ブラマンジェ

ブラマンジェについての解説記事(紹介記事)

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  • 簡単なココアブラマンジェ
  • [ブラマンジェ] ブログ村キーワードココアと牛乳で手軽に思いつきで作れます^^v。ココアパウダー    小さじ2牛乳         200ml片栗粉        大さじ2砂糖         大さじ3くらい(お好みですが・・・)鍋に全てを入れてかき混ぜ中火にかけ沸騰したら火を弱めてへらで混ぜながらふつふつとなってかたまりかけたら容器に入れます。常温程度に冷めたら冷蔵庫で冷やしてココアパウダーをふると良・・・続きを読む
  • ミントの部屋 ミルミントさんミルミントさんのプロフィール
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ブラマンジェを含むブログ記事

keikoさん
  • あこ酵母 セサミ食パンレッスン
  • にそう見えますね。 型に入れて焼くと、より一層ソフトに焼きあがります。 パンランチはホップ種のかぼちゃメロンパン、ラズベリーチョコブレッド(11月のレッスンメニューです) お楽しみデザートは黒ごまのブラマンジェブラマンジェは甘さ控えめ 仕上げのミルクソースは甘いので混ぜていただくと丁度良いんです 2層にするときは変化をもたせると楽しいお味になります。 タイアップのネスプレッソコーヒー試飲の時は盛り上が...
  • 天然酵母パン教室470(東京都墨田区)keikoさんのプロフィール
Ayaさん
  • 2日続けて銀座ぶらり♪ 懐石とB級グルメ?
  • きのこの香りをふわわわ〜んと幾重にも増長させてくれましたご飯は丁寧に焼いた秋刀魚を贅沢に使った土鍋ご飯。お土産でも頂きましたがこれぞ日本の秋の味!翌日も堪能しました? デザートはぶどうのゼリーに豆腐のブラマンジェ。どちらも美味しくさっぱりと〆てくれました。それにしても使われてる器の美しいこと!旦那くん、ご馳走様でした。今度は2人で食べに来ようね日付変わって翌日またしても銀座へ。買い物の後は友達と待ち合わせして...
  • New York美・食・遊のススメAyaさんのプロフィール
牛窪万里子さん
  • 新しいiPhoneと銀座にてミーティング
  • 今日は講座を終えて、午後は銀座で事務所のメンバー朴さんとミーティング銀座のビストロマルクスにて本日のデザートナシと青豆のブラマンジェ爽やかでヘルシーなデザートでした最近、ちょっと体重が増えてしまったので丁度良いデザートでした!さて…昨日iPhone XSが届きました!カメラ機能を楽しみにしていたので、早速、ポートレート機能で撮影自...
  • 元NHKキャスター牛窪万里子のHappy Days牛窪万里子さんのプロフィール
えっこさん
塩の華さん
  • 小烏賊のファルシートマトソースと無花果
  • ラッシックとモダンな2種のクラフティと保存食燻製鰊と新じゃが、とんがり新キャベツのソテーマテ貝のエスカルゴバター焼きと仔牛肉のハンバーグ〆鰯の献立 今年初めてのピースご飯お約束のホワイトアスパラガスのブラマンジェのレシピ>> もっと見るカテゴリー私のプログの料理一覧表(5)フランスのシェフの紹介(2)我が家で語学研修滞在(4)私の住む街とフランスの紹介(25)オードブル Hors-d'oeuvre(130)魚...
  • fleur de sel 塩の華塩の華さんのプロフィール
SERENO武蔵小杉さん
  • 青葉台フレンチ メゾンサカ
  • ース。パンはライムギと雑穀がはっているのでしょうか。ルヴァンで焼かれているのかな美味しくて感激変わっているのが、ホイップクリームに焦がしバターを混ぜたものこちらも美味しかったです デザートはほうじ茶のブラマンジェ。フルーツとたまごのソース。 こちらのお店、どれも美味しくてなんと1800円おいしくて(#^^#)ひと品、ひと品感動していただきました。 わざわざ1時間かけても行きたくなる絶品のお店でした都内なら絶対...
  • 川崎天然酵母パン教室セレーノ武蔵小杉SERENO武蔵小杉さんのプロフィール
kitamahokifさん
  • ランチさ迷い人(33)_ハーブ・スパイス・カフェ ミネラル(弘前市元寺町 斎栄旅館1F)
  • ハーブがあしらってありました。これにフランスパンのガーリックトーストがついて来ました。ソースが美味しくて、パンで掬って平らげました。 デザートはレモンのブランマンジェにミントのジュレが掛かったもの。ブラマンジェの中にも、ハーブが仕込んでありました。これに濃いめのコーヒーが付いてきました。 混んでいたせいもあってか、料理の出てくるのはゆったりとしていましたが、積もる話も弾んだこともあって、ちょうどいいペースで...
  • kitamahokifkitamahokifさんのプロフィール
ユピロ菌さん
  • 珈琲とお菓子 つぐみ In 札幌
  • たので 札幌の住まいまで 約1時間歩いて帰ることにしました すると 車でお店の前を通るたびに もの凄く氣になっていたお店の前を 通り掛かりました 喉も乾いていたし メニューの <ブラマンジェ>氣になる〜 ということで迷わずお店に入りました お〜 メチャ雰囲気も良いよ お店の名前は 「珈琲とお菓子 つぐみ」 もちろん ケーキと珈琲を注文です...
  • ユピロ菌の迷える子羊達へユピロ菌さんのプロフィール
西川みちみさん
  • 秋の持ち寄りホームパーティーしました?
  • ってきてくださって、こんなに豪華なランチタイムとなりました♪ *ラタトゥイユ*キャベツの野菜巻き&カラフルパプリカとたこのサラダ*きのこのマリネ*春雨サラダ*米粉のケークサレ*野菜たっぷりスープ*ブラマンジェ〜葡萄のコンポートのせ〜*差し入れの無花果タルト 外食行くより、美味しいランチ♪ 手作りって愛情が伝わって、「美味しい」と言っていただけて嬉しかった。 食べて、喋って至福の時間♪ では、素敵な夜を...
  • 料理は愛情表現。料理を通して幸せになる方法♡西川みちみさんのプロフィール
モチゾウさん
  • espace(エスパス)
  • ろんのこと、付け合わせのお野菜がとっても味が濃くておいしいのです。濃厚な落花生のソースが、ちょっと和のテイストも感じさせて、豚肉とよく合っていましたよ。ガトーショコラデザートはガトーショコラ、落花生のブラマンジェ、マンゴーアイスクリームから選べました。前回、ブラマンジェをお願いしたので、今回はガトーショコラです。一般的なガトーショコラよりチョコレート分が多く、生チョコを食べているような食感です。以前、フランス...
  • モチゾウのグルメな旅モチゾウさんのプロフィール

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