南米料理

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PEDROさん
  • セビーチェのおはなし
  • のです。主に中南米で食されています。ペルーではcebicheriaという専門料理店があるくらいです。今回はこの料理にまつわるうんちく話です。私は大好きで、時々地元のペルー料理店に食べに行きます。また、南米料理を全然知らない友人たちを連れて行くこともあります。ほとんどの人に気に入ってもらい、また行きたいと言ってくれます。◇具材は何?白身魚の場合、cebiche de percadoエビやイカ、貝類が中心の場...
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南米料理
  • 南米料理
  • 南米の料理・食材・レシピ・レストランなど、南米の食べ物に関する記事ならどんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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