錦糸玉子

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錦糸玉子を含むブログ記事

ノーブルさん
  • カネカツかなや食堂 新琴似店 (北区) かにめし
  • し をお願いします あったかいご飯に盛りつけるだけなので、ソッコーで出来上がり  さっそくいただきましょう  筍と一緒に炒られた、かに具の香ばしさと濃厚な旨み 椎茸の甘辛さが、いい具合にマッチします錦糸玉子、グリーンピースなども入っていて、しつこさはなく塩梅も絶妙ですね添えられている大根の桜漬け、ワカメ、ひじき、こなごなどの佃煮も含め、とてもご飯が進みます終盤、カリカリ梅で口の中はさっぱり 味噌碗は、ほ...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール
woodyさん
  • カネカツかなや食堂 新琴似店 (北区) かにめし
  • し をお願いします あったかいご飯に盛りつけるだけなので、ソッコーで出来上がり  さっそくいただきましょう  筍と一緒に炒られた、かに具の香ばしさと濃厚な旨み 椎茸の甘辛さが、いい具合にマッチします錦糸玉子、グリーンピースなども入っていて、しつこさはなく塩梅も絶妙ですね添えられている大根の桜漬け、ワカメ、ひじき、こなごなどの佃煮も含め、とてもご飯が進みます終盤、カリカリ梅で口の中はさっぱり 味噌碗は、ほ...
  • W.W's room 2woodyさんのプロフィール
カンナさん
  • 京都の御大礼
  • り、 いか松笠焼目、 うど *鮭黄身焼、日の出かまぼこ、松葉黒豆、鳥松風焼き、寄せ金柑   ひしはなびら、浅漬け大根、松笠慈姑 *炊合せ   鴨じぶ煮、椎茸、すだれ麩、菠萩草 *ご飯   たいそぼろ、錦糸玉子、筍、紅生姜が夫々彩りよく詰められていました。西陣魚新さんは京都では萬亀楼さんと二軒だけ有職料理を継承されているお店です。本日の献立は元宮内庁大善課に勤務されていた谷部金次郎氏の助言のもとでつくられた...
  • 京の畦道カンナさんのプロフィール
AKIRAさん
  • 指原莉乃が可愛くないとなぜか指摘される(さしごはん #48)
  • しますが、指原莉乃さんは「みかんのお寿司?」と眉間にシワを寄せてしまいます。まずは4人前の食材(みかんの絞り汁120cc・レモン汁 大1・三温糖30g・塩10g・ご飯2合)を用意。さらに、トッピング(錦糸玉子・ゴマ・マグロ赤身・アボガド・絹さや・刺身しょう油・たくあん・カニかま・マヨネーズ・菜の花・しば漬け・エビの身・いくら 全て適量)と飾り付け(梅の枝・プチトマト・いくら・菜の花・木の芽)などもそろえま...
  • AKIRAの文学を愛する日記AKIRAさんのプロフィール
ramenさん
  • 「千葉冷やし中華TOP6」は今年も健在でした 魚介醤油らーめん 和屋@佐倉 千葉ラーメン
  • さんの冷やし中華は、「千葉冷やし中華TOP6」に選ばせていただいています。こちらが、豚冷やし1,400円です。まずはご覧ください。この迫力のビジュアルを。トッピングは、キュウリ、チャーシュー、なると、錦糸玉子、カイワレ、ミニトマト、豚しゃぶ、刻み海苔、シークワーサージュレです。まずは、タレをスプーンでいただきます。煮干しの風味が香る醤油ダレです。ナンプラーがコクを加えています。この特製ダレが、和屋さんの冷...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
kdknnfさん
  • 錦糸玉子
  • イワレ ねりごま 大さじ3 しょうゆ 200cc ウーロン茶 200cc さとう 大さじ4 酢 120cc おろしショウガ 20g マスタード 12g ゴマ油 20cc レモンの輪切り 2分の1個 【錦糸玉子の作り方】? 玉子を割り、ホイッパーでよくかき混ぜ、塩と水溶き片栗粉を入れる。  ※ポイント:水溶き片栗粉を入れることで破れにくくなりしっとりと仕上がる? 火を強火にし、フライパンに油を引いてよく温め...
  • 節約する日もしない日もkdknnfさんのプロフィール
ぽんさん
  • 秋ですね(食欲の)
  • 房運転中ですが そんな秋めいてきた土曜のお昼ごはん ↓↓↓ でましたっ安心安定のド定番、冷やし中華です それも我が家でいちばん涼しげなお皿に盛って♪もはや嫌がらせレベルの清涼感ですねwwきゅうり、錦糸玉子、チャーシュー、かまぼこの王道の具材で♪♪紅生姜の下にこっそりみょうがも隠れています。皆さんもぜひ、秋の冷やし中華をお楽しみください おいしいですよ〜〜 こっちは先週のある日のお弁当 早々とお昼すぎ...
  • パンとアイドル、時々コスメぽんさんのプロフィール
ramenさん
  • めん王さんグループからの独立? 【新店】 めん星 印西店@印西市 千葉ラーメン
  • には、冷しつけ麺と冷し中華があります。冷やし中華830円を餃子セット390円付でいただきました。冷やし中華のトッピングは、別皿で提供されます。大きなチャーシューが迫力ですね。わかめ、メンマ、キュウリ、錦糸玉子、紅生姜、モヤシ、カラシも載っています。麺の方には、刻み海苔と白胡麻が。まずは、この太麺がいいですね。めん王グループの自家製麺は、しっかりとした噛み応えの麺です。太麺は、日清製粉の特No.1を使用との...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
P子さん
  • あるもので「簡単朝ごはん」5食
  • イタケ・小松菜 サッと煮てゴマをあしらいました スープは、朝にいいですね^^ スルスルっと食べられます ・・・・・ あるもので朝チャーハン ・ごはん 100g・カニカマ・北寄貝のヒモ・シイタケ・錦糸玉子★・仕上げにあおさのり 具はそれぞれ少しづつですがあるもので充分^^ 味付けは・鶏がらスープの素 小さじ1/2・塩コショー ・・・・・ スープだけの日もあり! かぼちゃのグラタンを作った時中をく...
  • 札幌円山発 わが家のテーブル便りP子さんのプロフィール
ポテサラ男爵さん
  • 阿佐ヶ谷HANCOOKで開催された「夏の韓国料理を楽しむ会」に参加してきました
  • 方の人気が高かったようでした。肉のにこごり(チョッピン)煮こごりのベースは牛骨と足の骨を5時間煮込んだスープと、牛の脛を2時間煮込んだスープを合わせています。具はなかなか採れないという岩茸、白と黄色の錦糸玉子、松の実の粉をコラーゲンで固めています。いやー、これは手間がかかっていますね!そんな手間のかかった煮こごりは、口の中に入れた瞬間スッと溶けていきます。韓国かぼちゃと青唐辛子のチヂミ(プッチンゲ)小麦粉...
  • ポテサラ、あるいはKOREA DAYSポテサラ男爵さんのプロフィール

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