鰹節

鰹節についての解説記事(紹介記事)

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鰹節を含むブログ記事

YYpapaさん
  • たまねぎシリシリ
  • ◆材料(2〜3人分)です。 新たまねぎ…中1個、鶏もも肉…1/2枚、ごま油…小さじ1、酒…大さじ1、塩…少々、粗挽き黒胡椒…少々、薄口醤油…小さじ1、削り鰹節…1/2パック(1.5g)、細ねぎ…1本。 ◆作り方です。 1) たまねぎは薄切りにする。 細ねぎは小口切りにしておく。 2) 鶏肉は半分の厚さに切ってから細切りにし、 酒と塩とこしょうを振る。...
  • YYpapaのひとりごとYYpapaさんのプロフィール
風とみどりに戯れて! さん
  • フキの葉ふりかけ
  • らしの記録、フキの葉ふりかけ2018-05-24 |美味しいフキの葉でもう一種、ふりかけを作ってみました。醤油、砂糖、みりんを煮立て、湯がいて水にさらしたフキの葉を入れ炒り煮。煮汁が無くなってきたら、鰹節をたっぷり、水分が飛んだら完成、あっという間に出来ちゃいました。これも、ご飯によく合う総菜です、食べすぎちゃって、困るなぁ。『手作り料理』 ジャンルのランキングランキングに参加中。クリックして応援お願...
  • 風とみどりに戯れて! 風とみどりに戯れて! さんのプロフィール
ramenさん
  • 明日たけのこが届くから何をメニューにしたらええかな
  • では焼きたけのこ 揚げだし 刺身くらいしか思い浮かばんのやけど あまりをお通しで出そうと思ってる3:2018/05/22(火)20:15:34 ID:Gidマジレスするけど大和煮 アク抜きして鰹節と酒、醤油、ミリン等で煮るだけで糞上品になる4:2018/05/22(火)20:16:02 ID:mTYてんぷら5:2018/05/22(火)20:16:05 ID:zzd天ぷらとか煮付けとか6:20...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
さくらさん
  • 縞家のGW九州旅5
  • 本日は快晴なり!ドローンも気持ちよく飛ばすこともできました。昨夜は鹿児島市内の繁華街で貝汁を頂きキャンプ疲れの胃に優しいお味でした。出汁が効いててサイコ一に美味しかったぁ!そして本日、指宿や枕崎に行き鰹節をお買い求め〜お昼には唐船峡に立ち寄りこれまた出汁が効いたそうめんつゆでそうめんを流してよく遊んだからキャンプ場に着いたのは夕方近く夕飯のBBQはこんな感じで元気よく遊んだ本日。明日も遠くまで走り行き...
  • 旅猫さくらさんのプロフィール
fellowさん
  • ◆アスパラづくしのおうちごはん♪〜ゆるやか糖質制限中♪
  • と糖質制限レシピの約束事----------------1食あたり糖質は30〜40グラムを目安にレシピを作っています油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)夕飯は10時以降...
  • fellowの美味しい物大好きfellowさんのプロフィール
桜サブレさん
  • 和え物作ったよ
  • きゅうり、茹で鶏肉、すりゴマ、鰹節、白だし、鰹節、酢を混ぜ込みました。あ、枝豆もね。自画自賛で美味かった!冷凍うどんの上にたっぷり乗せていただきました。今日晩御飯作るのめんどくさかったんだけど、頑張ったよ。家族には、トマト5個潰したや...
  • さよならアディクション桜サブレさんのプロフィール
sumiさん
  • 天然由来の殺虫ミストなど、夏準備のアイテムがランクイン・QVC売れ筋ランキング
  • 賀海苔焼【全形50枚×2】福岡県 訳あり無着色辛子明太子は、新鮮な素材ならではの粒々感が特徴。無着色というところも、新鮮さがないとできないことみたいですよ。味付けには、福岡県の地酒調味液、鹿児島枕崎の鰹節、国産昆布と、「だし」の旨味にこだわっているので、マイルドな辛さが特徴です。塩漬け、辛子漬けの2つの工程で「だし」に漬け込む「だしの2段階仕込み」で仕上げられています。明太子も数ありますが、地酒を使う...
  • 日々歳々sumiさんのプロフィール
アクンさん
  • 久々。シンプル和食の夫婦朝ごはん と 1歳のジジキキ。
  • ・焼き鮭 ・ピーマンの甘辛炒め ・海苔の佃煮 ・もやしのナムル ・玉ねぎ納豆・ごはん ・お味噌汁(わかめ、小松菜) ・ほうじ茶 こんにちは。良いお天気のアクン家地方です。久しぶりのふたりごはん、鰹節を削る量が多くてちと大変だったり(笑)でも、ちょうどよく今日から新しい鰹節になったので頑張れました。チビ鰹節は削るのにも力のかけどころがなくて。そろそろ刃を研ぐ頃かなとも思っています。 さて、朝ごはん...
  • *いつものご飯*アクンさんのプロフィール
すみれさん
  • キュウの弁当
  • 今日は弁当を作って出かけます。パタパタ気忙しくしながら急いで詰めました。おかずの中身はお惣菜売り場からのチキンカツにソースをかけて詰めています。あとは甘辛ピーマンの鰹節和え、煮卵、大根の塩麹漬けに、ミニトマトです。中に梅干しを入れてフリカケをまぶしたオニギリと一緒にいただきます。オニギリはラップで包みます。さあ〜!急いで、行ってきまーす。こいで車の中でニギメシ...
  • さがの美味しいもの 遊びすみれさんのプロフィール
lavarieさん
  • 鰹節と削り鰹
  • 先日出展したお祭りで鰹節削り体験をしていたのでちっちゃくなった鰹節がたまってきてしまった・・・子ども対象なのでもったいないけど、あと15〜20?くらいあってもやめたもの。最後まで削るとけっこうな削り節ができます。1週間位もつ...
  • LaVarieな日々lavarieさんのプロフィール

鰹節を含むトラコミュ

おでん
  • おでん
  • おでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。家庭料理では鍋料理にも分類される。鰹節、昆布等で出汁を取り、醤油等で味付けしたツユに、コンニャク、大根、ゆで卵...
  • トラックバック数:66 TB参加メンバー数:42人カテゴリー:料理ブログ
お雑煮
  • お雑煮
  • 雑煮(ぞうに)は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられて...
  • トラックバック数:44 TB参加メンバー数:31人カテゴリー:料理ブログ

鰹節を含むブログ村メンバー

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umamikaoriさん
ねこや食堂さん
あっつ。さん
若旦那さん
鰹節ブログさん

鰹節を含むアンケート&掲示板

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  • 犬ご飯についてレス: 0/5(5件)ボストンテリア本舗
  • しましてお礼のコメントをしようとしたんですが、楽天ブログ外でコメントが出来ませんでした(涙;私も鰹節かけてますよ犬服、いくらあっても買ってしまいます…自分の秋冬服すらろくに買ってないってのに…...