ガナッシュ

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ガナッシュを含むブログ記事

HALEさん
  • Vanila Cloud(江南区庁)★5−ケーキ専門店・カフェ
  • ラメル、バタークリーム リッチチョコレートケーキ、ラズべリー、バタークリーム さつま芋、パンプキン、あずき、ごま、自然な甘さのケーキ ギネスチョコレートケーキ、アイリッシュバタークリーム、ガナッシュ どれもリッチな素材で手の込んだ本格的なケーキです! ドリンクメニューアメリカーノ、カフェラテ、カプチーノ、メイプルラテ、キャラメルラテ、ベイリスラテゆずアメリカーノ、ライムエイド、ゆずミントエイ...
  • KOREA(こりぁ〜)やっぱり韓国だワン!!HALEさんのプロフィール
ramenさん
  • 色も模様も本物そっくり!?メロンマカロン
  • ゼントにもらったらもったいなくて食べれない!でもしっかり味も食感も最高です?■調理時間:約60分 (乾燥させる時間を除く)■材料費:約850円■材料 15個分・マカロン生地…200gホワイトチョコ ガナッシュ・ホワイトチョコ…100g・生クリーム…50ml・フードカラー…適量 ■手順1. マカロン生地を丸く絞って1時間ほど乾燥させるSource: グノシー...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
青山 美香さん
  • オススメの東京みやげ
  • 缶。日本っぽい外見は、「捨てられない」人を育てそう(笑) 中身はもっとすごいのです。製造元は、「東京會舘」。中身も外見も本格派で、1080円はとてもお得。 こちらは、「富嶽三十六景」×資生堂パーラー(ガナッシュ)1350円。 こちらは、東京都美術館にて。このサイズなら気軽に送れそう。 最中が、「monaka」に!? どれも素敵で可愛すぎる!これまではデパ地下ばかりだったので、すごくいいものに出会った気分...
  • ととのうくらし青山 美香さんのプロフィール
にしむら・ローフード・教室&Cafeさん
  • 9月から新しいコースが開講します。校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスン4回...
  • ム 甘酒ケーキ ◆レッスン4 ローチョコについて カカオのお話 カカオパウダー カカオバターなど (レシピ) テンパリングをしないローチョコレート 米ぬかチョコレートケーキ チョコレートパフェ チョコガナッシュ カカオドリンク #ロースイーツ #ロースイーツレッスン #三木市料理教室 #三木市スイーツ教室 #うあいはうす #ラウアイはうす #ローフードスクール #ランチ会 #体験試食会 #ローフード...
  • うちの子は発達障害 私がローフードに取り組む理由にしむら・ローフード・教室&Cafeさんのプロフィール
アンナさん
  • 【レシピ・お菓子】ラズベリーみるくマカロン作ったよ?
  • pte- ◆◆ ラズベリーみるくマカロン ?材料(マカロン40個分)?・粉砂糖 280g・アーモンドプードル 160g・卵白 96.6ml・塩 一つまみ・砂糖 50g・ラズベリーシロップ 大さじ3 ★ガナッシュ・ホワイトチョコレート 100g・生クリーム 60ml・ラズベリーシロップ 大さじ3 ?作り方?1.ふるった粉砂糖とアーモンドプードルをよく混ぜる。 2.卵白を泡だて器で泡立てて塩と砂糖を加える。...
  • アンナのキッチンinドイツアンナさんのプロフィール
藤本ゆみ子さん
  • 教えながら学ぶこと。
  • パッションフルーツのガナッシュと、ピスタチオのバタークリームで2種のマカロン。10年ほどのお付き合いになる、娘のような女子高生とのキッチンタイムで。前回は一緒にメロンパンを作ったのだけど、「お土産にあげた友だちがみんな『おいしい!...
  • 楽食厨房だより藤本ゆみ子さんのプロフィール
HighflyBoyさん
  • 珈琲所 コメダ珈琲店 二十四軒店(札幌市西区)
  • 後、冷たいものを求め、こちらへ。スッキリとした、苦みのあるアイスコーヒー。ドリンクには、豆菓子付きです。しょこらだま 360円 こちらは、季節限定の商品です。コーヒー、ストロベリー、抹茶の3種。チョコガナッシュにて包んでいます。口当たりの良いスイーツでした。〜 東札幌5条店 〜 ☆ アイスミルクコーヒー(選べるモーニング)はこちら 〜 清田北野店 〜☆ クリームコーヒーはこちら☆ 金のアイスコーヒー&瀬戸内...
  • HighflyBoyの食・遊・観HighflyBoyさんのプロフィール
ケーキプロデューサー smileさん
  • 9月はカフェモカのケーキです!
  • た。9月のレギュラーメニューは、あのおなじみのドリンク、カフェモカのロールケーキです。カフェモカといえば、コーヒーとチョコレート、2つのテーストを味わえる、欲張りなドリンクケーキもコーヒーのスポンジにガナッシュ、また表面にはおなじみのお菓子、チョコフレークをトッピングし、ざっくりとした食感も楽しめる仕上げになっています。作り方の工程はこちらでご紹介しております。よろしければご参照ください皆様のご参加、心より...
  • お菓子教室 “8Presents” @中野・紅葉山ケーキプロデューサー smileさんのプロフィール
ちょろくんさん
  • 365日のクロッカンショコラ
  • と来はってユックリ選べなかったのが残念やけど…とりあえず欲しかったものは買えた365日クロッカンショコラテレビと食べログ見て凄く食べたかってんブリオッシュショコラ生地にサクサク粒チョコ、その下には濃いガナッシュ入りお上品な甘さ見た目チョコチョコやけど全体的に甘さが控えめやし、パン生地フワッフワやし小さいしでこれ何個も食べれちゃう感じだ。評判通り美味しかったけど私はもう少し甘い方が…あとこの小ささで300円近...
  • たべるまいにちちょろくんさんのプロフィール
抹茶こしあんさん
  • 嵯峨乃彩 【花まほろ 花玉ショコラ 8種】
  • 「嵯峨乃彩  花まほろ 花玉ショコラ 8種」並びとは関係なく、食べた順に書いていきます(なんという迷惑設定w)【小豆】(下段左)中の黄土色の明るいガナッシュは、小豆のペーストを感じさせる重みがちょっとありますいやぁ〜それにしても、あんまぁぁ〜〜〜いww絡みつく甘さで、肝心の小豆の甘さがうっっっす〜〜い(TДT)かすか〜〜に小豆の甘さが吹いた?くらいですね...
  • ころほろぶらり抹茶こしあんさんのプロフィール

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