雲丹

雲丹についての解説記事(紹介記事)

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  • 朝ごはん〜粒うに〜
  • [雲丹] ブログ村キーワード本日の朝ごはんは「粒うに」です。昨日の穴子竹輪に続く、お土産シリーズ。とにかくぎっしり雲丹です。この会社に限らず、私は子供の頃からこの「粒うに」が大好き。よく祖母に送ってもらっていました。雲丹好きですが、家庭では美味しい生雲丹はそう頻繁に手に入らず。生ぐさかったりするのは嫌です。それでも結構な頻度でスーパーのパック雲丹を購・・・・・・続きを読む
  • 一応、共働き ひよんさんひよんさんのプロフィール
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雲丹を含むブログ記事

ゆたさん
Lottiパパさん
  • コーチン
  • そーだですっかり遅くなったキターーーク今夜は会社の新年会でしたいつもよりちょっと奮発でしたね〜樞(くるる)名駅店純系名古屋コーチンをいただけるお店前菜からコーチンの肝刺あったりして鳥の刺身大好きやわ〜雲丹をフカヒレで巻いちゃったりしてコーチン炙ってトリュフのっけたりしてまぁ〜たまらんがやリッチなコースやったからな(当社比)大好物の焼き蟹に河豚の天ぷらもお寿司で締めたらコーチンの卵を使ったカタラーナどれ...
  • ミニピンLotti〜わらわは自由なり〜Lottiパパさんのプロフィール
「りんご」と「れもん」さん
  • 玉造温泉長楽園 その2
  • 夕食から紹介しましょう山陰の味覚を詰め込んだ、月替わりの懐石料理です。立派なずわい蟹です。 右側の前菜は、ごま豆腐、鴨西京漬け、海老柴煮、栗甘露煮、なまこの霙和えどーんと 島根和牛のステーキお造りは、雲丹と日本海の鮮魚盛り豆乳鍋出雲蕎麦天麩羅は、地物穴子と 蟹の香り揚げえごまの茶碗蒸ししじみご飯と、デザート三種盛りとても美味しかったです。 ごちそうさま〜 続いてお風呂を紹介しましょう。 大浴場は「恵泉...
  • 陽あたり良好「りんご」と「れもん」さんのプロフィール
坂木さん
  • 勝手に紅雲丹花と呼んでいたのは…
  •  厦門の公園などでしばしば鮮やかな赤い花が咲いているのを見かけた。ヒガンバナに若干似ているがよく見れば全然違う。 なんだか赤くてウニのようなので、勝手に紅雲丹花と呼んでいた。 調べてみると、どうやらゴウカン、赤いのでベニゴウカン。 ゴウカンという字面を見るとあまりピンと来ないが、合歓と書くとわかりやすい。合歓(ねむ)の木である。日本でも中国でも古い書物に記...
  • 最果志向 〜放浪家坂木さんの足跡〜坂木さんのプロフィール
MAMIKOさん
  • 『湯峡の響き 優彩』 in阿蘇郡南小国町黒川(1泊2日温泉旅行)
  • 出迎えがあり 受付を済ませて 客室はこちら お部屋からの眺めです 浴衣に着替えて、男女別の温泉へ(画像はお借りしました) 温泉でのんびりした後は、お部屋での夕食です 梅酒で乾杯 茜豆腐・雲丹・木の芽・花なた豆・美味出汁 前菜(海老柚香漬け・瓢箄しば漬け・里芋利休・小松菜白和え・玉子・アボカド・いくらゼリー・四季の甘味) 旬魚の三種盛り 熊本名物馬刺し 阿蘇美豚(あそびとん) とろ...
  • 癒しを求めて楽園へ〜幸せの時間ですよ〜MAMIKOさんのプロフィール
ottimoさん
  • 神奈川県 熊澤酒造 天青 千峰 純米吟醸 雄町!
  • 美味しく成長しそうです。 さて、今夜のおつまみ! ヤリイカとパプリカのマリネが好評、柔らかいヤリイカがさっぱりと楽しめます。 白バイ貝の煮びたしに氷魚も酒のあてに最高。 鮮魚刺身は鰤、〆サバ、雲丹、ヒラメ、鯵、太刀魚、小柱など盛り合わせで。 鯵フライ、鰤のなめろう、浅利と菜の花の白ワイン蒸しなどなど。 麻婆豆腐も相変わらず爆裂中です。 出汁の効いた優しい味わいの卯の花も人気。 福島牛の...
  • 日本酒とワイン大森のとっても!オッティモottimoさんのプロフィール
himeさん
  • 鮨処 多田 @ 仕事後におじゃま。
  • RUGアンバサダーのお店では、これを飲まないとね。 いつもの烏賊×五色ごま×雪塩に!金沢バージョンで金箔もついちゃった!実は、先日の小松弥助さんは偶然にご一緒させて頂いたのです。こちらは、アテで烏賊と雲丹。最高です。平目だったはず。嗚呼、美味しい。雲丹。二種類あったので一つずつ握ってもらいました。ヅケ。生のしゃこは、多田さんでしか食べた事無い〜。久し振りに食べて美味しかった。今回の玉は、タイガースでも...
  • *Fleur de Coeur *ココロノハナhimeさんのプロフィール
dabo_gcさん
rose-jewelryさん
  • 居酒屋の続き
  • いて食べやすいおろし入りのソースが付いてましたサッパリしていて美味しいです ほうれん草のグラタン風春巻きカリッとサクッとして美味しいです 奥のは海老マヨかなり気に入ったので後半に追加オーダー 雲丹のクリームコロッケ中から熱々のクリームがたっぷり表面はサクサク火傷しそうになりながら頂きました 細切れで、すみません! 夜にもアップしますいつも見てくださり有り難うございます☆他のブロガーさ...
  • 〜 食べ物に恋してる 〜rose-jewelryさんのプロフィール
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