胡麻

胡麻についての解説記事(紹介記事)

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  • ごまの摺り方
  • [胡麻] ブログ村キーワード昨夜の試してガッテンからのメモでごまのうまみを引き出すには「押しながらする」ことがポイントで八寸のすり鉢だと20g〜40gのゴマを入れて押さえの手ですりこぎを上から押しながら、利き手ですります。 3分の2が油で側面にくっついた状態になったら、スプーンで底からはがすようにして集めるて同じ力で10秒間するとしっとりとしたゴマになります。おにぎりなどにはサラサラしたゴマが美味しく・・・続きを読む
  • ミントの部屋 ミルミントさんミルミントさんのプロフィール
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胡麻を含むブログ記事

田舎のオ−ドリ−さん
  • ★☆簡単・サンドイッチブンチ♪&SOさん・ニュ−バージョンは☆☆★
  •  やはり この暑さでもサッパリ爽やか味は美味しいデス(*^▽^*) それに・・・初めましてバ−ジョン「SASAME GRANOLA」に出会いました☆大豆がたくさん! 他にカシュ−ナッツ・クコの実・練胡麻・・・明日ゆっくり味わって見ますね(*^▽^*)今日の日の出・・・ こんなにも暑そうなオレンジ色☆ サバンナの太陽みたい(ーー;)午後の受診も まず8時に受付に出向きます・・・多湿 榛名山の山並みも霞...
  • ひだまり田舎のオ−ドリ−さんのプロフィール
ramenさん
  • 函館塩ラーメン五稜郭(荻窪)/【夏季限定】冷やし塩ラーメン+いかめし
  • ーい!!(≧▽≦)?ご飯に染みていたお出汁がスープを入れることで、じわりとスープに溶けだして新しい旨味を感じます。炊き込みご飯に付かれていた生姜の風味、お茶漬け用にと取っておいた細切りの海苔、それから胡麻の香ばしさ。それらが一体となって口の中を幸せにします〜(≧▽≦)あ、ちなみに?こちら「冷やし茶漬け」と申しましたが、いかめしがあったかいので割とぬる茶漬け。でも、これがいい!(≧▽≦)?冷たい物ばかり...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
johnnygoriさん
  • ルデッサン( 静岡県島田市 ) 〜元フレンチシェフが創り出す芸術の一杯〜
  • ート麺もおいしいなぁ。想像以上のディープインパクト!具は、豚バラ肉のチャーシュー3枚。やわらかで上品な脂。煮玉子まるっと1個入り。葉やさいがサッパリいいアクセントになる。卓上には、黒胡椒、ゆず胡椒、白胡麻、など色々あるけど、全く必要なし!薬味さえもいらないと思える完成されたラーメン。大満足してごちそうさま^^ 私の満足度は4.2点くらい。こんなラーメン屋は他に無い。いいよいいよ。券売機だと味玉がデフォ...
  • ジャニごり日記@静岡B級グルメjohnnygoriさんのプロフィール
☆ yukko ☆さん
  • 今夜の夕食 ☆ 最近の外飲み
  • 鶏胸肉のやわらかチキン グリルポテト 丸ごとピーマン焼き 切り干し大根・糸こんにゃく 10品目サラダ(トマト2種、キュウリ、オクラ、人参、赤玉ねぎ、細切り昆布、シソ、パセリ、胡麻) お味噌汁(玉ねぎ、茄子、油揚げ、ワカメ、ネギ)ごちそうさまでしたにほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとしていただけると嬉しいです♪♪♪...
  • Smile Smile Smile☆ yukko ☆さんのプロフィール
皮算用さん
  • 中西ピーナッツin奈良県天理市
  • いろんなお菓子があって、迷ってしまいます・・・面白いのが、ピーナッツやアーモンドを、その場でペースト状にしてくれるのです。まさに、混じりっけなしのピーナッツペーストですレシピもいただけるので、さっそく胡麻和えの代わりのピーナッツ和えを作りました。それにしても、乾燥しているピーナッツからこんなペーストが出来るなんて、ナッツ類はオイルがいっぱい含まれているのですね。そのオイルが、良いのでしょうね。こちらは...
