とうがらし

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  • 10/10 悔やまれる「とうがらし」の収穫
  • [とうがらし] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、 本ブログをご覧頂きありがとうございます。 少しの時間だけ、とうがらし栽培に関するお話にお付き合い下さい。 前回は実が大きくなり赤く熟す一方で、新たな実を着けずにいることに 寂しさを感じたことをお伝えしました。 あれから一週間が経過して栽培開始から211日目を迎えた「とうがらし」は ほとんどの実が赤く熟していて、元気に育っていました。・・・続きを読む
  • M.Ishiiのペ・ト・さ・い 参 M.IshiiさんM.Ishiiさんのプロフィール
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soraumiさん
ddworksさん
  • 辛さの種類「後からくる辛さ」「ツンとくる辛さ」がある理由は?
  • らくる辛さ」と「ツンとくる辛さ」は何が違うの? → 調べてみたら辛さはそもそも“味”じゃなかった辛みには「後からくる辛さ」「ツンとくる辛さ」などいろいろな表現があります。これらの言い回し通り、たしかにとうがらしとわさびの辛みって違いますよね。どうして同じ味なのに、感じ方が変わってしまうのでしょうか。そもそも辛みには、他の味とは異なる特徴があるとのこと。人間の舌には、味蕾(みらい)という味を感じる器官があるの...
  • 激辛・すっぱい・スパイシー・マニアddworksさんのプロフィール
WABIIさん
  • 昨日の晩ごはん 先細りは肥料不足?
  • ー・菜園(48)じゃがいも ・ なす(12)ズッキーニ ・ リッチーナ ・コリンキー ・カボチャ(49)緑のカーテン(22)トマト(22)キャベツ・ブロッコリー・白菜・ケール(23)とうもろこし(1)とうがらし ピーマン パプリカ(47)ハーブ類(32)オクラ(17)小松菜・スイスチャード(15)空芯菜・青梗菜(19)きゅうりうり(7)暮らしのひとこま(7)イチゴ(9)スナップエンドウ そら豆 落花生 枝豆...
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山間百姓に賭けるさん
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haruharuさん
  • 咲き出しました・・・ミニバラ&紫式部&帝王貝細工&ピンクカサブランカ☆
  • 豆知識シソ(青じそ&赤じそ)★haruharu★のショウガ科野菜豆知識しょうがみょうが★haruharu★のセリ科野菜豆知識セロリにんじん三つ葉★haruharu★のナス科野菜豆知識シシトウじゃがいもとうがらしトマトナスピーマン★haruharu★のネギ科野菜豆知識太ネギ玉ねぎニンニク葉ねぎ★haruharu★のハマミズナ科野菜豆知識アイスプラント★haruharu★のバラ科野菜豆知識いちご★haruhar...
  • made in haruharu 〜目指せ!!自給自足の田舎暮らし〜haruharuさんのプロフィール
ともさんさん
  • 銀座 「はっこく」
  •  鯵鱧 アオリイカ赤身 トロ トロ小肌 車海老えぼ鯛昆布〆 毛蟹真蛸 鰯平貝 シャコ太刀魚 蝦夷ばふん雲丹のど黒 穴子玉子焼き お味噌汁間にお野菜がちょこちょこ挟まります九条ネギのお浸し 茄子と万願寺とうがらしピーマン ケールとクレソンいやぁすごかった。鮨図鑑が作れそうなほど、思いつく限り全てのお鮨を食べた感がある。出てこなかったの季節的に無い貝類(トリ貝、ミル貝、赤貝、アオヤギ)くらいでは。同じカウンター...
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あずにゃんさん
  • 【3つ里】初めての動物祭
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  • 唐辛子(とうがらし、唐芥子、蕃椒)は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。広義にはピーマン、シシト...
  • トラックバック数:44 TB参加メンバー数:21人カテゴリー:料理ブログ

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