イカナゴ

イカナゴについての解説記事(紹介記事)

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  • イカナゴの釘煮を作りました
  • [イカナゴ] ブログ村キーワードイカナゴがスーパーで売っていたので、1kgだけ買って釘煮を作りました。                             釘煮とよばれるのは、できあがりが釘に似ているからなんですね。お水、砂糖、お醤油、みりん、に生姜を加えて強火で煮込み、沸騰したところに、水洗いしたイカナゴを少しずつ加えて、弱火にして煮詰めて煮汁がほとんどなくなったら火を止めて、鍋からおろし、浅く・・・続きを読む
  • にゃんこままの部屋 にゃんこままの部屋さんにゃんこままの部屋さんのプロフィール
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イカナゴを含むブログ記事

shinさん
  • グリーン系メタルジグ
  • 用いるライトショアジギング用メタルジグの話。2年前にまとめて仕入れたショアスロー用のガンガンジグSJ。今年に入って連続ロストによりストックがなくなってきたので補充した。今回は、昨年新色として追加されたイカナゴゴールド(30g)と、同じグリーン系のイワシグリーン(20g)を入手。定番はブルーやピンク系だけど、グリーン系もリアルで期待できそうOcean Ruler(オーシャンルーラー) ガンガンジグSJショア...
  • shinの釣行記shinさんのプロフィール
マグロ君さん
  • 「十千花前(じゅっせんかぜん)」に大人数で〜〜〜
  • バ・イワシ・サンマ・ニシン類(9)ウニ・ホヤ・ナマコ・海藻類(8)鱈・カレイ・平目の仲間(8)ハギ、ムツ、コチ、メバル、カサゴ、オコゼ(8)鍋・汁物で美味い魚(8)大型青背魚と長〜い魚(10)シンコ・イカナゴ・白魚など、小さな魚(9)その他・・・お魚色々(14)Weblog(2069)最新フォトチャンネルch370344(109)二度目の香港!ch341504(96)マレーシア クアラルンプー...ch3...
  • 世の中のうまい話マグロ君さんのプロフィール
紙風船さん
  • 久々の魚の棚商店街。…これまであった、あのお店がない(゚д゚)!
  • 船でした紙風船のインスタグラム:http://instagram.com/h_mitsu_kamihuusen明石・淡路界隈で名物と言えば「いかなごのくぎ煮」。もともとは各家庭の味でしたが、ここ数年のイカナゴ不漁によりなかなかの貴重品になりつつあります。ジモティーの紙もつまみ出すと止まりません。ご飯のお供に、酒のつまみにお勧めします。2018年度 解禁【淡路産 いかなごのくぎ煮 150g】淡路島 いかなご...
  • 紙風船の…釣るか釣られるか!?紙風船さんのプロフィール
マグロ君さん
  • 「つたの」にちょいちょい〜〜静岡です!
  • バ・イワシ・サンマ・ニシン類(9)ウニ・ホヤ・ナマコ・海藻類(8)鱈・カレイ・平目の仲間(8)ハギ、ムツ、コチ、メバル、カサゴ、オコゼ(8)鍋・汁物で美味い魚(8)大型青背魚と長〜い魚(10)シンコ・イカナゴ・白魚など、小さな魚(9)その他・・・お魚色々(14)Weblog(2069)最新フォトチャンネルch370344(109)二度目の香港!ch341504(96)マレーシア クアラルンプー...ch3...
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Jiro724さん
  • 夏休みの釣り
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マグロ君さん
  • 梶木(かじき)・かじきまぐろ・めかじき・まかじき
  • バ・イワシ・サンマ・ニシン類(9)ウニ・ホヤ・ナマコ・海藻類(8)鱈・カレイ・平目の仲間(8)ハギ、ムツ、コチ、メバル、カサゴ、オコゼ(8)鍋・汁物で美味い魚(8)大型青背魚と長〜い魚(10)シンコ・イカナゴ・白魚など、小さな魚(9)その他・・・お魚色々(14)Weblog(2069)最新フォトチャンネルch370344(109)二度目の香港!ch341504(96)マレーシア クアラルンプー...ch3...
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マグロ君さん
  • 鮨 小山に行き散らかし〜
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Jiro724さん
  • 心の問題
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マグロ君さん
  • ヒサのビサに〜〜「チベッタ」
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funさん
  • 今週土曜日★9/25★ コープこうべ北口食彩館 にて “鱧のごま衣” の試食販売を行います!
  • そんなひょうごの瀬戸内は、温暖な気候で降水量が少なく、内湾性に富んでおり浅海が多いのが特徴です。瀬戸内海は少量多品種といわれ、一魚種の漁獲量は少ない傾向にありますが、たくさんの種類がいます。中でも、イカナゴやしらす・マダコ・のり・ハモなどは、日本有数の産地として挙げられています。 今回、試食販売を行う「鱧」は、“関西の夏の風物詩”と言われ、生命力が強く、かつて鮮魚を京都まで運ぶ技術がなかった頃にも、内陸...
  • 栄養学生団体fun 食レポfunさんのプロフィール

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