エシャロット

エシャロットについての解説記事(紹介記事)

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エシャロットを含むブログ記事

おばさん。さん
  • NOKA Roast & Grill 〜インターコンチネンタルホテル大阪
  • 上二枚はシーザー・ヨーグルト。下二枚はバルサミコマスタード・ハウスドレッシング。パプリカ・パラペーニョ・ミニトマトにきゅうり。スライスオニオンに椰子の芽・コーン。トッピングにクルトン・ベーコン・フライエシャロット。かぼちゃの種・アンチョビ・オリーブ・グラナバターというのがあります。その横。左はミラノサラミ 右はブラックフォレストハム。しゃれた名前です。パルメザンチーズ。瓶の中身はオレンジマーマレードにくるみに...
  • 食べるときは食べる。おばさん。さんのプロフィール
ぴかぽんさん
  • 「蔓なしカボチャ」ズッキーニ
  • は 色々な料理に使われているようですけどわたし的には あまり好きではありません・・・これといった特有の味が無くて 物足りないです。料理方法によって美味しくなるかもしれませんが どうも肌に合わない・・・エシャロット とか セロリ パセリ 新ショウガ に味噌付けてバリバリ食べる人の好き嫌いが多いクセのある野菜 これ最高です! ハイ! くせものです。。。よろしかったらポチ!おねがいいたしますにほんブログ村...
  • ぴかぽんの気ままな日記ぴかぽんさんのプロフィール
ビギナーさん
  • 5月24日・サツマイモを植え付けしました。
  • ックエンドウ撤収!と追加作業!!5月21日・ピーマンのトンネルを撤去して。。。5月20日・ズッキーニ初収穫と・・・>> もっと見るカテゴリーズッキーニ(4)アイスプラント(3)イチゴ(20)ウリ(1)エシャロット、ラッキ...(1)オカヒジキ(1)オクラ(14)カブ(1)カボチャ(34)キャベツ(20)キュウリ(70)きのこ類(10)ゴボウ(16)コマツナ(11)ゴーヤ(22)サツマイモ(22)サトイモ(32...
  • ビギナーの家庭菜園ビギナーさんのプロフィール
ハイニッカさん
  • サラダ菜のグリーンサラダ
  • トします。きゅうり(30g)は、縦に半分にしたら、長めに薄く笹打ちにします。ローストした松の実(5g)を用意してすべての食材をボールに入れたら、作ったドレッシング30ccを加えて手早く混ぜて器に盛り、エシャロット(1本)を薄く笹打ちして全体に散らして、出来上がりです。...
  • おつまみおかずのグルメなレシピ集ハイニッカさんのプロフィール
takacante ブロカント三昧の暮らしさん
  • カラー・ガラスのラヴィエにはまりっぱなし〜!
  • るのが、 アペリティフの時に出すチェリートマトとセロリ、 ラディッシュやにんじんなどの野菜です。 セロリは、縦長細切りにして、トマトと合わせて、 その上に、ハーブ、パウダー・ガーリック、 ドライのエシャロットをしこたまかける。 塩は、ほんの気持ち少々で。 私は、ハーブの中でもアネットが大好きなので、しこたま〜! 大き目のボウルで混ぜないと、あふれ出てしまう。 色もきれいで良いんですよ。 そして、お気に...
  • brocantique -ブロカント的なるもの-takacante ブロカント三昧の暮らしさんのプロフィール
1128さん
  • 義母のうえたらっきょうは170株
  • どうする?らっきょう小さな頃にはエシャロットとして消費したラッキョウ義母の指示で馬糞をまいた所ドンドン大きくなりもう収穫のころ去年まで義母はすべて一人で収穫してらっきょう漬けの瓶を大量に作りみんなに配っていました私のお手伝いは嫌いでした・・近づ...
  • 庭当番の日記1128さんのプロフィール
HHさん
  • 今日の収穫。ネギは無限に再生するのかな?#ネギ#収穫#超#狭小#プランター#農園#日報
  • 気になったので、ネギ(分葱)について調べてみました。収穫期は年2回・3〜5月・10〜11月種で増やせない・ネギとエシャロットの混雑種・密植すると収量が多くなる・よく株分れするのでワケギ(分葱)ともいう。・冬から早春が旬・初夏には地下に鱗茎をつくる・地上部は枯れて休眠するが、晩夏には休眠から覚めて芽が出てくる。・とう立ちして...
  • 彷徨える古家好きHHさんのプロフィール
FELICITEAさん
  • ロイヤルウェディング レセプションメニュー♪
  • 添え 在来種トマトとバジルのタルタル バルサミコパール(バルサミコ酢を粒状にしたもの)添え 茹で鶏(平飼い)とスパイス入りヨーグルト ローストアプリコット添え ウィンザー産仔羊のコンフィのクロケット エシャロットジャム添え 温かいアスパラガスとモッツアレラとドライトマト 〜お料理〜 平飼い鶏のフリカッセとアミガサタケ、ヤングリーク 豆とミントのリゾット 豆の新芽、トリュフオイルとパルメザンクリスプ添え 1...
  • 紅茶と英語のある暮らしFELICITEAさんのプロフィール
ビギナーさん
クッキーさん
  • ”シェフの目の前”で過ごす至福の美食体験☆六本木 Jean-Georges Tokyo
  • 眺めるかのようなライブ感が目の前で味わえます。 まずはやっぱりシャンパンから エッグキャビア付の前菜,温菜,メイン,デザートの全6品 プリフィクスでお願いしました。 〜前菜〜イチゴとビーツのサラダ、エシャロット、レッドチリシェリービネガー、ピスタチオとミント 〜温菜〜グリーンアスパラとモリーユ茸(+800)シャトーシャロンソース 〜メイン〜黒毛和牛 雌牛のシアード、ホワイトアスパラガスホットバターソース...
  • クッキーの愛され日記クッキーさんのプロフィール

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