秋刀魚

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  • [秋刀魚] ブログ村キーワード 食欲の秋ですね〜。(*^_^*)おいしい食材が豊富で、食べる楽しみが大きい食欲の秋、味覚の秋がやって来た。秋といえばサンマ。「秋刀魚」って書くしね。(^_−)−☆サンマの食べ方はいろいろあるけど、私はこの動画をみてから↓この食べ方で食べています。秋刀魚の食べ方(初級編)でも、サンマの値段がちょっと高い。サンマは高級魚?・・・・・さて、久しぶりのクイズです。上のイラストは、おかしな・・・続きを読む
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4ままさん
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  • アンダの晩御飯タイムアンダの晩御飯は全て美味しいのだけど、秋刀魚とプルーンの赤ワイン煮があったんですけど、秋刀魚とプルーン何気に相性良いんだなとびっくり??かなり美味いし??また白蛤のクラムチャウダーこれまた美味し??玉ねぎ、人参の細かい食感好き。おかわりできるな...
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まちゃるさん
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シロ猫さん
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moruさん
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猛犬注意さん
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  • 仕事してるわぁセロリの葉っぱの佃煮セロリの葉っぱを湯がいてからブロ友さんに、おしえてもらったのでつくってみました湯がいても味付けしても香りは飛ばないものなんですね。昨日の夕飯(11/19)恵比寿講にて秋刀魚の塩焼きけんちん汁青菜の茎のおひたし蓮根のきんぴらピリ辛コンニャク柿なますセロリと豚バラの柚子こしょう炒めセロリのピクルス蛇腹キュウリの漬物四角の皿は二人分セロリと豚バラの柚子こしょう炒めブロ友さんが...
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GFSIさん
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  • 焼き魚
  • 焼き魚(やきざかな)は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照...
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  • サンマ Cololabis saira (秋刀魚、英名:Pacific saury) は、ダツ目サンマ科の海水魚。食用にし、日本の秋の味覚を代表する魚である。細い柳葉型で銀色に輝く魚体が刀を...
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