錦糸玉子

錦糸玉子についての解説記事(紹介記事)

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錦糸玉子を含むブログ記事

Oi!ラーメンさん
  • 2018年 半田市 『くら寿司』
  • トした糖質オフ麺。プルプルした蒟蒻麺を使用しており、啜れば独特のクセが風味の代わりに香ります。見た目だけでは普通の麺と比べても全く分からない程で。食感は粘りはさほど無いので噛み切り易いです。 具材は、錦糸玉子でなく煮玉子だったりする事でカロリーオフ?味気無さを補う為か、海老マヨネーズで味変なども出来るのも特徴。具沢山な上にチャーシューもしっかり入っているのも嬉しい限り。 これでトータル170キロカロリーし...
  • 愛知県ラーメン驀進ロード!Oi!ラーメンさんのプロフィール
みやけんさん
  • No.1,215 ああ暑い こんな日こそは 冷や中だ
  • やします。冷した鶏肉を、手で裂きます。ゼリー状になった煮汁と絡めておきます。フライパンに油を入れ煙が出て来たら砂糖と塩で下味をつけた卵液を流し込みます。弱火にしてじっくり焼いて、固まったら細長く切って錦糸玉子を作ります。かなり焦げすぎちゃいました。(笑)細切りのきゅうりとトマト。たっぷりと用意します。麺を茹でます。茹で上がったら水に晒して熱を取り、ザルに空けます。器に麺と具を盛って、市販のタレをかけて完成...
  • みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」みやけんさんのプロフィール
雅さん
  • 冷やた〜です。『めとろ庵大手町メトロピア店』さん@大手町
  • めとろ庵メトロピア店さんです。暑いですね。。。焦げるw溶けるwを通り越して、蒸発しそうな日々です。そんな時、地下コンコースにあるこちらは、オアシスですね。冷やた〜発券。錦糸玉子どーん!それでは、いただきましょう〜☆麺リフト。ズズッと。もぐもぐ。ザクザク。美味しいねと。満足です。ホント便利な店舗なのです。東京駅から大手町に向かう地下コンコースにヒッソリと。でも、いつも盛況なん...
  • 向現倶楽部雅さんのプロフィール
Saki 『 So✠Cal 』さん
  • ゴッサム・シティじゃない『リアルなバットシグナル』
  • に出入りしてます。 今週は お寿司と天ぷらを持参しました。 かっぱ巻きだけではアメリカ人にはかなり物足りないので 左下と真ん中下 cucumber(きゅうり)をかなり細く切ってミルク入りのふわっと錦糸玉子とsesame(白ごま)もマゼマゼ。 作り方を教えて欲しいとparty(パーティー)参加者たちに聞かれました が  memo(メモ)しないでホントに作るんかーい?! この日は 日が暮れてdarkn...
  • Think, Think, Think in U.S.ASaki 『 So✠Cal 』さんのプロフィール
ramenさん
  • 小見川の実力店が放つ王道冷やし中華 麺家 香湯らーめん@小見川 千葉ラーメン
  • べ歩きますよ。石山勇人さんプロデュースの香麺使用とのこと。楽しみです。こちらが、冷やし中華900円です。涼やかな器がいいですね。トッピングは丁寧に切られていることが分かります。キュウリ、チャーシュー、錦糸玉子、うずら玉子、トマト、ハム、紅生姜、白胡麻が載っています。どの角度から見ても美しいビジュアルです。醤油たれは、酸味がびしっと効いていて爽やかです。オーソドックスなタレです。香麺は、密度感があり、もちっ...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
お豆さん
  • 〜土用丑の日〜 名代「宇奈とと」其の四
  • で定評ある名代「宇奈とと」で、妻が仕事帰りに買ってきてくれました。今日という日は店内で食べる客が優先だったのでしょう、持ち帰り弁当は僅か。少ない蒲焼きを妻と半分コです蒲焼きのタレがかかった小盛りご飯に錦糸玉子焼きも添えて鰻丼にしたところ、思った以上に肉厚で食べ応え充分。柔らかい身に香ばしい蒲焼きの風味が相まって食欲を掻き立て、美味しかったですね。ゴチソウさんです▲ミニ鰻丼だったので、メインは具だくさんの酢...
  • オカシのキモチお豆さんのプロフィール
りんちゃんさん
  • 大急ぎの冷やし中華
  • さにくらくらしました。そうだ、冷やし中華の麺セットいただいたんだ、と思い出し、かいわれ大根と鶏のささみを買いました。今日から給食がないちびっこが、お腹すいたコールで、大急ぎの冷やし中華。いつもに増して錦糸玉子が下手!笑きゅうりの代わりにかいわれ大根、なかなかいけました。鶏のささみは、ゆがいて乗せました。?にほんブログ村...
  • 母子家庭まいにちごはんだよりりんちゃんさんのプロフィール
かえるのりんちゃんさん
  • 大急ぎの冷やし中華
  • くらくらしました。そうだ、冷やし中華の麺セットいただいたんだ、と思い出し、かいわれ大根と鶏のささみを買いました。?今日から給食がないちびっこが、お腹すいたコールで、大急ぎの冷やし中華。?いつもに増して錦糸玉子が下手!笑?きゅうりの代わりにかいわれ大根、なかなかいけました。?鶏のささみは、ゆがいて乗せました。?にほんブログ村...
  • 天使のはしご 3月町だよりかえるのりんちゃんさんのプロフィール
ときあさん
  • 土用の丑の日ですが…。
  • なぎが苦手なのです!ですから結婚してから一度もうなぎを買ったことがありません。実家にいる時は土用の丑の日になるとうなぎは疲労回復に効く!薬だと思って食べなさい!と、うなぎの皮を取り身を細かに切り刻まれ錦糸玉子と混ぜてタレをかけて 食べさせられていました。懐かしいな〜。これからもうなぎは好きにはならないと思います(笑)*************************************ただ今募集中のお...
  • 苦手から始めるお片づけ〜ときあの日記〜ときあさんのプロフィール
夢酔亭主人さん
  • 大阪王将(飯田橋)/ 冷やし中華
  • れていた。●冷やし中華と半チャーハンセット(990円)ガラスの器に盛られた冷やし中華。盛り付けは雑。半チャーハン。それではいただきますハムとキュウリ。マヨネーズはいらないから練りからしをつけて欲しい。錦糸玉子ともやし。てっぺんには中華クラゲ。具材の比較ではチャーシューが入っている「餃子の王将」が優勢。麺はしっかり冷えていてのど越しもいい。冷やし中華勝負は40点と30点で「大阪王将」の勝ち。チャーハンはどう...
  • オムライス食日記夢酔亭主人さんのプロフィール

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