パン生地

パン生地についての解説記事(紹介記事)

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  • ありえなぁ〜いっ! パン生地踏んだっ!!!(リュスティック)
  • [パン生地] ブログ村キーワード 今日のパンは ご覧のとおり・・・・・                         リュスティックのような「ぶつ」。 でも 本当は いつものフランスパンになるはずだった・・・・・・・             生地の状態も、成形も、順調にいつもの工程をこなしていた。             そして、ホットカーペットの熱を利用しようと思い、毛布と作業板を        ・・・続きを読む
  • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。) ふりるさんふりるさんのプロフィール
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パン生地を含むブログ記事

DEROPANさん
  • ファミリーマートのコンビニパン「たっぷりレーズンパン」
  • 間には砂糖かマーガリンがしみ込んで、しっとりしています。 レーズンは生地全体におり込まれていて、そのナチュラルブラウンの生地に、しっくりと溶け込んでいます。 さっそく食べてみましょう。 さっくりしたパン生地は、噛んでいるうちにもっちりして来ます。ナチュラルで素朴な、小麦の味わいです。 そしてどこを食べてもレーズンが顔を出します。そのレーズンが口の中でプチっと弾ければ、甘みと酸味の花が咲きます。 又たっぷ...
  • デロパンカフェDEROPANさんのプロフィール
おむさん
  • さくらブレッド@DEAN&DELUCA
  • いちごどうあがいてもいちごの味しかしませんんーー!何故ーーっ!!桜何処へやら‥いちごブレッドって言ってくれよ‥そしたらこんな悲劇は生まれなかったよ‥でもパンとしてはうまい。上のクリームが甘々なんだけどパン生地のシンプルでむぎゅっと詰まった感じにあってるし!あんこも酸味があって味はしっかりしている。桜をもっと前面に出してくれていたらかなり神に近い存在になった気がする。↓姉妹ブログを作ったよ↓ カフェやベーカ...
  • おむのイラストブログおむさんのプロフィール
あやちんさん
  • シンプルゆえに美味い
  • ベーコンエピを焼いた〜。間違いなく家族が喜ぶパン。時々、無性に食べたくなりますね。フランスパン生地にベーコンを包んでホイロ。チョッキン、チョッキン、チョッキンな〜。 ベーコンエピ 美味しく焼けたよ。先っぽがとてもとがっているので、けがに注意です(笑)油脂の入らないシンプルな生地にベーコンの脂がジュ...
  • cona* konaあやちんさんのプロフィール
なめこキリンさん
  • 鳴門金時蒸し【第一パン】のレビュー
  • キリンでございます!今日の朝は、第一パンの蒸しパン鳴門金時蒸し硬めの黄色い蒸しパンに角切りの皮つきさつま芋胡麻がふられ、芋の香りがムンムンとでは実食!第一パンの蒸しパンにしては弾力を感じる、硬めの蒸しパン生地皮付きのさつま芋…鳴門金時ねっとり感があるように見えますがそんなにねっとり感は無いです。でも、芋の甘さはしっかりと濃厚に胡麻も入って美味しい!味わいよりも、香りが強い!弾力のある生地で芋の甘い香りが凄...
  • お菓子なパンの感想文なめこキリンさんのプロフィール
shiraさん
  • コロッケサンド
  • 入りバーガーバンズでコロッケサンド。 コロッケパンって、ちょっと懐かしくて、 たまに食べたくなります。 人参入りバーガーバンズは、 先日のキャロットブレッドと一緒に焼いておいたものです。 同じパン生地でも、成形が変わるとまた違った味わいです。 ***************************************初級クラス全6回 5月21日(月)スタート♪ 詳しくはコチラ→H.P.ご興...
  • パンを焼きましょ!kitchen diaryshiraさんのプロフィール
薫さん
  • #焼きたてパン の#コーヒー風味 の#シナモンロール と#バナナ と#ミックスベリー の#...
