イタリア料理

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  • 男の数分間クッキング:panzanella toscana
  • [料理教室] [イタリア料理] ブログ村キーワード昨日はトマトがお買い得。だから1品作りました。題して、【マエストロが拘るパンツアネッラ(適当人数分)】パンツアネッラは、トスカーナの塩無しパンを使った夏の料理。トスカーナ伝統の郷土料理ですが、地域によって(家庭によっても)材料がことなるそうです。材料完熟トマト(皮をむく)/羊のチーズ:ペコリーノ/紫の玉ねぎ/バジリコの葉/マグロ缶/冷たいフレッシュな水/・・・続きを読む
  • 陶磁器絵付工房&お教室ピアットスカーナな暮らし piattoscana-kasaharaさんpiattoscana-kasaharaさんのプロフィール
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イタリア料理を含むブログ記事

favyさん
  • 【銀座】カニ!エビ!ホタテ!海の恵に大感謝!一流を極めるイタリアン『WEGIO!! ウィジオ!!』『re:Dine GINZA』
  • 丁寧な味わいを提供するイタリアンレストラン『WEGIO!! ウィジオ!!』。まさに海の宝箱!魚介をふんだんに使用した贅沢なパスタ「海の幸恵パスタ〜sustainable seafood〜」2,500円イタリア料理定番である魚介をふんだんに使用したパスタです。エビやホタテ、カニなどの魚介は全て、環境に配慮したMSC認証のものを使用するというこだわり。プーリア伝統の炭を練りこんだパスタの素朴な味わいとチェリートマ...
  • favyfavyさんのプロフィール
gabriel.さん
  • イタリアを代表する食べ物・その2
  • 切って袋に入れられて売られていたりするので食べた事がある方も多いかもしれませんねもちろん、自分も食べた事がありますよ(笑)?トスカーナ州のルッカ・オリーブオイル5個目は、説明が要らないかもしれませんがイタリア料理には欠かせないと言ってもよい「オリーブオイル」です「ルッカ」とはトスカーナ州の町の名前でこの地域で作られるオリーブオイルは質が良いと言われていますなかなか、産地までこだわっている方は少ないと思いますが...
  • イタリアンな日々・Second(セコンド)gabriel.さんのプロフィール
sacchiさん
  • ??昔懐かし基本のメロンパンの作り方
  • ラクッチーナサッチのレッスンについて>・料理クラス(イタリアンを中心にコースで色々ご紹介。おうちのレパートリーを広げたい方、おもてなしなどに役立つ、盛りだくさんの人気のクラスです)・基本のイタリアン(イタリア料理の定番を丁寧にご紹介)・パンクラス(毎回テーマを決めて色々なパンを作ります。一人1台お持ち帰り。現在、満席ですが。新規くラス開講します。ご希望の方はご連絡ください。月1回、日吉で開催予定)・オリーブオ...
  • 藤野幸子のシンプルでおいしい料理sacchiさんのプロフィール
MOMOさん
  • お家でソーセージサラダ(ヴルストサラダ)とポテト
  • のフェタチーズ巻きでパーティMOMOのお正月和食 in ドイツMOMOの年越し蕎麦鱈とキャベツクリーム煮・柚子胡椒風味>> もっと見るカテゴリードイツ料理(389)和食(293)エスニック料理(82)イタリア料理(116)フランス料理(46)その他、洋食・創作料理(457)パーテイ料理(70)オフ会(34)小話(159)家の食卓(92)外食(63)一人ご飯(29)いただき物(4)最新コメントMOMO/MOMO...
  • MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜MOMOさんのプロフィール
日向さん
Chikara_Londonさん
  • ロンドンでパエリアを食す!
  • ロンドンでは本当に多国籍な料理を味わうことができますが、中でも評判が悪いのはイタリア料理です。恐らく地元のイギリス人向け仕様にしてるのか、麺が非常に柔らかい傾向にあるのです。アルデンテが恐らく口に合わないのでしょう。柔らかいパスタを何度も口にしてるうちに、不思議とそれに若干慣れてきた自分...
  • Japanese man in UKChikara_Londonさんのプロフィール
イタリア料理 ミロ清里さん
  • ★オッソ・ブーコ
  • イタリア料理の代表的な肉料理、ミラノ風が有名です。骨付きの状態で輪切りにした仔牛のすね肉を、野菜や香辛料と一緒にじっくり煮込みました。骨の旨味がソースや肉にしみこみ、味覚満点の仕上がりです。骨に残った骨髄も一味の...
  • GAZZETTINA 『Ciao!』 ミロ清里へようこそ!イタリア料理 ミロ清里さんのプロフィール
五条まあさっちんさん
  • 豪華食材いっぱいの大晦日ディナー
  • 口たたかれつつ狂喜乱舞@パーティーシティー ムカつくビッチとビーチで喧嘩寸前? パンケーキでがっくし⇒鍵つきオタマのトイレ からの続きで〜っしゅ 大晦日のディナーは 前の年と同じくビーチウォークにあるイタリア料理店:タオルミーナで タオルミーナシチリア料理のお店でつ。シックだけど子連れもOKだし、いろいろ応用範囲広いレストラン アミューズにはサーモンにキャビア! タコちゃんが前菜ででてきたよんやっぱりシチリア...
  • ハロウィン・パーティー料理研究家 五条まあさっちん五条まあさっちんさんのプロフィール
ramenさん
らるむ。さん
  • 近所にいい店があったじゃないか!
  • wasekunさん愛しのBaby Angels岐阜の瑚太郎&陸のままさん自由気ままに・・・三重の由乃さんよっちんのフォト日記大阪のよっちんさんみかん農家のこだわりみかん栽培の日々和歌山のみかん農家さんイタリア料理 パスタ イタリア料理レシピ兵庫のryuji_s1さん時を紡いで兵庫のhirugaoさん豆太郎と粒太郎。ときどきペー岡山のやすけさん猫と住む  癒しのニャンズ岡山のMhahaさん飲み助〜な二人の生活広...
  • Jalan Makan -ペナンと日本で食べ歩き-らるむ。さんのプロフィール

イタリア料理を含むトラコミュ

旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
  • 旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
  • スローフードは健康的な調理法ですね♪今が旬の食材を使ったメニュー、簡単レシピ、普通に作れちゃうレシピ、難しいけど頑張れば出来るレシピ、田舎の家庭料理から都会のお...
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イタリアン/イタリア料理
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  • イタリアンな生活について語りましょう。イタリア料理の話でも、イタリア人とのお付き合いの話でも、もちろんイタリア音楽、特にイタリアオペラ等なども、イタリアンな話題...
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  • 好きなイタリア料理は???レス: 0/23(86件)グルメブログ
  •  ピッツァ、パスタ、ニョッキ、リゾット…。。。 あなたの好きなイタリア料理を教えて下さい♪♪♪ また、パスタやピザ、ニョッキなどを選んだ方は、具体的なコメントをヨロシ...

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