隠し味

隠し味についての解説記事(紹介記事)

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  • ビーフストロガノフの隠し味vv
  • [隠し味] ブログ村キーワードあるお話の、主人公の女の子が、言っていました。「ウチのビーフストロガノフは、一味違うのよ。隠し味が特別なの」そのせりふが、繰り返された為に、私は何時も気になっていました。ビーフストロガノフを作って、その隠し味を私も試してみたいvvそんなふうに、強く思いましたvv ...・・・続きを読む
  • Ecru et moi AyaさんAyaさんのプロフィール
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隠し味を含むブログ記事

AEOLUSさん
しまじろさん
  • プネウマカレー/高田馬場
  • ではなく割と広々とした空間だ。チキンカレー 550円安い!別皿のヒヨコ豆のピクルスも良心的価格で50円。ゆで卵は・・・忘れました(笑)アンチョビの出汁を使用したチキンカレーに。学生価格でありながら海の隠し味が奥深いコクで満足。ひよこ豆はさっぱり酸味が効いて良い箸休め。正直カレーに1000円以上出すのが苦にならなくなった金銭感覚に、プネウマカレーを食べた衝撃と美味しさは忘れません。「コスパもいいけどカレー...
  • カレー401しまじろさんのプロフィール
joli!joli!さん
  • バナナはペラペラにして冷凍すると使いやすい♪
  • 潰して、包むだけです。こうしておけば、冷凍庫の中でもペラペラでかさばらないです。これで、3本分です。使う時は、必要な分だけ折って使えます。残った分はまた冷凍庫に戻してます。ジュースに入れたり、カレーの隠し味にしたり、そのまま食べてもおいしいです♪以上、バナナペラペラにすると便利な話でした次に、最近の朝ごはん。なんの脈絡もありませんが、ネタが渋滞してまして…(?? ? ??)この雑誌を買ってからというもの...
  • おうちごはんとおかしとねこjoli!joli!さんのプロフィール
alfa1900colliさん
  • ビーフシチューのソースが残ってたから
  • 玉ねぎは十分柔らかいのですが、ピーマン類はシャキシャキした歯ざわりです。 生ハムは独特な匂いがするんですが、嫌いな方はそれが嫌のようですね。このようにバジルとマヨネーズを合わせたものをドレッシングの隠し味に使うと、その独特の臭みはなくなります。ま、バジル風味が嫌いな方もいますから、それですとどうにもなりません(笑) 旨いです。自分としてはビーフストロガノフ風の煮込み料理だと言っています。ご飯を炊いてい...
  • 社会不適合オヤジのブログⅡalfa1900colliさんのプロフィール
まゆさん
  • 豆腐 アイス
  • (笑) ココア味の場合は、アーモンド入れてもすっごく合う。簡単ヘルシー美味しいお豆腐アーモンドチョコアイス☆上のレシピに「白味噌」とありますが、そう。白味噌入れるとちょっとだけチーズっぽくなるんです。隠し味!?ほんのちょっとですよ。沢山入れることないです(笑) 低カロリーで、爽やかな残らない甘さで、健康にも良い!しかも簡単に安く作れる!豆腐アイスすっごくおすすめです♪...
  • 日々のできごとやヴィーガンライフの日記まゆさんのプロフィール
HANAさん
  • おしゃれなご飯屋さん〜
  • ッフの方、イケメンだけど・・・ と、思ったらご家族で経営されているとか 接客もすばらしい〜感じ良いんだもん。   枝豆のペペロンチーノ ニンニクきいてておいしい〜 家でもまねしてみようと、思ったけど 隠し味のスパイスが違うんだよね〜  ハーイ 焼き鳥です。 どれも、おいしい〜いいお肉ですよ!! しかも〜リーズナブルだから〜 びっくりです。  この後、揚げ焼きとなす焼きもいただき しあわせ一杯なのに、おス...
  • HANA-ネコのぬいぐるみはなが行くHANAさんのプロフィール
debeさん
Ricaさん
  • BEN&JERRY'S ミニカップ バナナウイスキーフォスター
  • <ミニカップ バナナウイスキーフォスター>2018年1月22日発売バナナとキャラメルのアイスクリームに、刻んだトフィーのシャリシャリ感とウイスキーの風味が隠し味!(HPより引用)イメージは、アメリカ伝統菓子「バナナフォスター」の味わい。天面に無造作に散りばめられたトフィーのチャンク(具材)を、まずはひとくち。トフィー(バター風味飴菓子)が、サクッ、と音を鳴ら...
  • 「AMO IL GELATO!」Ricaさんのプロフィール
ふぁーふぁさん
にゃおんさん
  • カレーメシ ビーフかれーらいす
  • 湯を入れた時に、表面が白く泡立ったのでこれ、ヤバイって思ったけどくるくるとかき回してみると、泡も消えすごい!カレーに変身してきました。食べてみると、とても濃厚で、ハヤシライスみたいな甘口のカレーです。隠し味にはココアが使われていてるそうです。最初の白く泡立ったヤバイのを考えるとちゃんとカレーライスしています。「よく混ぜると無駄にウマイぜ!」とカレーメシからのメッセージ通り混ぜれば混ぜるほどに美味しくなる...
  • にゃおん、がけっぷちな日常にゃおんさんのプロフィール

隠し味を含むトラコミュ

美味&変わったカレー(カリー)の作り方
  • 美味&変わったカレー(カリー)の作り方
  • こんな変わったカレーの具こんな変わったカレーの味こんなものとあわせるとOK隠し味も!(個人的に生姜とニンニク!)納豆&醤油&味噌&和風ダシゴマ&大根&大蒜&しょう...
  • トラックバック数:29 TB参加メンバー数:15人カテゴリー:グルメブログ

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mintさん
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ばばしげ格付け研究所 2ndさん
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ちょんさんさん

隠し味を含むアンケート&掲示板

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  • カレーに入れる隠し味は?レス: 0/20(40件)料理ブログ
  • 余計なものを入れないほうが美味しいらしい。それでもオリジナルっぽさを出したくてついつい入れちゃう隠し味ってありますよね。あなたが入れちゃう隠し味とは何ですか。
  • 肉まん? あんまん?レス: 0/88(310件)料理ブログ
  •  生地がヨモギで、あんこの隠し味に黒ごま油が使われていて、アクセントに細挽きの胡桃が入っているものが...

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