卵白

卵白についての解説記事(紹介記事)

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卵白を含むブログ記事

痩せ痩せの実さん
  • 羊肉ラム肉ダイエット方法・効果は?10日で-4kg?DJkooがTVで激痩せ!
  • ?最期に寝かせて赤み部分を焼いたら完成外はカリカリ、中は柔らかいラムチョップの出来上がりです。羊料理おすすめ?ラム肉の野菜炒め羊の肩肉を柔らかくする方法が紹介されていました。それがこちら。?炒める前に卵白で コーティングする?さっと湯通しこうすることで、肉の水分が逃げずに柔らかくなります。更に、ラムチョップを焼いた時に出た脂は、甘みが強くて野菜を炒めると甘みが増すので、野菜炒めに使うとGOOD。という...
  • ダイエットで理想の生活を現実に!痩せまSHOW!痩せ痩せの実さんのプロフィール
SWEET KOOさん
  • アプリコット・バターケーキ
  • 普段は小さめの型で焼くバターケーキですが、今日は久しぶりに大きいバント型で焼きました柔らかくしたバターに砂糖を加えて5分泡立て、卵黄を入れて泡立て、生クリームと牛乳を入れて更に泡立て卵白に砂糖を加えながらしっかり泡立て卵黄とバターの生地にメレンゲを混ぜ、粉を混ぜ、シロップ煮にしたドライ・アプリコットを混ぜたらオーブンへ直径18cmのバント型のケーキはなかなかの迫力まな板の上でド......
  • BAKING DAILY@TM5SWEET KOOさんのプロフィール
かまぴ-さん
  • そろそろおでんの季節!ふんわりだしが染み入るおでん作りませんか?
  • 種秋〜冬限定の おでん種 ★舞鶴しんじょう 職人の手で、ひとつひとつ 茹で上げ、丁寧につくっています。 1) おいしいすり身にふんわり入れて昔ながらの石臼で、丹念に練り上げたすり身に、しっかり泡立てた卵白 (メレンゲ)をふんわり加え、2) そ〜っと形が崩れないように・・丸く成形したすり身は、とっても柔らかいので、形が崩れないよう温度を変えながら、茹でていき、3)やさしく やさしく世話をして・・・職人が...
  • かまぼこ屋の今日の笑顔かまぴ-さんのプロフィール
のりPさん
  • 卵1個deふわふわ?秋色スフレパンケーキ?
  • ふわふわの厚焼きスフレパンケーキです *ホットケーキミックス 45〜50g *卵 1個 *牛乳 25cc *ヨーグルト 25g ・型にはサラダ油を薄く塗っておく ・卵は卵白と卵黄に分けておく。 1.ボウルに卵黄、牛乳、ヨーグルト順に加えてよく混ぜる。 2. 1のボウルにホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。 3.卵白をしっかりとメレンゲに泡立て...
  • Keep Smiling ♪ 〜noripetit life〜 おうちごはんと日々の事。のりPさんのプロフィール
なっちゃんさん
  • スフレチーズ&ホワイトロールレッスン。
  • うになってる姿にびっくり!最初はたいぶん、警戒してましたがだんだん遊んでくれるようなりました。試食。Rくん、スフレチーズをパクパク食べてくれました。9月ケーキ&パン教室のご案内です!『ホワイトロール』卵白のみを使って作る真っ白なロールです。純生ロールとは、また違う食感になります。レッスン料:4700円特別レッスン『スフレチーズケーキ』フランスのキリを使って湯銭で蒸し焼きするふわっふわのスフレタイプのチ...
  • ケーキ教室 お菓子工房 Le coeurなっちゃんさんのプロフィール
pidekoさん
  • サラッとして使いやすいオールインワン美容液「Lanbeaute」
  • 材を使用したスイーツや伊豆のお土産などお届けする、静岡県三島市で農産物直販所を営む「伊豆・村の駅」のオンラインショップで買える、オールインワン「Lanbeaute」使ってみました(^^)!保湿力の高い卵白を酵素で低分子化したエキスを中心に、ヒアルロン酸・セラミド・コラーゲンと、3種の神器ともいうべき美容成分が配合されていて、保湿力はバッチリ、ちょうど季節の変わり目で乾燥しやすい時期の強い味方になりそう...
  • おうちでエステpidekoさんのプロフィール
nekonekoさん
  • アメリカ食日記:韓国料理とイタリアン
  • らい?笑昔は卵は1日1個以上食べるとよくないとか言われていたようですが実はそんなことないらしいですねまぁ、一つの食材に偏るのはよくないのはなんでも同じですが…とにかく卵好きなんで笑ちなみにアメリカでは卵白だけとか卵黄だけとかでも売ってるんですよ特に卵白だけのは人気みたいneko nekoは黄身のとろりんも好きなんで普通の卵買ってますさてさて、今回は9月8日についてこの日の朝は胃に優しい雑炊を作りました...
  • 東京亜細亜倶楽部nekonekoさんのプロフィール
朝月丹子さん
スリム鳴造(ナルゾ〜)さん
  • ヘルシー広島焼3号【7】よおMEN!麺vs麺
  • 「メタボだった私の頃みたいに糖質の重ね食いは2度としない。だけど糖質も必要な栄養素なので、工夫して適量摂取する」との姿勢です。白米に糸コンニャクや大豆を「嵩増し」したり、小麦粉パンをブラン(ふすま)や卵白(クラウドブレッド)に「置き換え」したりして、「糖質オフとうまく付き合っていく」ことは、今後も続けていくことは間違いありません。た、だ、し。。。で、あります。私は誰か特定の人の影響を受けているわけでは...
  • 目指せスリムちゃん!ヘルシーレシピ食いまくりスリム鳴造(ナルゾ〜)さんのプロフィール
konaさん
  • 生徒さんの作品紹介3
  •  「スチームマロンケーキ」「抹茶と栗のケーキ」を作られたのはYさん。粉工房歴の長い方なので、当室自慢の(?)「卵白だけのロールケーキ」はもう、お手のもの。どんどん作業を進めてくださって、あっという間に綺麗に仕上げてくださいました!「スチームマロンケーキ」の柔らかいベージュ色も「いい色ですね〜!」とニコニコされてい...
  • 粉工房通信konaさんのプロフィール

