甜面醤

甜面醤についての解説記事(紹介記事)

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甜面醤を含むブログ記事

やまちゃんさん
  • パンプアップ部軽量級延期 2018年7月28日
  • 、パンプアップ部軽量級の日でしたが、台風接近のため順延。明日、頑張ります。麻婆カレーこの前、食堂のメニューで見かけた麻婆カレー美味しそうなので作ってみることに鶏ガラスープにニンニク、ショウガ、豆板醤に甜面醤そこにカレー豆腐を投入とろみを付ければ出来上がりちょっとカレーが強すぎたね...
  • おとうさんのごはんやまちゃんさんのプロフィール
そらまめひよこさん
  • 塾弁 塾で食べる簡単なお弁当 今日は中華
  • 小学校 中学校の個人懇談やパパは東京への出張が多くママはお疲れ気味です。久しぶりに塾弁の画像載せます。玉ねぎをたくさんいただいたのでエビチリを作りました。他は豚肉を甜面醤で炒めた中華 卵焼き。塾弁は品数少な目でシンプルにしています。ほんとアサヒ軽金属のオールライト フライパンは便利。オールライトの中華のフライパンも販売されていますが普通のオールライトで充分中華鍋の役割...
  • そらまめひよこそらまめひよこさんのプロフィール
Lucieさん
  • 56日目
  • 体重 測らず×昼寝 14:30〜15:10*★*――――*★*――――*★*――――*★*――――*★*11:00 ポテトチップス(金沢おでんかに面味)13:00 ごはん 目玉焼き2個 豚バラと茄子の甜面醤炒め15:30 すいか(カット)18:50 ごはん 豚肉のショース炒め+青のり つけめん(ゴマダレ)22:40 レモンパイ*★*――――*★*――――*★*――――*★*――――*★*ダイエット日記...
  • 最後のダイエットLucieさんのプロフィール
酒徒(しゅと)さん
  • おうちで中華120 - みんな大好き!甜麺醤の甘辛さが心に響くスタンダード・京醤肉絲!
  • ッチ。豆皮で包むことでボリューム感や一体感もアップされ、口の中は旨味の洪水に満たされるのである。↓京醤肉絲(イメージ図)実は、「おうちで中華」ではかつて一度京醤肉絲を採り上げたことがあるのだが、それは甜面醤の代わりに黄醤を用いる硬派な老北京タイプだ。<老北京風・京醤肉絲>おうちで中華63 - 甜麺醤不使用!黄醤で仕上げる老北京風・京醤肉絲!マニアックな老北京タイプだけ紹介したのは片手落ちだなあと思ってい...
  • 吃尽天下@上海酒徒(しゅと)さんのプロフィール
千葉 一時さん
  • 暑さに負けない手料理を
  • 大変ですよね〜というわけで今回は、簡単にできるマ〜ボーナス?羨ましい、、自営業にボーナスはありません、笑、、麻婆ナス!フライパンに、材料と調味料を入れます!油も脇から少々、笑ちなみに調味料は、豆板醤と甜面醤とだし醬油を入れて、この位のサイズを買うとお得ですよ〜、それからお酒!、、、は、もったいないので飲みましょう、笑。あと味醂ね!蓋をして弱火で5〜6分かな?、、、放っておきます。つまり、暑くな〜い!火が...
  • 手打ち 一時そば (店主の軟式ホームページ)千葉 一時さんのプロフィール
自家製天然酵母パン教室Espoir3nさん
  • 自家製甜麺醤で麻婆豆腐をつくる
  • 8月のVeggyのチカラレッスンは中華料理です。自家製味噌で甜面醤をつくりました。甘味噌の甜面醤がコクを出します。これを使って四川麻婆豆腐を作ります。暑さに負けない体づくりです!電子レンジで簡単、塩レモン叉焼をつかった麺料理。海老としそを使った焼き焼売。食欲がない、...
  • 自家製天然酵母で3つの驚き!!Espoir3n自家製天然酵母パン教室Espoir3nさんのプロフィール

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