蕎麦湯

蕎麦湯についての解説記事(紹介記事)

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蕎麦湯を含むブログ記事

こぶたのグ〜たんさん
  • 二五十 2510 にごじゅう
  • る・・・・こちら鴨南そば 麺増量で頼んだはずでしたが・・・鴨肉2枚にねぎ・・・シェアして食べようと天ざるこちらが麺増量できたので主人へ麺を分けました。最初に麺だけで食べてみましたが・・・十割?うぅ〜ん蕎麦湯も出てこなかったし・・・天ざるの汁なんて、返しだけ入れてきた?みたいな味でお冷で薄めるという(笑)まだ、改善の余地ありそうなお店でした。店員さんフロアに4人もいらんでしょ・・・ジョイフルだって2人ぐら...
  • こぶたのグ〜たんこぶたのグ〜たんさんのプロフィール
夢酔亭主人さん
  • 九頭竜蕎麦(神楽坂)/ 越前おろしそば
  • 始まるまでは味噌やおろし汁で食べていたらしいが、江戸初期の味がそのまま福井県に残っているってことだろうね。押しずしの一種である鯖寿司は表面をこんがり炙ってある。これもくせになる美味しさ。竹の筒に入った蕎麦湯。蕎麦猪口じゃなく直接蕎麦の入っていた丼に注ぐ。ホッとするひとときだね〜。美味しい食事をいただき感謝をこめて 「ごちそうさま!」【お店】   ・九頭龍蕎麦 ・東京都新宿区神楽坂3-3 ・http://...
  • オムライス食日記夢酔亭主人さんのプロフィール
ともさん
  • 味にうるさい友人がハマる美味しいお蕎麦 手打ち蕎麦・きっ川
  • 合います!鶏はそのままとつみれの2種が入っていてその他にゴボウも入っているのですがゴボウの風味がまたとってもいいアクセントになっています。そしてお蕎麦がまったくゴボウの風味に負けない。最後はこの濃厚な蕎麦湯で汁を割って飲むと最高〜☆塩分を気にして汁を少し残したら友人が横取りして全部飲み干していました(笑)再訪確実の美味しいお蕎麦ご馳走様でした♪にほんブログ村↑いつも応援のクリックありがとうございます(o...
  • 旅・食・酒・そして猫ともさんのプロフィール
Lemonadeさん
  • ろあん松田で蕎麦コース料理♪
  • 蕎麦。太くて、しっかりした蕎麦。食べ応えがあります蕎麦寿司手巻きになっていて、酢で味付けした蕎麦、穴子などをパリパリ海苔で巻いてあります。こんなの初めて食べましたとろろ蕎麦お茶請け・・・そばつゆ3種を蕎麦湯にしていただきます芋ようかんお抹茶でしめくくり気がつけば、2時過ぎゆったりとした空間で・・・蕎麦懐石堪能しました。ちなみに、このお店ミシュランの星を獲得されてるようですさすが・・・贅沢ランチでした。レ...
  • LemonadeLemonadeさんのプロフィール
イワセアグリさん
  • 水戸市「蕎麦処手打ち みかわ」の奥久慈御膳!
  • ました。軽〜く揚がった海老ちゃんと野菜、舞茸。極旨豆腐と、大好物「とろろ」。ちなみに「けんちん精進御膳」の写真(以前食べたもの)↓こちらも、かなり魅力的でしたね〜湯桶もこんなにお洒落ですよ。とろとろの蕎麦湯を飲んで、ごちそうさまでした。少し贅沢しちゃったけど、蕎麦の収穫〜出荷までのエライ疲れが吹っ飛びました。明日からまた頑張れそうですヾ(o´∀`o)ノ蕎麦処 手打ち みかわhttp://ho...
  • イワセアグリセンター 営業マンの蕎麦ブログイワセアグリさんのプロフィール
ピラティスの わさん
  • 蕎麦処
  • 汁がおいしかったな。お蕎麦ってシンプルだからこそ繊細で奥が深いんだな〜これは。天ぷらも含めて細部までていねいさが行き届いている感じがしてなんとなく「蕎麦好きの人」の気持ちがわかった気がしました。最後は蕎麦湯。これもめったに飲んだことはないけどなかなかおいしいもんだね。お蕎麦の風味がとけだしているのですね。それにしても、外でおいしい出汁や美しい天ぷらをいただくにつけ自分の料理との大きな違いを感じずにはいら...
  • ピラティスの わピラティスの わさんのプロフィール
横浜のツヨポンさん
  • また美味しいお蕎麦屋さん発見壱本店行ってきました!(そば)馬車道駅周辺ランチ情報口コミ評判
  • 食べたいなー今回はナッツだれそば800円大盛り150円蕎麦は細すぎずツヤツヤしてるねこのコシの強い細めのそば美味しい!ゴマだれにカツオくるみを砕いたナッツが触感も楽しいナッツだれいいな〜ゴマだれこれに蕎麦湯もいいなーあーまた美味しいお蕎麦屋さんを見つけてしまった横浜は美味しいお蕎麦屋さん多いな〜こちらは30年前は駐車場だったんだってさ刺身を充実したワインの飲めるお蕎麦屋さんスタッフのサービスも気持ちよく...
  • 横浜西区から発信する地域周辺情報ポータルサイト横浜のツヨポンさんのプロフィール
hectorさん
  • おいしいがハイコストな蕎麦屋、神楽坂・東白庵かりべ
  • は失策だが、えい、ここはままよと、清水の舞台から降りた気分で追加蕎麦を注文する。出てきた蕎麦の量は第一弾とはほぼ変わらない。当然ながら、つゆ、薬味のお替わりはない。数分で完食。つゆの量に比して、特大な蕎麦湯を注いで一口二口。まだまだ倍くらいは食べられるなぁと思いつつ、会計へ。*「1850円でございます」思った以上に追加蕎麦は高く、850円だったことが判明。蕎麦は確かにおいしかった。おいしかったが、高かっ...
  • 六角波hectorさんのプロフィール
夢酔亭主人さん
  • ★★★/神田まつや(淡路町)/ 裏メニュー
  • 感が楽しめる。いかのかき揚げはさらに好み。最初は蕎麦だけチュルン。新そばの香りが鼻から抜けていく。柚子の香りのつゆに浸けて啜り込むと蕎麦、つゆとも「神田まつや」でしか味わえない最高のクオリティ。最後は蕎麦湯で締めくくり。裏メニューで始まり裏メニューで終わった昼めし。これだけ大勢の客を伝票も使わないのに間違いなく正確に捌いていく花番さん。いつもながら笑顔溢れる接客も素晴らしい。美味しい食事に感謝を込めて...
  • オムライス食日記夢酔亭主人さんのプロフィール
杉篁庵さん
  • 冬鷺
  • 冬鷺や宿への道の陽の光る 杉竹夕風に動かぬ冬の鷺一羽 杉竹月きよみ水面光るもひそやかに立ちて動かぬ冬の青鷺 横雲動かない冬の鷺見る店先に蕎麦湯の香りゆるり漏れきて やゑ 「冬鷺・残り鷺」は、冬の間、日本に留まる鷺の総称。サギ科には様々な属があるが、冬鷺の多くはコサギ属とアオサギ属である。灰色の冬の景の中で白い小鷺「白鷺」はひときわ目立つ。「...
  • 杉篁庵日乗杉篁庵さんのプロフィール

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