卵白を含むトラコミュ

メダカ
  • メダカ
  • 川で見つけた、飼育方法、めだかのイラスト絵を描いた、メダカが見た虹、水槽、メダカの卵、白メダカ、黒メダカ。メダカ に関することなら、どんなことでもOKですので、...
  • トラックバック数:2002 TB参加メンバー数:135人カテゴリー:観賞魚ブログ
フィナンシェ
  • フィナンシェ
  • フィナンシェとは、たっぷりのアーモンドパウダーと焦がしバター、卵白、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせて焼き上げたフランスの焼き菓子のことです。「フィナンシェ」は「財界人...
  • トラックバック数:35 TB参加メンバー数:18人カテゴリー:スイーツブログ
温泉たまご
  • 温泉たまご
  • 温泉たまご(おんせんたまご)は、半熟玉子の一種で、卵黄部分は半熟、卵白部分は半凝固状態に茹でた鶏卵。一部では温度たまご(おんどたまご)とも呼ばれる。また、鶏卵を...
  • トラックバック数:10 TB参加メンバー数:8人カテゴリー:料理ブログ
手作り烏骨鶏卵黄石鹸、卵白石鹸!画像UP
  • 手作り烏骨鶏卵黄石鹸、卵白石鹸!画像UP
  • 烏骨鶏卵黄は、皮膚の再生促進、老化防止に貢献するビタミンA、E等のビタミン、及び鉄分等ミネラルも多く含んでおります。烏骨鶏卵白は、角質除去、殺菌作用があり、パック...
  • トラックバック数:5 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:美容ブログ

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