余熱

余熱についての解説記事(紹介記事)

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余熱を含むブログ記事

リス博士さん
  • シカのステーキ美味しく焼く
  • ルを入れたフライパンを温め強火で2分くらいでこんな感じに(大体です)ひっくり返し強火のまま分焼き、蓋をして強火のまま1分、蓋をしてを取らずに5分放置して蒸らす。蒸らす時はガス台に置いたままだと五徳から余熱が通り過ぎる急激に冷やすのもアレなので、乾いたタオルかなんかシリコン鍋敷きの上で休ませます。この時結構の量の肉汁が出ます。美味しそうとか、ソースに使いたいとか考えずキッチンペーパーで吸い取って捨てて下...
  • 野食HUNTER  (野食ハンター)リス博士さんのプロフィール
アクアオーラさん
  • 届きました〜♪
  • ました(^▽^;)フライパンでも早速調理をしてみましたが、重いです。(;´∀`)でも、すっごく美味しいものが作れる鍋だと思います!これって、私の感覚なので申し訳ないのですが、熱の伝わり方や余熱時間の長さが今までに無い感じでした。14?の片手鍋もすっごく小さいのに持ち上げようとすると、あら?ってくらい見た目と重さのギャップを感じます。(笑)でもね。。。すっごく美味しいものが作れる気がします!...
  • 40代独女のひとりごとアクアオーラさんのプロフィール
ともパパさん
  • 意外と(?)使える! レンジゆで卵器(満8歳6ヵ月)
  • を入れてレンジに入れてスイッチ押せば、あとはほったらかしでよいし、その間にガスレンジで別のものを作っててもいいし、何より火を使わないので、トモでも簡単に使える!その時のレンジの具合(直前にレンジ使って余熱があったりとか)によって同じ時間やっても仕上がりが違うみたいで、その加減を把握するのがまだ難しいかな。固ゆでなら長めにやれば間違いないけど(10分くらい)、半熟を作ろうとすると、だいたい5分から6分の...
  • 超未熟児トモくん〜中学受験への道〜ともパパさんのプロフィール
mintさん
  • TOSHIBA(ER-SD100)のオーブンレンジレシピを紹介
  • 我が家は大人2人なので1枚だけにしました。醤油とみりんを計量し、袋の中で30分漬け込みました。角皿にアルミを敷いて、網をセット。そのうえにもも肉を乗せます。皮を上にします。吸水力セットに水をいれます。余熱の設定をします。予熱が終わったら鶏もも肉を入れます。いよいよ焼き始めます。なんか焦げ臭いかも!と思い、残り2分ありましたが中を開けると案の定少し焦げていました。これはたぶん1枚で焼いたからですね…。早...
  • 歯科衛生士mintのつぶやき。mintさんのプロフィール
朝月丹子さん
  • 12/14のツイートまとめ
  • https://t.co/oHMI2BLh2e 12-14 15:30 煮込み料理はコンロ以外で煮込む。煮込み料理は鍋ごとタオルや新聞紙にくるんで、発砲スチロール箱などの断熱効果の箱に入れて保温。余熱での煮込みでガス代が節約できる。 via @zenigetter 12-14 15:00 全自動洗濯機には標準コース、おまかせコース、スピードコースがあるでしょ? スピードコースにすることで、おま...
  • 節約して貯蓄して散財!ネットで節約する丹子技朝月丹子さんのプロフィール
Yuminaさん
  • ストラッキーノチーズとパプリカのパスタ
  • クリーミーなパスタソースになるんです。 パプリカに合わせることにしました。 オリーブオイルと塩、こしょうでパプリカが柔らかくなるまで蒸し煮します。そこへストラッキーノチーズとパスタのゆで汁少々を加え、余熱でチーズを溶かしたらソースのできあがり。 茹でたてパスタを加えてよく絡めていただきます。 溶けたストラッキーノチーズがパプリカにもパスタにも絡んでいますね。 さっぱりとした味なので、物足りない方はすり...
  • 古城と湖の町、イタリア ブラッチャーノ通信Yuminaさんのプロフィール
えりさん
  • 卵、乳、小麦粉不使用のクリスマスケーキ作り方
  • てみました【材料】製菓用米粉 100g、砂糖30g?、BP5g?かぼちゃペースト8g?豆乳100ml、油40g?バニラエッセンス 数的豆乳ホイップ 適量、フルーツ 適量【作り方】*オーブンは200度で余熱しておく*型はクッキングシートを敷いておく(直径11?を使用)?かぼちゃペーストに豆乳を混ぜてトロトロにしておく?ボウルに米粉、砂糖、BPを入れて泡立て器でまぜ、豆乳、バニラエッセンス油、かぼちゃペー...
  • 子供とママの幸せkitchen かんたんおやつと離乳食えりさんのプロフィール
lumchananoneさん
  • 初ストウブ で肉じゃが作ってます
  • てしまった!本だけはさきに買っていてウキウキしながらイメトレしてました。調味料コンだけ?ってくらい少ないけどちゃんと味がしみるのかな?蓋をすると無水ならではの水蒸気は出てきたのであとは鍋に任せよう。。余熱調理の間に遊びましょう。...
  • ラムちゃんあのねlumchananoneさんのプロフィール
大洋さん
  • アイリスオーヤマ ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん #鍋 #調理器具
  • ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん 4.5L RWP-N45あす楽対応 送料無料 調理鍋 保温調理鍋 真空保温調理鍋 保温 余熱 余熱調理 保温鍋 クッカー 時短 調理時短 4L ホワイト ブラック アイリスオーヤマ[pup] iris60th [cpir]価格:10778円(税込、送料無料) (2018/12/14時点)楽天...
  • Life Style Collection大洋さんのプロフィール
くりまりさん
  • 最悪最強の1冊
  • 。ジャガイモ潰して、スライスたまねぎ、カニカマ、ブロッコリー、マヨネーズを混ぜる。ポテトサラダ完成♪ 牛ステーキ肉に塩・コショウをすり込んで焼く。我が家はレアが好みなので、表面を焼いたら火を止めて余熱で火を通し、ハサミでカットする。肉汁が残ったフライパンに、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、ケチャップ少々煮詰めてステーキソースに。完成♪中が赤いくらいでちょうどいい。お肉やわらか〜〜〜。 久...
  • くりまりのチューボーでBailandoくりまりさんのプロフィール

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1/fゆーらぎーさん
いきいき登山ガイド・ヤッホー!!さん。さん