小麦粉

小麦粉についての解説記事(紹介記事)

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  • あれ、スペルトじゃなくてカムット?
  • [小麦粉] ブログ村キーワードどうしてこうなっちゃったの?スペルト小麦を注文したつもりだったのに、今日お店に行って粉を受け取ってみてびっくり。カムット小麦って書いてある。何よ、カムットって。そんな言葉は聞いた事も無かったわ。意外な事の運びに泡食ってる私に「古代小麦を注文したんですよね」と店の人。「そうです、古代小麦のスペルトを・・・・・注文したはずだったんですが」すると店の人は言いました。「古代小麦・・・続きを読む
  • 星の輪ネットワーク 金 銀花さん金 銀花さんのプロフィール
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小麦粉を含むブログ記事

トッチさん
  • 新橋「もうやんカレー」チャレンジ!
  • 一杯になりましたがカレーを食べないわけにはいきません。一番スタンダードに見える、ポークカレーを追加注文します。写真撮影を忘れてがっついて食べてしまいましたが、スパイシーな上に濃厚です。説明文を読むと、小麦粉などでとろみをつけているのではなく、野菜や果物のとろみだそうです。旨みが凝縮したような濃厚さの秘密はそんな製法にあるのだと納得しました。素晴らしい美味しさです。ただ、このカレー、なんだか食べたことのあ...
  • 幸福のアンチ・グルメトッチさんのプロフィール
rakuten3254さん
  • 【創作和洋菓子 花えちぜん】低糖質レアチーズキューブ【期間限定】
  • (税込、送料別) (2018/7/19時点)フランス産高級クリームチーズをふんだんに使用して、濃厚なめらかなのに甘すぎず、低糖質とは思えない味わいと口どけに仕上げたレチーズケーキです。クッキー生地には小麦粉を使用せず大豆粉を使用、砂糖の代わりにはブドウ糖を醗酵して得られる「エリスリトール」を使用し、体に吸収される糖質を大幅にカットしています。販売期間:2018年07月19日14時00分〜2018年12月...
  • 気になるブログ「おぃしぃよ」rakuten3254さんのプロフィール
♪LUNCHEON MAT♪さん
  • 7/18ヒレ肉の醤油麹焼きで夕ご飯
  • ヒレ肉の醤油麹焼きで夕ご飯2018-07-19 14:19:04 |夕飯暑いから用事は一度に済まそうと考えるのだけど、上手く行ったためしがない、、、必ず1つは忘れるのであるヒレ肉に醤油麹を漬けておき、小麦粉はたいて焼いた所へ、湯通ししておいたオクラをタップリ入れて、仕上げましたアッサリしてこりゃ美味しいヒレ肉が柔らかくてシットリして、食べすぎるオクラのぬか漬けは、24時間では短かったから、丸二日漬けてお...
  • ♪LUNCHEON MAT♪♪LUNCHEON MAT♪さんのプロフィール
うさぎ小町さん
  • 茎わかめの佃煮リゾット 牡蠣のムニエル 武田 健志シェフのレシピ
  • /4個みじん切りオリーブオイル適量塩ひとつまみ白ワイン少量水適量茎わかめ(佃煮)60gみじん切り■ ピューレ牡蠣12粒※うち、4粒はピューレに使用生クリーム50cc水でも代用可カレー粉少量■ ムニエル小麦粉(できれば強力粉)適量バター少量■ 飾り(彩りに)万能ねぎ適量レッドアマランサス適量作り方【リゾット】玉ねぎは、オリーブオイルで色が付かないように弱火で炒める。そこにお米と塩を入れ、米が透き通ったら白...
  • 百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛りうさぎ小町さんのプロフィール
sakuraさん
  • とろろのスゴいパワーとは ?! 夏場にオススメ「 胃と足腰」を守ってくれます!
  • ウスに「ジオスゲニン」を注射すると認知症の原因であるアミロイドβが50〜70%減少したそうです どちらもまだ研究段階のようです今後に期待ですね! ! 健康長寿の満腹レシピ ・とろろ100%のお好み焼き小麦粉を使わないので3割ほどのカロリーカットとなります ・とろろピザ生地をとろろに代えると4割ほどのカロリーカットとなります ・長芋のポテトサラダ風・とろろ+のり 磯部揚げ 余分な油分を吸収しないようにコー...
  • 還暦おばさんの悲喜こもごも シニアライフsakuraさんのプロフィール
あしろさん
  • 三陸のお魚チップス★リターンズ
  • ほにほに亭さんの犬のおやつ 岩手県産 三陸のお魚チップス(お試し10g)岩手県産、三陸の鮭の頭を使ったお魚チップスです。その他は小麦粉のみで安心! なのですが、旦那実家の犬、チーズやビーフのおやつばっかり食べているから、お魚の香りが初めてで警戒して食べなかったのですね…以前。ヘルシーなのに〜〜〜。 ちなみにこんな薄いチップスなのです...
  • 育児と泪とペンタと旦那あしろさんのプロフィール
洋子さん
  • 自分で作ったフライドチキン
  • どを作るのに良く使われます。多分日本では売ってないと思うので、大さじ一杯のお酢を250CCの牛乳に混ぜてしばらく置くと代用出来るようです。先日作ったチキンサンドも同じようにしました。今日のは衣に普通の小麦粉だけでなく、ベイキングパウダーや重曹が入ってるのでますますカリッ。後はフライドポテト、オクラの揚げたの、バターミルクのビスケット。南部の食事で主人は喜んでました。全部揚げ物。カロリー高い!でもたまにだ...
  • アメリカ片田舎の毎日洋子さんのプロフィール
YUKAさん
  • ウズベキスタンでも食べる、タタールのお菓子чак-чак(チャクチャク)
  • 日は、仕事が早めに終わったので、ロシア人スタッフと身内用にチャクチャクを作りました。スタッフ間の賄いお菓子なので、厳選されたレシピではなく、あった食材で作りました的な簡易バージョン。◆材料◆生地の材料小麦粉 200g卵 2こ牛乳 10?砂糖&塩 少々シロップの材料はちみつ 80g砂糖 50g生地の材料を全部混ぜたら、しっかり練りこんで20分ほど休ませます。生地を薄く伸ばして。重ねて短冊みたく切ります。フ...
  • 嫁目線でサマルカンド(ウズベキスタン)YUKAさんのプロフィール
ちいさん
  • 大吉さんとミュウコの懐かしオヤツ
  • はいー。すんません。まぁ、これでも食べて許してちょ。ね、久しぶりでしょ?ミュウコは体が弱かったので基本おやつは手作りだったのだけどこのビスケットはよく作ったなぁ。キリのクリームチーズとヨーグルトと卵と小麦粉とハチミツあと、グレープシードオイルをほんのチョットで、日によってゴマとか人参とか。ビスケットというよりはクラッカーかな。美味しいんだよ、コレ。ついつい食べちゃうの。私が。でね、こないだえーちゃんが「...
  • ミニチュアダックス ロイときどきミュウコちいさんのプロフィール
nanaeさん
  • 冷えたご飯は、お通じもよく太らない・・・ワケ!
  • や突然死のリスクも減らすことができるのです。 今まで冷えたご飯を食べるのが好きではなかった方も、これで、冷えたご飯を食べたくなるかも知れませんね。 ちなみに、血糖値に関してですが、ご飯よりもパンなどの小麦粉製品の方が急上昇します。 そのため、いくら暖かいご飯でも、パンを食べるよりはずっと冷めたご飯の方が健康的です。その点は安心ですね。 小麦粉で出来ているパンなどはお米より、血糖値が上がるので危険ですね。...
  • nanaeの気になる世の中印象記!nanaeさんのプロフィール

