チャンプル

チャンプルについての解説記事(紹介記事)

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チャンプルを含むブログ記事

satopicogohan2さん
  • ソーメンチャンプル
  • ってきたさぁちゃんは、あれ食べようかなーと言っては、材料が足りない!って、いうのを3回くらい繰り返して、もう面倒くさいーって駄々をこねました。いいから何か作りなさいって、ボクが監督しましたら、ソーメンチャンプルができました。最近、忙しすぎる分、栄養補給をしていたら、めっちゃ体重増えたって、さぁちゃんが嘆いていました。夏バテするよりマシ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も...
  • さぁちゃんごはんseason2satopicogohan2さんのプロフィール
みいこさん
風紋さん
  • 【南雲つぐみ】ゴーヤーのウメ和え
  • 節はゴーヤーの苦みを抑えるという東京農業大学の研究がある。これによれば、苦味の成分である「モモルディシン」が、かつお節に吸着して、苦味が弱められるとされる(「日本食品科学工学会誌」2008年4月)。 チャンプルーなどの炒め物もいいが、ゴーヤーと梅肉のあえ物もいい。半月型の薄切りにしたゴーヤーを、湯に通してからごま油を絡め、梅肉とかつお節をたたいて混ぜ合わせれば、苦味と酸味がさわやかな一品になる。□南雲つぐみ...
  • 語られる言葉の河へ風紋さんのプロフィール
sawayakaclubさん
  • 夏の味覚? 【さわやかなんよう館】
  • にちはさわやかなんよう館です3階で育てているゴーヤがこんなに大きくなりました白と緑と2種類あり味に違いがあるのかね?と入居者様も白いゴーヤを食べたことがない方がたくさんいましたこのゴーヤを使ってゴーヤチャンプルを作ることにしました入居者様にも手伝って頂きましたまずはゴーヤの種とわたをスプーンでとります!!ここをしっかりすると苦みが減り、苦手な方も大丈夫つぎは薄くスライスしていきます手元に気を付けて慎重に切っ...
  • さわやかダイアリーsawayakaclubさんのプロフィール
ganchanさん
  • 昨日の晩御飯 7月19日
  • ラが取り出せるようでっかいショルダーにかえたのだが,,,夕方ちょっとだから,水もお茶も持たずに背負ったら,軽い軽い!腰の痛みもでなかった。またデーパックに戻すか。さて晩御飯はまたゴーヤ買ったのでゴーヤチャンプルー定食さやいんげんと豆腐の味噌汁付きユーチューブで少しレシピを研究しまして汁気が出ないよう気を付けました。さやいんげんよりやはり絹鞘がいい,,,全体としては美味しゅうございました。ではまたAté l...
  • さすらいの稽古人ganchanさんのプロフィール
とままさん
  • ゆとりハムスター
  • 毎日暑いですねぇ今年はゴーヤを植えようと思っていたのに仕事の忙しさにぐったり疲れて、ベランダ周りを整える作業ができないままGWが過ぎました。先日、買ってきたゴーヤでゴーヤーチャンプルーを作りました。なんでも美味しいと言って食べてくれる娘がぽつりとつぶやいた。「今年はゴーヤの収穫がないから、ゴーヤチャンプルーの出番が少なくて寂しいね。」私は、「それもそうだけれど、緑のカーテンがない...
  • とまくらとままさんのプロフィール
isa-kawaさん
  • 台風マリアの後始末!
  • 理いたしました!もちろん熟れたパパイアはフルーツとして頂きます。結構こっちでは皆さんしているパパイアのピクルス?かなちょっと日本風にごぼうが無いのできんぴらパパイア(笑)最後はゴーヤのかわりにパパイアチャンプル〜!しゃきしゃきで美味しかったです!しばらくはパパイア生活が続きそうです(笑)ご馳走様さまでした。ocean freak guam ocean freak guam(Face book) グアムでのマ...
  • グアムの最新情報!常夏南国生活(GuamLife)isa-kawaさんのプロフィール
ビートさん
  • たおや
  • るのを見付けたのです。これは怪しい、調査しないわけにはいきません。なかなか個性的な店でした。見た目には小さな建物ながら奥にかなり広いのです。ソーキそばと同じ700円でスタミナそばがあり、さらに鮪の中身チャンプルーも同じ700円です。迷ったのですが、波照間島に来てからまだそばを食べていません。ここは堅くソーキそばを注文しました。出汁はしっかりと味が出ていながら上品でごく薄味で、微かな甘味が漂い、まるで上方の吸...
  • 続・スーパーカブで日本一周ビートさんのプロフィール
KOママさん
  • ♪角が足りない角食&夕飯・お弁当&ついに帽子買いました♪
  • んじゃった・・と・・・・・ 暑い中・・コンビニ行って、牛乳買って〜美味しそうなアイスも買って置いて来ました アタシは自分のために昨日のうちに引きこもれるように準備しておいたのにねぇ・・夕飯は・・ゴーヤチャンプルー(かなり薄味)・塩分少なめ高菜で焼きそば・・お弁当は・・コロッケなど・・・・昨日も暑かったけど・・意を決して19日の東急の日でお買い物・・ いろいろお得があってね、さらに夏のバーゲン中・・ついに・・...
  • KOママのひとりごとKOママさんのプロフィール
小道の子さん
  • 「ゴーヤチャンプルー」夏のスタミナ・厳夏の長文
  • ゴーヤ(にがうり) チャンプルー(混ぜ合わせ)・ ゴーヤ(12?ほど) 5本・ 豚小間切れ     300g・ 木綿豆腐     1丁(大)・ たまご       6個ゴーヤの収穫ゴーヤの種取り、切る(作り方)・ 木綿豆腐はキッチ...
  • えっ バァバちゃんがブログを小道の子さんのプロフィール

チャンプルを含むトラコミュ

沖縄料理
  • 沖縄料理
  • めんそーれ!ゴーヤチャンプルーから始まってラフテー、豆腐よう、ミヌダル…沖縄料理に関すること、どんどんトラックバックしてください!
  • トラックバック数:1734 TB参加メンバー数:231人カテゴリー:料理ブログ
スーパーチャンプル&少年チャンプル
  • スーパーチャンプル&少年チャンプル
  • テレビのダンス番組「スーパーチャンプル」についてトラックバックやコメントしあおうよ!もちろん少年チャンプルについてもOK!
  • トラックバック数:227 TB参加メンバー数:8人カテゴリー:テレビブログ

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