サムゲタン

サムゲタンについての解説記事(紹介記事)

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  • サムゲタン(参鶏湯)作れますか? カンタン豆知識
  • [サムゲタン] ブログ村キーワード サムゲタン(参鶏湯)といえば、韓国料理の一つですよね。元々は韓国宮廷料理です。 韓流が大流行りだった頃、本場の韓国で召し上がった方も多いでしょう。 どんな料理かというと、これ↓ 作り方は、まず鶏の腹から内臓を出して、そこに高麗人参と洗ったもち米、さらに干しナツメ、栗、松の実、ニンニクなどを詰めた後、水に入れて最低2〜3時間じっくり煮込みます。 ご家庭によっては、丸一・・・続きを読む
  • カンタン日記 大翔さん大翔さんのプロフィール
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サムゲタンを含むブログ記事

HEADRANGWさん
  • 【特集】~*☆韓国人が暑い夏に食べたくなる食べ物☆*~
  • けない為に 日本だとウナギを食べたり 梅干しなどの酸っぱいものを食べたりしますよね 韓国にも “ジャンオ”や“コムジャンオ”(ウナギとヌタウナギ) として沢山の人に食べられています サムゲタン 日本で 土用の丑の日にウナギを食べるように 韓国でも 「サムゲタンを食べる日」があるんです 暑さに負けない滋養強壮として 体に良いと言われるサムゲタンを食べて 元気を出すんだそう サムゲタ...
  • HEADRANGW日本公式ブログHEADRANGWさんのプロフィール
ramenさん
  • 羽田エクセルホテル東急、夏限定メニュー「スタミナフェア」開催中 9月30日まで
  • 1日から9月30日まで、2階のカフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」で「スタミナフェア」を開催している。朝食では、丸ごとの鶏を、朝鮮人参、ナツメなどとじっくり煮込んだ、韓国のスタミナ料理「参鶏湯(サムゲタン)」をアレンジしたお粥や、口当たりがよく食べやすい「うなぎ入り茶碗蒸し」を提供。また、暑さから食欲のない人にも少しでも楽しめるよう「素麺」や「冷奴」などもSource: グノシー...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
タミコさん
  • 市場のグルメが気になる!ー仁川の新浦国際市場と忠清北道の丹陽九景市場よりー
  • レ/??)にごま油をつけて食べるのが絶品だと言っていました。番組では、確かニベのチヂミ(???/ミノチョン)も紹介されていて、ニベのチヂミは高級で、富の象徴だと言ってました!昔は、春になると平民たちはサムゲタンを食べますが、貴族はニベのスープやミノチョンを食べたそうな。そして、夕べ放送された回では、忠清北道の丹陽九景市場(タニャンクギョンシジャン/??????)のグルメが紹介されました。白菜チヂミ(ペチュジ...
  • 韓国・地方旅が気になるタミコさんのプロフィール
ほんだともみさん
  • 2018年の末伏は8月16日!サムゲタンは意外に歴史が浅い!?☆ナスラックキッチン
  • 昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は ナスラックキッチン サムゲタンの歴史→ サムゲタンの歴史 写真はサムゲタンではなく、白熟(ペクスク)という丸鶏の煮込みです。慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーのときに食べたものですね〜。朝鮮時代の家畜は鶏が多かったので、丸鶏の煮込...
  • 韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールドほんだともみさんのプロフィール
romijyuriさん
yuuki-yaさん
  • 【韓国料理教室】8月・9月「基本のナムルで作るピビンパ」
  • /contact/※レッスン当日は「由季家特選キムチ作り材料」(粉唐辛子・アミ塩辛・沖縄の塩)の購入も可能です。また、キムチや総菜など店頭の商品もお買い上げいただけますので、是非ご利用くださいませ。(サムゲタン(冷蔵品)をお買い上げの場合には、事前のお取り置きも承っております。)☆8月・9月「基本のナムルで作るピビンパ」☆◆開催日◆ ?8月30日(木) ?9月16日(日) 【時間】11:30〜13:30【場...
  • キムチの由季家パラム通信yuuki-yaさんのプロフィール
江南(カンナム)医療観光さん
  • 暑いソウルを吹き飛ばす!夏バテ対策ランチ
  • 江南からこんにちは 暑い日が続きお身体の調子はいかがですか? 江南もここ最近35度を超える日が続き、完全に夏バテ気味ございます 韓国では 夏バテ にはサムゲタン を食べたらいいよ!と教えてもらったので 栄養センター(狎鴎亭店) でランチして参りました さすがサムゲタン専門店 サムゲタンだけでも、こんなに メニューが豊富 です 色んな種類があって...
  • 江南(カンナム)医療観光 公式ブログ江南(カンナム)医療観光さんのプロフィール
Megu☆さん
  • 韓国・猛暑の時のスタミナUPグルメ!韓国滞在の体力チャージ
  • 友達のいる水原(スウォン)へ 1日目の夜ご飯は 友達、友達の旦那さん、息子くんと  ペクスッ (ペッスッ) を食べに 日本では土用の丑に「うなぎ」を食べて夏バテ防止をするけど 韓国はサムゲタンを食べる習慣があります ↓ ↓ ホンデで人気のお店 ↓ ↓ 【 弘大(ホンデ)おひとりさまでもOKの人気サムゲタン店 】 (ちょうど先月の渡韓ではポンナルで、サムゲタンのお店の前は行列でした)...
  • 韓国☆好きすぎてMegu☆さんのプロフィール
takaboneさん
  • 食べ方のスタイルは変わらない!
  • 部長さんがチョッカラク(お箸)を切れ目に入れるとバラバラにすることができてキレイに食べることが出来るんだよ!と教えてくれました^^やってみると確かに!「よく煮こまれているので箸でバラバラに出来る」のはサムゲタンやカルビタンなどと同じですね!豚に限らず骨付近のお肉は美味しいので、残さずキレイに頂きました^^隣のテーブルの方は、??(ピョチム)といって、豚の背骨にチャプチェが入った蒸しモノを頼んだらしく・・・取...
  • 韓国生活記録帳takaboneさんのプロフィール
武蔵さん
  • 胃がめちゃくちゃ弱わっている方はサプリメントを活用しよう!
  • 根は皮をむき、すりおろす。ねぎは小口切りにしておく。鍋に調味料を煮立てて、1/6にした豆腐、なめこを加えさっと煮る。器に盛り、大根おろしをのせて完成。 全てが柔らかくなって吸収しやすい、炊飯器で簡単!サムゲタン風スープ 材料2人前 鶏モモ肉1枚米大さじ2長ネギ1本にんにく1片生姜1片鶏がらのスープの素 大さじ1酒大さじ1水3合分万能ネギ お好みで 作り方米は洗って水気を切る。長ネギは斜めにざく切り、ニンニク...
  • 武蔵@健康ライフ武蔵さんのプロフィール

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  • 韓国在住日本人、9年目です。韓国の面白い情報をどんどん載せていきます。芸能から政治、人気商品まで

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  • キムチといえば?レス: 0/19(74件)グルメブログ
  • ねこれからの季節はなべですよね〜。昨日もキムチを食べたんですが、辛いけどうまいです。サムゲタンと一緒に食べました。

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