イカナゴ

イカナゴについての解説記事(紹介記事)

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  • イカナゴの釘煮を作りました
  • [イカナゴ] ブログ村キーワードイカナゴがスーパーで売っていたので、1kgだけ買って釘煮を作りました。                             釘煮とよばれるのは、できあがりが釘に似ているからなんですね。お水、砂糖、お醤油、みりん、に生姜を加えて強火で煮込み、沸騰したところに、水洗いしたイカナゴを少しずつ加えて、弱火にして煮詰めて煮汁がほとんどなくなったら火を止めて、鍋からおろし、浅く・・・続きを読む
  • にゃんこままの部屋 にゃんこままの部屋さんにゃんこままの部屋さんのプロフィール
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イカナゴを含むブログ記事

マグロ君さん
  • 「さぬきや」に初〜〜本場の讃岐の味!
  • バ・イワシ・サンマ・ニシン類(9)ウニ・ホヤ・ナマコ・海藻類(8)鱈・カレイ・平目の仲間(8)ハギ、ムツ、コチ、メバル、カサゴ、オコゼ(8)鍋・汁物で美味い魚(8)大型青背魚と長〜い魚(10)シンコ・イカナゴ・白魚など、小さな魚(9)その他・・・お魚色々(14)Weblog(2078)最新フォトチャンネルch370344(109)二度目の香港!ch341504(96)マレーシア クアラルンプー...ch3...
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マグロ君さん
  • 11月1日は「寿司の日」です〜
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evoさん
  • 10月28日南予アジング前編 ニューアイテムデビュー戦です^^
  • るいですが流石に、これの方が明るいので何とかなるだろうとキャストを繰り返しますがあら〜! やっぱノーバイト!!!LED照明は効果が出るまで数十分はかかるのでそれまでは、じっと我慢の子w10分位すると、イカナゴ?イワシ?どちらかわかりませんが数は少ないものの、ベイトの姿が確認でき30分を過ぎたころにアジらしきバイトで・・・・コッ!居った〜♪LED効果出たのかな?それからは、ポツリポツリとアジがHIT♪良かっ...
  • ...ING 2ndevoさんのプロフィール
マグロ君さん
  • 居酒屋「娯縁」にて〜〜神田です!
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マグロ君さん
  • 手打ちうどん「香雨庵(こううあん)」に初〜〜〜
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お桃さん
  • 篠山ドライブ?
  • いね。何粒かうにぱんも。ぱんちゃんは年々黒枝豆が好きになってる気がする。写真は無いけど、もちろんうにも美味しそうに凶暴な顔して食べてた(^^)兵庫に住んでると、この黒枝豆と松葉ガニの解禁が毎年楽しみ。イカナゴもちょっと気になってるけど、知らぬうちに過ぎ去ってる…いまだに旬がいつなんかわからん。ー・−・−・−・−・−・−・−・アフガンハウンドランキングに参加中ですーにほんブログ村...
  • ぼっぼっボルゾイ+@お桃さんのプロフィール
おっさんリーマンさん
  • 稚内の名物?(稚内エアポートレストラン)
  • 材を使ったメニューなど、よく頑張っています。私も稚内を訪問した際には、結構使います。以前の記事「最北端の空港でホタテラーメン」○おおなご丼   780円「おおなご」って何?どんな魚?と聞いたところ、「イカナゴ」だそうです。北海道の道北地域中心に「おおなご」と呼ぶようです。この「おおなご」、稚内が水揚げ日本一だそうで、それで空港のレストランでもメニューにしているようです。「なご系」と言う言葉があるかどうかわ...
  • おっさんリーマンの全国食べ歩きおっさんリーマンさんのプロフィール
マグロ君さん
  • 10月29日は「トラフグの日」〜〜てっさに〜てっちり〜
  • バ・イワシ・サンマ・ニシン類(9)ウニ・ホヤ・ナマコ・海藻類(8)鱈・カレイ・平目の仲間(8)ハギ、ムツ、コチ、メバル、カサゴ、オコゼ(8)鍋・汁物で美味い魚(8)大型青背魚と長〜い魚(10)シンコ・イカナゴ・白魚など、小さな魚(9)その他・・・お魚色々(14)Weblog(2078)最新フォトチャンネルch370344(109)二度目の香港!ch341504(96)マレーシア クアラルンプー...ch3...
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マグロ君さん
  • 10月28日は「おだしの日」〜鍋に うどんに〜おでん〜
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マグロ君さん
  • 横浜中華街「菜香」に初〜〜新館の方です!
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