カポナータ

カポナータについての解説記事(紹介記事)

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カポナータを含むブログ記事

Nancyさん
  • トラットリア ミヤコ
  • た時に偶然見つけたお店です。12月1日にオープンしたばかりだそうです。古民家を改装したお店で、とってもお洒落な内装でした。2階席へ。この時は4人でのお食事でした。コースもあり、もちろん一品料理もあり。カポナータやフリッタータも美味しく、大根のしゃきしゃき感もなかなかでした。この日、3人はコース。1人はアラカルト。上の写真は、コース3人分のタパス。下のはアラカルトのお品かな。次の写真はこのお店独特のお品、ポデ...
  • NancyのブログNancyさんのプロフィール
サンジさん
  • 12月29日
  • くなります。あらがいきれない程…。そんな時は こっそりと 部屋に戻って横になったりしています。今日の昼食は ハヤシライス でした。部屋で少し横になった後、夕食の準備鴨肉の燻製サラダ鶏胸肉の蒸し焼き カポナータ添えピザ マルゲリータ作り終わって、片付いたのが15時過ぎ。今日は少し船が揺れそうだったので、念のため酔い止め薬を飲んでいたため、部屋に戻ってすぐに眠くなり、19時過ぎまで爆睡。起きて、この時間から食...
  • 内航海運で食事を作るサンジさんのプロフィール
mikoさん
  • X'mas Eve Dinner ?
  • 〜。 前菜盛り合わせ。 砂肝のコンフィーこないだ買ってきたバーミキュラーが大活躍!こちらは65度で2時間。この色でも安心してください。火が通ってますよ? ズッキーニ、ブロッコリー、娃娃菜のカポナータ。 舞茸としいたけのバルサミコでソテーしたの。 パンチェッタと皇宮菜のマリネ お次はブッラータでカプレーゼ。トマトがめちゃめちゃ甘くって、ルッコラの苦味とあう〜。 メインは鶏。...
  • 台湾で美容サロンを経営するmikoのブログmikoさんのプロフィール
アリアさん
  • イングルサイド カフェ(Ingleside Cafe)
  • 今年は唯一のグラスデザートとなったティラミスですが、土台がチョコレートのスポンジで、正直、ガトーショコラよりもヘビーでした。パスタは、ビッグサイズのフジッリが使われており、具材等を見るに、パスタ入りのカポナータといった感じでした。補充はそれ程ない感じですが、そもそも、人数が少なめで競争もさほどないため、品切れもあまりありませんが、軽食では品切れも出ていました。ケーキではスモア、軽食ではピンチョスが途中で登場...
  • 食べ放題万歳アリアさんのプロフィール
lemonさん
  • ラ・ヘ?ファーナ(LA BEFANA )汐留さんのクリスマスディナー
  • ォーター・ミント。先ずは飲み物。すっきりとした甘みです。X’mas DINNER 2018 / 3,500yen/一人(税抜)・前菜4種の盛り合わせ(彩り野菜のフリッタータ、魚介のマリネ、グリル野菜のカポナータ、イタリアンサラミ)・サラノバ(水耕栽培レタス)のサラダ・ピッツァ マルゲリータ または 契約農家野菜のペペロンチーノ スパゲッティーニ(ピッツァ または パスタのどちらかを おひとり様1品ずつお選び...
  • 武蔵野を中心に東京探訪日記lemonさんのプロフィール
ttspecialさん
  • 逗子で色んなお店に行ってみるけどやっぱり「michi-kusa(みちくさ)」いいよねって、そういう話
  • くさ」はワインメニューが豊富です。で、定番のゴロゴロ地野菜のクスクスサラダ(880円)。これが食べたくて「みちくさ」へ来たと言っても過言じゃないです。そんでもって、前菜5種盛り合わせ(1,280円)。カポナータ、パテ、黄色人参のラペ、などなど。お待ちかね、湘南豚のポルケッタ(980円)です。これは脂身もグイグイいけちゃいます。当日メニューからは、牡蠣のアヒージョ(950円)を頂きました。パスタ、ピザと続きた...
  • 逗子ぐらしttspecialさんのプロフィール
ぺんぎんさん
  • 安心安全の原材料なら食べたい☆絶品デパ地下スイーツ
  • 9/06美味しいコシヒカリは冷めると更に美味しい2018/08/30ダイエーがオーガニック食品を取り扱い始めたmore簡単美味しいおかず・おやつ作り2018/12/20野菜を大量摂取できる簡単美味しいカポナータ2018/12/17【砂糖不使用】さつまいもで作るあんこ2018/11/28【卵不使用】強力粉と全粒粉で簡単美味しいコーヒースコーン2018/10/19天かす・青のり・めんつゆを使ったおにぎりが簡単美...
  • ぺんぎんメモぺんぎんさんのプロフィール
キッチン シエテさん
らんらんさん
  • nukumi (大阪 福島)
  • 題に。多分この日はプレミアム飲み放題だったかな。。飲み放題メニューはこちらです〜。ワインも色々あるようです。かんぱーい!飲み放題メニューにスパークリングがあると嬉しいです?前菜盛り合わせブロッコリー、カポナータ?、フリッタータの盛り合わせ。この写真は3人分。その日入った新鮮なカルパッチョのサラダこの日は鯛と海老。これは4人分。サラダに入ってる鯛とは思えない、ぷりっと美味しい鯛?海老もこんなに大きいんですよ〜...
  • らんらんらんちと甘いもんらんらんさんのプロフィール
kanamiさん
  • 夏のニューカレドニアへバカンス旅行?
  • けで、最低限の設備しかないため、結構めんどくさくなるアタシ。。ほら、電気のコンロとか苦手だし、包丁はまぁあまり切れませんしね(((^_^;)贅沢は言ってられませんが、、(クソ)簡単な料理スタート(笑)カポナータの白身魚いり。ズッキーニと玉ねぎ、トマトを、炒めて煮込んでカポナータに。そこに白身魚をぶちこんで煮ただけ。デス…鮪のステーキ。醤油と酒とニンニクに浸けておいた鮪を、焼いただけ。デス。ソースはバター醤油...
  • 飲んだくれ美食紀行kanamiさんのプロフィール

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カポナータについて