家系ラーメン

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  • 家系ラーメンとは
  • [家系ラーメン] ブログ村キーワード 家系ラーメンとは、屋号の「〜家」から来ています。 つまり「〜家」と呼ばれるラーメン屋さん群のことをひとまとめに家系というのです。 かといって、この横浜育ちの家系ラーメン店が全国の「〜家ラーメン」の代表というわけではありません。 この横浜育ちの家系ラーメンの元祖は吉村家と云われています。 特徴は何と言っても濃厚とんこつ醤油味スープ。こってり派にはたまらない味ですね・・・続きを読む
  • カンタン日記 大翔さん大翔さんのプロフィール
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こばやしさん
  • グルコバ58は牡蠣のビリヤニと海老カレー!
  • 報(721) 大阪B級世界遺産(107) 名店探訪(234) 微妙店探訪(64) ランチつれづれ(182) ワンコインランチ(149) 朝飯つれづれ(25) ラーメン(598)二郎系ラーメン(105)家系ラーメン(29) 居酒屋(114) 和食(237) 立ち飲み(198) うどん・そば(181) 寿司(46) お好み焼き・焼きそば(61) とんかつ、天ぷら、揚げ物(104) たこ焼き・粉もん(31) 洋食(...
  • B級的・大阪グルメ!コラムこばやしさんのプロフィール
はーがさん
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  • 松田美里さんとわーすたが好きはーがさんのプロフィール
ぼんがうわんがさん
  • 四川味噌ラーメン Z軒
  • のZ軒に行ってきました。 四川味噌ラーメン 「 辛さ 」 と 「 痺れ 」 が調整できるので、どちらも普通でお願いしました。スープの辛さはピリ辛程度ですが、山椒の風味が結構きます。麺は中太ストレート。家系ラーメンのようなモチモチ感です。チャーシューは厚切りですが、トロトロな柔らかさで絶品です。一味違う味噌ラーメンでした。 ごちそうさまでした。 店名 四川味噌ラーメン Z軒住所 東京都町田市原町田4-...
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ebisanさん
  • 方南町 ?桂家 ラーメン閉店
  • 都内ナンバー1と言って良い家系ラーメン桂家閉店していた…あのピンク色のスープは今までに味わった事なかった店主の病気は2016年に分かっていたが去年7月16日に天国にお弟子さん達が懸命に頑張っていたしかし、人員の少ない事で閉店に復活してほし...
  • GOLFと◯◯◯とlifestyleのはなしebisanさんのプロフィール
けーとさん
  • プチダイエット
  • てしまいました。今週から落としにかかってますよ。ほどほどに順調です。 頑張る!夫はスケジュールの都合で金曜・土曜と二日連続の透析でした。土曜の透析前はここぞとばかりバイク(仮)で、先日見つけた美味しい家系ラーメン店に再訪です。なんとお替りしたらしい!とにかく美味しいとべた褒めです。九ツ家って言ったかな。息子もお昼は麺ばかりです。麺を食べると体重が減らないので、私は違う物にしますよ。...
  • 小さな宝物を探して。けーとさんのプロフィール
とにかく楽しい麺太郎さん
  • 【町田家 町田本店@町田駅】旨さ・甘さ溢れるスープと美味しい麺で、レトロ家系に浸ろう
  • 町田家 町田本店@町田市今回も東京都町田市。前回のパパパパインの直後、腹一杯にも関わらず折角だから寄って帰りたいお店が。。。「町田家 町田本店」。 家系ラーメンの六角家から派生した、たかさご家からの排出となる店舗の本店となります。新宿南口店でも食しましたが、久々にどっぷり家系食べたくなって、腹8分のなかでの往訪となりました。めっちゃあかんヤツです!!(笑)ス...
  • 俺たちのラーメンとにかく楽しい麺太郎さんのプロフィール
ガチャオさん
孤高の千葉グルメさん
  • オープンから1年 変わらず盛況の蒙古タンメン中本船橋店 お子様ラーメンも登場!
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  • 孤高の千葉グルメ孤高の千葉グルメさんのプロフィール
ひでちゃんさん
  • 【ラーメン】美味だし家
  • に出会いました。夜の居酒屋も惹かれます。hide_chan84 2018-01-21 07:20【ラーメン】美味だし家Tweet広告を非表示にする関連記事2016-06-13【ラーメン】食房オーキッド家系ラーメン屋が後免にできたと噂では聞いていましたが、なか…2013-11-22【ラーメン】来来亭高知にもやってきました。何度か、店までいったのですが、満員…2011-11-28【ラーメン】福山サービスエリア広島...
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にせゆみさん
  • [Twitter][まとめ]2018年01月19日のツイート
  • ndroid @YUMING20202: RT @aogakuramen5: 店名:ラーメン 寺田家場所:港南台駅から徒歩8分品名:ラーメン星5:★★★★★☆☆☆☆☆基本的にはシンプルな家系ラーメンであるが、その中でもまろやかで食べやすい部類に入る。ベースで海苔が3枚、チャーシューは2枚入っていて嬉しい。駐車… 2018-01-20 17:36:03 via Twitter for...
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横浜家系ラーメン
  • 横浜家系ラーメン
  • 濃い口のトンコツ醤油に太い麺。ほうれん草に海苔、チャーシュー。横浜が産んだ独自のラーメン、それが家系。濃いめ多め硬めの貴方から薄め少な目柔らかめの貴女まで、トラ...
  • トラックバック数:142 TB参加メンバー数:25人カテゴリー:グルメブログ

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