクエスト開催でショコラマカロンもやりましたマカロナージュに要注意くださいねサブメニューは紫芋のしっとりクッキーレーズンサンド的な柔らかさそして初の試み、台湾料理ルーロー飯に、豆乳スープに、揚げパンなどなど、盛りだくさんでしたどれも好きすぎてたまりませんよ1...
  • atelier LAUREL〜アトリエ・ローレル〜林夏希さんのプロフィール
Mille Couleursさん
  • はるばる福岡からご参加下さいました
  • のに失敗してはいけない、とドキドキしていましたがとても気さくに優しく接していただいたので安心早速生地作りからスタートしました!マカロンは初めてさんでも失敗の少ないマカロンミックスを使います。着色したりマカロナージュという準備段階が1番大変ですが、後は形に沿って絞るだけ。最初は初めてでもできるかしらと不安気なT様でしたが、アイシングクッキーに比べてずっと手軽な作業なんです。作りながら、福岡でのご活動や飾り巻き寿司...
  • 愛知県半田市アイシングクッキー教室Mille CouleursMille Couleursさんのプロフィール
ホワイエ ジュンコさん
  • キュートなレモンタルトとバトンマレショー(2019・1月ケーキレッスンメニュー)
  • で栽培していらっしゃる方も少なくないようですね。レモンの酸っぱいケーキの代表と言ったらレモンパイでしょうがレモンタルトをお正月らしい華やかな色合いのものにしようと思い今月のリクエストケーキレッスンでもマカロナージュ加減が今一つ良く掴めないという方がいらっしゃるのでデコレーションにレモンマカロンも作って飾りつけましょう。タルトの生地は今回はアーモンドプードルを使って作るレシピでこのレシピで作るサブレ生地は伸ばしや...
  • 宮崎市でケーキとパンと手芸の教室『ホワイエ』ホワイエ ジュンコさんのプロフィール

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