日本料理

日本料理についての解説記事(紹介記事)

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日本料理を含むブログ記事

yumerinさん
  • 横浜・鶴見 日本料理『鶴寿(かくじゅ)』で季節のおまかせランチコース
  • ら送られてくるお店紹介メール。気になるお店があると一応BMしておくんだけど、横浜にとってもよさ気なお店発見土曜日の暑〜〜〜〜い中、ランチ利用してきました。今まで一度も立ち寄ったことがなかった鶴見駅下車日本料理『鶴寿(かくじゅ)』まず入口から素敵お庭を通って店内へ。お香がふわっと香ります。個室に団体さんがいらしたようですが、一般のテーブル席は私達のみで貸し切り状態私はスパークリングウォーターを。珍しく国産の...
  • お気楽主婦のぐるぐる食べ歩き♪yumerinさんのプロフィール
ramenさん
  • フランス・パリで駅弁が人気になるwwww常連客「まるで日本にいるよう」
  • ファミリーのお母さんが毎日作ってくれた弁当の味が忘れられないエステル・ミケルさん(43)。2015年に最初の店をオープン、現在は3店舗を構える勢いだ。 世界的な和食ブームで、パリにも数え切れないほどの日本料理店が存在する。ただ、にぎりずしと焼き鳥が同じ皿に載っていたり、フランス人好みの味にアレンジされたりした「日本風」レストランが大半だ。 ミケルさんは「日本人が普通に食べている家庭料理を再現したい」とこだ...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
wanerさん
  • 恭仔肉燥意麵 台湾料理イーメンの老舗
  • ローカル意麺屋さん新美街(シンメイジエ:Xīn měi jiē)は赤崁樓西側にある、細い路地です。この道は一見すると、そこまで観光地と言う感じはしないのですが、カフェやBAR、日本人が満足できるような日本料理屋など、最近新店舗が増えてきており、隠れた名店通りのようになっております。今回お邪魔する意麺のお店は、昔からある老舗で台南地元民に愛されたローカル意麺屋さんです。住所:台南市中西區新美街32號営業時間...
  • 台湾で迷子なうwanerさんのプロフィール
osamu.nさん
  • 暑中お見舞い申し上げます。
  • ナギを食べる習慣があります。 最近はウナギの価格も鰻登りで庶民(安月給のサラリーマンの私)には手が出ません(T_T)すき家か吉野家の中国産ウナギのメニューだな〜(涙)子供が生まれる前だから20数年前、日本料理やで、Wうな重(2匹分)が2,500円で食べられた頃は良かったな〜、今じゃWなんて無理でメニューからも消え、うな重は1枚で5,000円くらいするという…庶民の食べ物じゃなくなったな…。日曜日には久しぶ...
  • おさむの釣旅物語(一魚一会)osamu.nさんのプロフィール
MIYAさん
  • 箸がない(T_T)
  • でいて、サンドイッチ類は売り切れ温めて食べる系のタイ料理が残っていました。フランスはコンビニサイズでもレンジがありませんレジの後ろにあるのは何あれはオーブンだよパンも売っています。冷たくても仕方ないね日本料理屋さん行くと、前に聞かれたけれど評判悪いから行かない日本人が作っていて、外から見ても雰囲気の良いお店なんですが、「寿司とおにぎりが出てくる」と、日本人には評価が悪いんです。かさ増しなのかな。疲れていた...
  • MIYAの北フランス生活MIYAさんのプロフィール
R-pandaさん
  • 中国★無錫|呑み友H口さんとの呑み♪+K地さんと再会!(2018.07.15)
  • ながら、私達はこの日ホンマは寿司食べに行く予定だったんで、「今から一緒に●●に行こう!」って誘ったらその店のことが嫌いらしく、「あの店には一生絶対行かない!」と…面倒くさっ(笑)中国人Xさん知り合いの日本料理屋に電話して、そこからデリバリーしてもらうと言うので、電話を代わって、「(H口さんと親分のリクエストで)蒸しエビの握り寿司、なければ甘海老、イクラ、雲丹」とコチラの要望を伝えたはずなんですが、、届いた...
  • *(ΘェΘ)*R-panda☆中国写真館R-pandaさんのプロフィール
かなさん
  • フランスで「日本といえば」の微妙な3点セット。
  • かるよ、なんとなく気持ちは。桜=ジャポンで、富士山と寺みたいな。でもさー…確かにどれも日本をイメージさせるけれど日本人としては納得いかないんですよねえ。なぜかというと、パリに大量に存在するなんちゃって日本料理屋(日本人スタッフ不在)には大体この3点セット、桜 富士山 鳥居 又は 寺の合成写真が貼ってあったりして店頭には赤ちょうちん、店内には招き猫とのれんと日本人形…というのが定番でなんだかなあ〜って通るた...
  • パリ市民への道(旧ソウル市民への道)かなさんのプロフィール
タイ移住計画→タイ移住日記さん
  • 神聖 日本酒。
  • 前月次月カテゴリーiPhoneから(11)今日の出来事(1643)お買い物(131)タイの日常(888)グルメ(172)今日の献立(257)レストラン(バンコク)タイ料理(77)レストラン(バンコク)日本料理(106)レストラン(バンコク)その他料理(986)BAR・パブ・カラオケ (バンコク)(96)Cafe・デザート(バンコク)(21)レストラン(バンコク以外)(2)こたろう(うさぎ)三男(662)た...
  • タイ移住計画→タイ移住日記タイ移住計画→タイ移住日記さんのプロフィール
Cielさん
  • 台湾人に人気の可愛いお鮨のケーキ
  • ました。伺ったお店は、Fresh Station Sushi & Fruits(逸鮮棧 )。以前もブログに書いていますが(→フルーツとお鮨のコラボレーション)、台湾の新鮮なフルーツと魚介類を使った創作日本料理店。本格的な日本のお鮨よりも、こういったお店の方が、台湾人には人気があります。なので、本格的な日本の味で上陸して、勝負をしても、そのままでいると、お客さんは徐々に少なくなる→徐々に台湾流にアレンジして...
  • 月に一度の世界スパ&ホテル巡りCielさんのプロフィール
食道者・平蔵さん
  • ます。なので当日に食べないこともあります。その時季に本チャンうなぎを何処のお店で食べようと決めて食べに行き、その年の夏の土用の丑の日のうなぎ喰いを終えます。何処のお店で食べるか…迷うところです。和食・日本料理 平蔵:實 にほんブログ村 にほんブログ村 【ふるさと納税】迫力満点 うなぎ蒲焼(長焼特大サイズ5尾入)...
  • 平蔵食道者・平蔵さんのプロフィール

