そばつゆ

そばつゆについての解説記事(紹介記事)

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そばつゆを含むブログ記事

ハートペンギンさん
  • 【会津若松ランチ】食堂酒場 Green Table
  • ぶんですが、鴨ラーメンがあるあたり閉店した鴨屋さんがラーメン専門店をやめて食堂にしたのだと思うのですが、余計なお世話ですがこの形態にして正解だったのではと思います 鴨ラーメンも悪くはなかったのですが、そばつゆに中華麺が入っているイメージだったので、ラーメンと思って食べるとちょっと期待が外れるかも(^^;)てなわけで、日曜のランチもちゃんと提供されるグリーンテーブルさんはとても使い勝手の良いお店です(*´v...
  • 会津若松でのんびり生活 ハートペンギンさんのプロフィール
おやんずさん
  • そば
  • 8の蕎麦が1番旨いね!全薬味投乳!うめーー! が、大根かれーーー!なんだこの大根おろし、半端ねーー!1人前で腹いっぺーになりました。減量効果だな〜。日本人ならそばを食え! 半年外人だったおやんずです。そばつゆは甘すぎないのがいいよね。わしはちょっとしょっぱめのたれが好きです。そば茶は結構飲んでたんだけど、やっぱモノホンだ。 ...
  • おやんずの独り言おやんずさんのプロフィール
高瀬浩司さん
  • 昨夜の夕飯は「野菜のごった煮」
  • 昨夜の夕飯は「野菜のごった煮」でした。おまけで「揚げ豆腐」を入れました♪冷凍しておいた野菜を、そのまま鍋に入れて煮込むだけ。かなりの量の野菜を食べます。丼鉢に2杯!味付けは、「そばつゆ」と「おしゃぶりこんぶ」です。煮込んで溶き卵を落として完成♪底から揚げ豆腐を掘り起こします♪2杯目のごった煮です。2杯で1.2キロほどです。...
  • 人の幸せって何だろう? / 高瀬浩司高瀬浩司さんのプロフィール
yo-kitchenさん
  • 簡単茄子チーズ焼き
  •  茄子を輪切り、玉ねぎとハムをスライス。フライパンで蒸し焼き。塩コショウ、ケチャップで味付け。器に盛り、とろけるチーズ、パン粉をのせオーブントースターへ。 白菜の卵とじ。 白菜を切り、鍋に入れ、砂糖、そばつゆで煮る。グツグツして来たら溶き卵を回し入れ蓋をして火を止めねぎをトッピング。 レンコンサラダ。 レンコンをスライスし、お湯をわかし、酢を入れてレンコンを茹でる。水でさらして、水気をふく。マヨネーズ、砂...
  • yo-kitchenの素朴で温かい愛料理で頑張ってます!yo-kitchenさんのプロフィール
JACK0904さん
  • 安曇野のそば食べ歩き〜穂高駅前の人気店 そば処 一休庵
  • 山座標!、登山者にはさぞ人気に違いありません♪ネギの刻み方にご注目!、ここまで細かいのは今までで1軒だけでした新そばにしては香りや風味は弱かったけれど、とても喉越し良く美味しくいただきましたつけつゆ(そばつゆ)はやや辛めかという感じです特別旨い!というほどでもない感じでしたが、また来たいか?と云われれば、ハイ!と答えたくなる美味しい蕎麦でした。そば湯も薄すぎず濃すぎず、程よい濃度でこちらも大変美味しかった...
  • 安曇野 大好き!JACK0904さんのプロフィール
すぺ千三百さん
  • 親友のはんはんさんをタクシーに乗っけて! I ? 京都拉麺424「麺屋 聖 〜kiyo〜 6」
  • りミスチル推しらしい...(私は有名な曲しか知りませんが)それではさっそく醤油スープを一口いただくと、おそらく鰹と昆布の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、マイルドな醤油カエシのコクと甘みが加わって、そばつゆのような感じで、かな〜り美味しい!三種類とも甲乙つけがたいから、次回からはほんまその日の気分で決めないとあかんな。一度食べただけで気に入ってしまった全粒粉入りの自家製中太ストレート麺は、小麦の風味豊か...
  • I 〜 LOVE 〜 高槻すぺ千三百さんのプロフィール
クロージョーさん
  • 伊東温泉・手打ちそば 手打庵♪ 天ざる1080円なり。
  • 伊東温泉手打庵 桜木町通り 当店のそばつゆは、かつお 宗田 さばの節を厚削りしてだしを取り創業以来 1953〜 継ぎ足したかえしと合わせて作っております。 店主 と書いてある。では いただきましょう♪お店のなかは昭和チックな田舎風。...
  • 怪猫ガイド / 横浜からのお出かけガイド♪クロージョーさんのプロフィール
龍さんさん
  • 「蕎麦うどん 加賀屋4」沼津
  • の香りもする白っぽい蕎麦です。これが喉越しも良くて美味しいから通っちゃうんです。きょうの「とろろ」との相性もベスト!「わさび」はお蕎麦の上に付けていただくのが美味しいんです。ピリッとわさびの辛さを感じそばつゆが一味美味しくなります。今度は残ったとろろをご飯にかけて食べてみよう!場所 沼津市大岡1699-3  ?定休?PleaseClickクリックお願いします。にほんブログ村...
  • 沼津あれこれ龍さんさんのプロフィール
yo-kitchenさん
  • 肉巻き豆腐
  • 。これでもいいじゃん! そうやって一人満足が増えていくんですね(笑) ご馳走様でした。 6日社食。 鶏なんうどん、ポテサラ春巻き、レモン蒸しパン。 鶏なんうどん担当。鶏のもも肉とネギをオーブンで焼き、そばつゆで煮込み茹でたうどんにかけて提供。美味しく出来ましたよ。 にほんブログ村...
  • yo-kitchenの素朴で温かい愛料理で頑張ってます!yo-kitchenさんのプロフィール
libsaitamaさん
  • これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50
  • そば打ち上達のコツ50手打ち蕎麦研究会コツがわかる本予約数: 0予想待ち時間: 1週程度図書館で予約する 携帯からAmazonを見る 携帯から【内容紹介】道具の選び方からはじまり、二八そばや生粉打ち、そばつゆや変わりそばの作り方まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための50のコツを写真でわかりやすく解説。巻末に、そば用語がわかる「そば辞典」付き。...
  • さいたま市図書館新着情報(非公式)libsaitamaさんのプロフィール

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