仁兵衛

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IROYASUさん
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IROYASUさん
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  • いろぽたIROYASUさんのプロフィール
きーらくだまさん
  • 毎年11月30日、本みりんの日
  • 、大消費地江戸に近く舟運の便も良かったことなどによるが、それはお隣の松戸にも通じることだ。松戸でも一時は「味醂と白酒は松戸の土産」と言われて、明治時代にはそれらが輸出されてもいたのだが、その大野屋竹内仁兵衛酒造所の創業は文政8年(1825)である。(※この時代には今現在のような、明確な市境も無く、水運によってつながっていた、街と街とで技術連携などもあったように思う。)流山でなぜ味醂が作られるようになった...
  • でれすけ。きーらくだまさんのプロフィール
銭無のとっつあんさん
  • 秋の味覚がいっぱい(^^♪ほくほく食感を楽しもう!「サツマイモ」
  • サツマイモの普及イコール甘藷先生(青木昆陽)の手柄、とするには異説もありますが、昆陽が同時代に既に薩摩芋を代名詞とする名声を得ていたことは事実です。幕末から明治期には現在もサツマイモで名高い川越の赤沢仁兵衛が実験・研究し、まとめた「赤沢式甘藷栽培法」によって収穫量が増加しました。☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ 明日11月28日(甲子 きのえね 赤口)●「太平洋記念日」 1520(永正17)のこの日、世界一周...
  • 日々是好日 とっつあんの雑記帳銭無のとっつあんさんのプロフィール

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