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食物アレルギーっ子、アトピーっ子
  • 食物アレルギーっ子、アトピーっ子
  • 卵、乳、小麦粉のアレルギーっ子ママです。日々のケア、食事、病院選びなどなど…手探りで迷いながら、悩みながら、楽しみながらアレルギーお付き合い中です☆同じようなア...
  • トラックバック数:3424 TB参加メンバー数:353人カテゴリー:子育てブログ
唐揚げ
  • 唐揚げ
  • 唐揚げ(からあげ、空揚げ)とは、鶏肉(またはワカサギ・カレイなどの魚)に、小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして揚げた料理。普通は鶏肉を揚げたものをいう。中国料理の手...
  • トラックバック数:221 TB参加メンバー数:71人カテゴリー:料理ブログ
ワッフル
  • ワッフル
  • ワッフル(英語:waffle、オランダ語:wafel、フランス語:gaufre)は、焼き菓子のひとつ。元々は、小麦粉、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどを混ぜ、醗酵させて作...
  • トラックバック数:242 TB参加メンバー数:69人カテゴリー:スイーツブログ
餃子
  • 餃子
  • 餃子(ギョウザ、ギョーザ)とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
  • トラックバック数:140 TB参加メンバー数:69人カテゴリー:料理ブログ
ホットケーキ
  • ホットケーキ
  • ホットケーキ(英語:hotcake)とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー・砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。英語圏では主にパンケーキ (pancake) と...
  • トラックバック数:455 TB参加メンバー数:60人カテゴリー:スイーツブログ

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  • カレーに入れる隠し味は?レス: 0/20(40件)料理ブログ
  • ウチは塩分控えめにしたいけど 難しいのは無理なんで小麦粉で炒めて 市販のルーを控えめに ニンニク、ショウガ、そして赤缶のカレー粉で仕上げが 最近の我が家...

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