アオカビ

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アオカビを含むブログ記事

シノスタイルさん
  • 第6回 木もれ陽勉強会はカビがテーマ
  • をどう防ぐかを考えた勉強会でした。やっぱり「カビ」となると主婦の皆さんの悩みは多くあんな小さな菌に健康を害されるなんて・・と不安でいる方もいらっしゃいました。今回の先生は、青木さん!男性脳だけあって、アオカビは危険なカビ菌なのにブルーチーズはどう......
  • スイス漆喰と無垢の家 木もれ陽物語〜シノスタイルシノスタイルさんのプロフィール
M。@補欠会員さん
  • 金沢工業大学所蔵[世界を変えた書物]展
  • の基礎」年表映像シアター東京特別出展実はここで目にとまったものが幾らかありました。アルプマサル「占星術」ヴァザーリ「最も優れた画家、彫刻家、建築家の生涯」アート関係なので目に留まりました。フレミング「アオカビ培養術(ペニシリウム)の抗菌作用」ワトソン「核酸の分子的構造」ワトソンはDNAですね。「知の繋がり」ここは、書物の繋がりを立体化。インスタレーションみたいでしたが、これはよく出来てる様に見えました。繋...
  • M。だねぇ☆‘’M。@補欠会員さんのプロフィール
JIMMYさん
  • ザ・ワールド @セントラルグランデのランチ
  • じつは好みがあり過ぎたので、偏っています。まずはサラダ。ロックフォールチーズとゴルゴンゾーラを添えて。ソースはハニーバルサミコとオリーブオイルです。ゴルゴンゾーラには臭みやえぐみというものが全く無く、アオカビがチーズの乳臭さをうまく消してくれています。パンにのっけるといくらでも入ります。アオカビのチーズがこんなに美味しかったとは思いもよらなかった。メインはステーキにカマンベールとエダムチーズを添えています...
  • Breezeの東JIMMYさんのプロフィール

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