  • #焼きたてパン の#コーヒー風味 の#シナモンロール と#バナナ と#ミックスベリー の#スムージー で#おうちカフェ #パン生地 をコーヒー 風味にして#くるみ#オーガニック#レーズン を加えて#シナモンシュガー を巻き込んで焼きました。 一次発酵まで#ホームベーカリー 使用。余分な糖分は摂取しなくないので、あえて、アイシング...
  • RUOKA∞Inner beauty life∞薫さんのプロフィール
mewさん
  • ベーカリーBingeでイートイン
  • スタ、ジュースが並べられていますこのようなジュース以外にもコーヒーも淹れてくれるので、注文して、ランチタイム私はカルツォーネとカプチーノもちろんパンは温めてもらえます。インドにしては、こちらのパン屋のパン生地は比較的まとも(※インド比です)。生地を伸ばして具を入れて焼くカルツォーネはパン生地にあっていていい感じです。カルツォーネ以外でも、パンの具はやはりインドならではの少し辛め。こういうピザ系なパンはチョ...
  • インドへ行こう♪mewさんのプロフィール
和歌山・まつげエクステ『Cuore(クォーレ.)』さん
  • 初 岳人さんのクリームパン&デブエット終了
  • もこのイベントに来てますが初めて岳人さんの姿を見ましたよ いつも開始30分以内に完売して、姿かたちもなかったので 今回は一人2個までっていう制限付きでしたので やっと買えましたよ クリームがたっぷりでパン生地が美味しかった! 岳人さんは紀美野町の山奥にあって 営業が土曜日のみの11時〜17時なので なかなか食べれないんですよ カーナビでもたどり着けないような場所だと聞いたことがあります 今回も開始1時間で...
  • 和歌山発:まつ毛エクステ『Cuore』の美容BLOG和歌山・まつげエクステ『Cuore(クォーレ.)』さんのプロフィール
チャゴさん
  • 楽しく作ってどんどん慣れて下さい!
  • ポカポカ日曜日の本日もヴィエノワとピタパンのレッスンでした。蜂蜜クリーム作り。ヴィエノワのパンは卵1個使い切りレシピになっています。卵をすべて使い切るため焼成前にパン生地に塗る卵が無いと思います。そんな時は、卵の代わりに牛乳を軽く塗って下さい。皆さま3本目あたりから成形にもクープにも慣れて美しく仕上げて下さいました。器用、不器用よりも、パン作りは『慣れ』もあります。最...
  • 加古川市 チャゴのパン教室チャゴさんのプロフィール
YUMIZOさん
  • 自家製酒粕酵母でソーセージロール
  • 自家製酒粕酵母でパン生地を捏ねて、1次発酵を冷蔵庫でゆっくり長時間発酵させていたんですが、たまたまスーパーでロングソーセージの値引き販売を見つけたんで、他のパンを作るつもりだったその生地で、HappyCookingのレシピの...
  • いちごキッチンYUMIZOさんのプロフィール

パン生地を含むトラコミュ

揚げパン
  • 揚げパン
  • 揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国...
  • トラックバック数:7 TB参加メンバー数:4人カテゴリー:スイーツブログ
自宅でパン屋さん
  • 自宅でパン屋さん
  • いっぱいのパン生地に、いろ〜〜んな物をトッピングして、お惣菜パンをたくさん作ったよ!(^^)!夏休みの子供達も大喜びでパクパク食べてました♪
  • トラックバック数:1 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:料理ブログ

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ハニー・プー子さん
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riennoisさん
  • mitron * Rieriennoisさんのプロフィール
  • 手作りパン(生地作りはホームベーカリー)やお菓子作りの記録とおでかけ&食べ歩き(主に関西)の備忘録
TKSさん
  • パナブログ!TKSさんのプロフィール
  • ヨーロッパから輸入したパン生地のセレクトショップ、Ananas La PanaderiaスタッフのTKSが綴ります

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