  • アラフォー会社員の♪おこづかい1億円が出来るまで♪皮算用さんのプロフィール
ついすとどーなつさん
  • 助けて無印良品(´・ω・`;)
  • 6そして、前に買ったストック残 ダール×2旦那さんがお気に入り中のスープカレー。だからきっと文句は出ないハズ。冷や汁は1人前パウチだけど、我が家では1袋で2人分いける。豆腐・きゅうり・みょうが・シソ・胡麻そしておろし生姜or柚子胡椒でさらっと。わたしのお気に入りはダール。もっとあると思ってたのに、いつの間にやら残2になってた。一緒に追加購入しておくんだった。。。困ったらカレー!困ったら冷や汁!あとは、...
  • おかやま日和ついすとどーなつさんのプロフィール
桜咲くさん
  • 干尽物語 蒸し風呂W
  • るいま、できること、それは、クーラーの温度設定 22度→19度。少し、ましになった感じ大和がメニューチェック◯冷やし素麺。製氷機が再稼動◯天ぷら盛り合わせ。◯昆布、シメジ炊き込みご飯(残り物)◯ナスの胡麻和え(残り物)◯自家製ぬか漬け。◯ワンズには、パン。そして、、息子夫婦からのお土産◯生ウニ◯ホヤの塩辛◯イクラお待たせしました!深夜食堂、開店手前から、ブブ、アトム、小春(テーブル下)、シロ、ソラン、...
  • 干尽物語桜咲くさんのプロフィール
チヅルさん
  • 最近のお気に入りはチキンライス
  • 事2018-07-05時間が無かった晩御飯主人が夜出かけるのを忘れていて 友達と夕方遅くまでしゃべって…2018-06-30鯖とトマトときゅうり今日はサバを焼いたよ。 サバ簿塩焼き キュウリとトマトの胡麻…2018-06-27とうもろこしご飯が美味しかった家にやって来たとうもろこし1本 茹でよかな〜と 思ったけれど …2018-06-17料理を作っていると発狂したくなる?料理を作っていると家事の多さに...
  • ずぼら主婦の毎日ご飯チヅルさんのプロフィール
とっとさん
  • やっぱり、、
  • こんばんは写真は妊婦ごはーん豆腐ステーキ鶏肉じゃがいんげんの胡麻和え冷やしトマトほうれん草えのき揚げのお味噌汁しらすと大根の葉のふりかけごはん家庭菜園で採れたお野菜たちをたくさん使いました特に、大根の葉っぱは妊婦に必要な葉酸、カルシウム、カリウム、βカロチン、ビタ...
  • 「とっとの日記」とっとさんのプロフィール
八つ橋アヤメさん
  • お茄子とピーマンの炒めたん
  • マンをオリーブオイルで炒めました。お茄子は胡桃味噌、ピーマンは塩をパラパラ。昨日と同じ、すき昆布と薩摩芋と人参ととようけ屋のお揚げさんの炒めたん。麦入りご飯は、梅塩と米酢で寿司飯にしました。香ばしい金胡麻入り。夏なので、塩をしっかり摂るようにしています。...
  • mon bon ami八つ橋アヤメさんのプロフィール

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ビビンバ丼
  • ビビンバ丼
  • ほうれん草の胡麻和え・もやしの中華炒め・錦糸卵・ゼンマイの煮物・大根と人参の煮物・牛肉の細切れの甘煮・白菜のキムチを乗っけて、牛肉の甘煮の煮汁をかけて、我が家の...
  • トラックバック数:8 TB参加メンバー数:7人カテゴリー:料理ブログ
富士山!日本のヘソの胡麻化計画進行中
  • 富士山!日本のヘソの胡麻化計画進行中
  • 日本を体に例えるなら富士山はヘソ!産業に恵まれない立地の忍野村でシニアボランティアの会員でヘソの胡麻(金胡麻)を実際に無農薬有機栽培で作ってみようと立ち上がった...
  • トラックバック数:28 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:地域生活(街) その他ブログ

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