ガナッシュ

ガナッシュについての解説記事(紹介記事)

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ガナッシュを含むブログ記事

Nanaさん
  • パリお菓子修行紀vol15
  • 今週も、授業が始まりました。ついに、生菓子スタート。今日は、ベースとなるビスキュイやガナッシュなどを仕込みました。仕上がりが楽しみ ★お知らせ★・新著「フライパン1本 30分でできる フレンチレシピ」 を産業編集センターより出版いたしました!フライパン1本 30分でできる フレンチレシピ1,5...
  • おうちでつくるパリごはん。アトリエ・ルー・グルーズNanaさんのプロフィール
おむさん
  • LOOK2つのミント食べくらべ@不二家
  • クリームとミントソースが入ってるよ!うわお!ミント濃いっ!!スーッと爽やかな清涼感が一気にきます!ミントソースにミント凝縮されすぎ!一体何枚のミントが犠牲になったのであろうか‥滑らかなチョコクリームはガナッシュみたいな口どけで、なんかリッチな感じだしこれめっちゃうまいわ。そんじょそこらのミントとは一線を隠すミント感。こっちはミントクリームにつぶつぶラムネが入ってるそうなパフェの後に食べるんじゃなかった‥いや...
  • おむのイラストブログおむさんのプロフィール
miyaさん
  • 只今旬の「ダブルマーコット」  みやきん八戸 
  • りと使用したゼリーです。グレープフルーツとの相性も抜群です!??ショコラ・オランジュ350円(税込 378円)?しっとりとしたチョコレートスポンジに自家製のソースとクリームをはさみました。口どけのよいガナッシュと爽やかなみかんが香るケーキに仕上がりました。??みかんのレアチーズ380円(税込 410円)マーコットの果肉をたっぷり使いレアチーズムースと合わせました。ムースの下には手作りソースを敷き詰め最後まで...
  • 奉撰菓匠みやきんmiyaさんのプロフィール
Kanataさん
  • 【代々木公園周辺】おすすめパン屋さん
  • 分かる、美味いやつや。。そんな1店舗目は「365日」店内は平日夕方にも関わらずお客さんで混み合っていました。1番人気は何と言ってもインスタ映え間違いなしのクロッカンショコラ!ブリオッシュ生地にショコラガナッシュ、上にトッピングされた粒チョコレートはカリっとアクセントになっています。パン好きとチョコ好きを取り込むずるい奴やな、まったく。。クロワッサン生地やチーズたっぷりのクロックムッシュも美味しかったです!チ...
  • STREET KANATAKanataさんのプロフィール
トモさん
  • 働く女のキャンペーン
  • コンフィデンスマンJP 「ハァ…ガッキーだったらな。」10時間前気が利くお姫様10時間前気が利くお姫様10時間前気が利くお姫様10時間前ブルボン「もちもちショコラ」にチョコミント味!生クリーム入りのガナッシュに、さわやかなミントが香る10時間前コメントを投稿ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境で...
  • 80キロから28キロに!!摂食障害者の漫画トモさんのプロフィール
トモさん
  • リーガル・ハイ 「あーあ!長澤まさみだったらな!」 コンフィデンスマンJP 「ハァ…ガッキーだったらな。」
  • みだったらな!」 コンフィデンスマンJP 「ハァ…ガッキーだったらな。」1分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前ブルボン「もちもちショコラ」にチョコミント味!生クリーム入りのガナッシュに、さわやかなミントが香る5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリー...
  • 80キロから28キロに!!摂食障害者の漫画トモさんのプロフィール
トモさん
  • 【診断】今までの人生をえらぶと #あなたのコードネーム がわかる
  • みだったらな!」 コンフィデンスマンJP 「ハァ…ガッキーだったらな。」1分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前ブルボン「もちもちショコラ」にチョコミント味!生クリーム入りのガナッシュに、さわやかなミントが香る5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリー...
  • 80キロから28キロに!!摂食障害者の漫画トモさんのプロフィール
トモさん
  • 【診断】お前らが母親のことなんて呼んでるか当てるわ
  • みだったらな!」 コンフィデンスマンJP 「ハァ…ガッキーだったらな。」1分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前ブルボン「もちもちショコラ」にチョコミント味!生クリーム入りのガナッシュに、さわやかなミントが香る5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリー...
  • 80キロから28キロに!!摂食障害者の漫画トモさんのプロフィール
トモさん
  • 気が利くお姫様
  • みだったらな!」 コンフィデンスマンJP 「ハァ…ガッキーだったらな。」1分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前気が利くお姫様2分前ブルボン「もちもちショコラ」にチョコミント味!生クリーム入りのガナッシュに、さわやかなミントが香る5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリームドーナツ ”夏のソーダドリンク”2種が期間限定で登場5分前クリスピークリー...
  • 80キロから28キロに!!摂食障害者の漫画トモさんのプロフィール
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