ツルレイシ

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ツルレイシを含むブログ記事

ライスさん
  • 糖化を防ぐ頼もしい食品とは 〜インド国立栄養研究所の発表から〜 そしてカレー論
  • 糖化を阻止する天然の食材に関する興味深い記事を読みました。酸化を阻止する天然食材当該記事では、糖化阻止力が強い順に、次の食材が紹介されています。ショウガ、シナモン、クミン、黒コショウ、バジル、リンゴ、ツルレイシ、レモン、ニンニク、オレンジ、キュウリ、タマネギツルレイシ(蔓茘枝)というのはあまりなじみがないと思ったのですが、よくよく調べてみるとニガウリ(ゴーヤー)のことでした。ということは、どれも身近な食材ば...
  • e食べネットライスさんのプロフィール

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