日本料理を含むトラコミュ

旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
  • 旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
  • スローフードは健康的な調理法ですね♪今が旬の食材を使ったメニュー、簡単レシピ、普通に作れちゃうレシピ、難しいけど頑張れば出来るレシピ、田舎の家庭料理から都会のお...
  • トラックバック数:8612 TB参加メンバー数:565人カテゴリー:料理ブログ
和食
  • 和食
  • 日本の昔ながらの食材や素朴な家庭料理、郷土料理や伝統料理、ちょっと高級な日本料理、おいしい和食のお店など、和食に関するトラコミュです。なお、純和食以外のトラック...
  • トラックバック数:4554 TB参加メンバー数:521人カテゴリー:料理ブログ
日本料理・和食・和菓子・お茶
  • 日本料理・和食・和菓子・お茶
  • 日本人なら日本料理、和食、和菓子、お茶。「和」に関する物はどんどんトラックバックして下さい。
  • トラックバック数:1700 TB参加メンバー数:200人カテゴリー:グルメブログ
日本料理
  • 日本料理
  • 日本料理(にほんりょうり・にっぽんりょうり)とは、特に日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。日本食、和食とも言われ、生食...
  • トラックバック数:182 TB参加メンバー数:70人カテゴリー:料理ブログ
焼き魚
  • 焼き魚
  • 焼き魚(やきざかな)は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照...
  • トラックバック数:79 TB参加メンバー数:45人カテゴリー:料理ブログ

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  • 『日本画』ってどういうものか、御存じですか?レス: 0/38(79件)美術ブログ
  • といったものは、師弟関係のような血脈だけでなく、具体的な様式をもって受け継がれてきています。創作日本料理とか、外国様式との混合もありますが、基本的には、御飯に味噌汁、寿司、お蕎麦、懐石料理、etc・・・と...

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