旨み

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旨みを含むブログ記事

銀の雪さん
  • *一ノ蔵 特別純米 ひやおろし
  • 北海道から元気を送って参りましょう〜(⌒∇⌒)ノ彡☆それでは、本日のお酒 『一ノ蔵(いちのくら)』特別純米 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ蔵の華米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みを感じます。ボリューム感もあって酸味とのバランスの良い味わいで美味しい〜    (≧∇≦)/▽こちらの蔵元とも、先日お会い出来ました(*^▽^*)いつも、とても謙虚でお優しいのです。ワタクシがチ...
  • 日本酒BAR銀の雪銀の雪さんのプロフィール
marianさん
  • ◆支那そば 月や 本店(かぼすそば、海老ワンタンそば、ソースかつ丼セット)
  • ちらも美味しかったようです♪ソースかつ丼(+300円)シンプルなビジュアルだけど^^;福岡で”ソースかつ丼”がいただけるって珍しいタバスコならぬ「ソースコ」!(σ^w^)σとんかつに更にこれをかけると旨みと辛みが増して一層美味しくいただけましたよー初めて「月や」の博多駅店へ訪問した時にここの醤油ラーメンのスープの美味しさに撃沈!…ところがその後再訪した際は時間的にスープが煮詰まっていたのか全体的にしょ...
  • Y's favoritesmarianさんのプロフィール
ショップチャンネル 通販情報さん
うさぎさん
  • 生まれて初めての荒茶
  • 。茶葉本来の豊かな味わいを隅々まで堪能できるのが魅力。リーズナブルなので普段使いに良いですね深むし茶は葉が細かくなりやすいので、初めて淹れるとビックリする方も多い一方で、お茶の成分が抽出しやすくお茶の旨みを感じやすいのだとか。さっそく急須でお茶をいれてみました底に抹茶のような感じで茶葉が沈んでいるのは初めて緑茶も抹茶も大好きな私としては、新鮮だったしそこもまた気に入りました久しぶりに美味しい緑茶をいた...
  • BON VOYAGE!うさぎの旅ブログうさぎさんのプロフィール
KOICHIさん
  • たっぷりキノコとトマトの関西風 甘辛 牛鍋うどん
  • 新情報が届きますので、ぜひ最新の記事をチェックしてくださいね 本日のレシピ 関連記事はコチラですすき焼き風 牛肉の甘辛どんぶり関西風 甘辛牛すきと温たまのとろろうどん月見 甘辛すき焼きうどんトマトの旨みがアクセントになった甘辛の関西風すき焼きごはんが進む 牛肉じゃがとエリンギのすき焼き風 絶品甘辛炒め揚げ豆腐と茄子のトマトすき焼きかけ 本日のレシピは、甘辛の牛肉もうどんもしっかり味わえるすき焼き...
  • ☆Pure Life☆ 〜おいしく、楽しく、健康に。〜KOICHIさんのプロフィール
ごきげんたもんさん
  • 継続は力なりとは言いますが
  • て栽培を始めた桑は 残念なことに全く美味しくありませんでした。甘味も酸味もあまりなく、ちょっと青臭い感じさえします。でも何とかして美味しいジャムにしようと悪戦苦闘の末 やっと納得のジャムが出来ました。旨みのない桑なので三温糖を使い、青臭さを消す為に少しリンゴを入れて、自家栽培のレモンで味を引き締めました。地元 香川県高松市での評判は上々です。きっとジャムを食べても、元の美味しくない桑の味は誰も想像出来...
  • ごきげんカメラマンのおもしろ役立ち日記ごきげんたもんさんのプロフィール
こリャさん
  • 本気度伝わる。
  • O 本格濃厚のり塩・KOIKEYA PRIDE POTATO 本格うす塩味・KOIKEYA PRIDE POTATO 本格コンソメ KOIKEYA PRIDE POTATO 本格濃厚のり塩じゃがいもの旨みを引き出す三種ののり(焼のり、あおさ、青のり)と、三種の塩(焼塩、藻塩、平釜炊きの塩)に、味わいを引き締める唐辛子をブレンド。うま味調味料・香料は使用せず、日高産昆布で奥深い味わいに仕立てた、本格派ポ...
  • おじさんプレコの徒然言こリャさんのプロフィール
toyotuneさん
  • 二星らーめん ららら
  • シュー,ネギ,キクラゲを使用。 今回は隔週月曜日7:00〜9:30に提供される朝ラーメンを頂きました。豚肉からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、豚出汁の旨みがじんわりと伝わる深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の...
  • とよつねの関西ぶらりラーメン食べ走りtoyotuneさんのプロフィール
ramenさん
  • 二星らーめん ららら
  • シュー,ネギ,キクラゲを使用。 今回は隔週月曜日7:00〜9:30に提供される朝ラーメンを頂きました。豚肉からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、豚出汁の旨みがじんわりと伝わる深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
ノーブルさん
  • 味の万雷 (西区) とん塩 & いつものやつ
  • GMはFMラジオ  Van Halen 〜 Deep Purple 計3曲聴き終えたところで、出来上がります 5ヶ月ぶりのルックス  さっそくいただきましょう  豚骨主体の乳化スープに、魚介の風味と旨み 塩ダレも尖りなく、優しく調和です スープの温度は高すぎず、出汁のよさが損なわれることはなし安定の仕上がりで、美味しいです  かとうラーメン製、少加水の細緩ウェーブ小麦香る麺は、やや柔らかめです口当...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール

旨みを含むトラコミュ

トロ
  • トロ
  • トロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、この語の定着以前は脂身である事...
  • トラックバック数:27 TB参加メンバー数:21人カテゴリー:グルメブログ

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