粗塩

粗塩についての解説記事(紹介記事)

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粗塩を含むブログ記事

etegamiさん
  • 猪の燻製を久しぶりに作ってみた。
  • もらってきました。成型後3.2キロ(市場価格は1キロ4千円〜5千円なので買えば結構なお値段です。)漬け込み用のスパイスを調合します。市販の「燻製の手引き」本で1キロのベーコン用を参考に計算しています。粗塩125g、砂糖62g、白、黒コショウ各大さじ1オレガノ、バジル、セージ、ナツメグ各小さじ1良くすりこんで上下にロリエを挟さみキッチンペーパーで包みラップかビニール袋に......
  • おばちゃん遍路1人旅etegamiさんのプロフィール
asuさん
  • セタス デ カルド 2品
  • け。ペーパータオルで水気をよく拭き取っておく。まずは ア ラ プランチャ a la plancha 鉄板焼き。+ + + + + + + 材料:カルド茸(セタス デ カルド)、オリーブオイル、レモン、粗塩手順:熱く熱した鉄板にオイルをしき、強火で茸の両面をさっと焼き、粗塩とレモンをふりかける+ + + + + + + この茸の味は・・椎茸のような旨みに、エリンギや舞茸のようなやわらかな歯触りで、とても...
  • mis favoritosasuさんのプロフィール
Hotohaさん
  • デイオフに カフェの端キレ米粉ジェノワーズを使ったグラススイーツ
  • ココア (無糖) 150g [有機JAS]【有機 オーガニック ピュア 純ココア 粉末 パウダー 無添加】《あす楽》《メール便選択可》??天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》??ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルト?皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつ...
  • Hotoha's vegan lifeHotohaさんのプロフィール
Midoriさん
  • 簡単で豪快『鯛の塩釜』で食卓を盛り上げよう!!
  • せきねみどり です クリスマス、年末年始、お節句などいつもよりも大勢集まる食卓にこの一品があるとみんな大喜び話題性もあって盛り上がること間違いなしです 内臓と鱗をとった鯛を丸ごと一尾卵白、片栗粉、粗塩で包み固め200℃オーブンで1時間 良い塩加減でふっくら蒸焼きになりました 『鯛の塩釜』 生徒様からのリクエストでレッスン開催します2018年11月21日水曜日 10時〜 残席2名 他の日程について...
  • Midori Bread StudioMidoriさんのプロフィール
kabo0606さん
  • 鶏肉とズッキーニのハーブソテーなど【簡単作り置き】20181112〜
  • ッキーニのハーブソテーブロッコリー胡麻和えと塩ゆで玉ねぎ詰め放題に参加してみた鶏肉とズッキーニのハーブソテー【作り方メモ】 一口大の鶏肉と輪切りにしたズッキーニを オリーブオイルとアンチョビペースト、粗塩で炒め、 オレガノ・タイムをかけて完成です。 ハーブの香味とアンチョビのこくが美味しい品です。 この季節にズッキーニがかなりお買い得でした(^^)約2人分 ・鶏もも肉カット 292円 ・ズッキーニ 4...
  • kabo0606の家時間kabo0606さんのプロフィール
こもちっくさん
  • 大阪湾奥で釣った魚を2日間満喫した話
  • さを補い濃厚な仕上がりに。炙ったことによる香ばしさも食欲をそそります。子供たちにも好評でした。またタチウオの中骨も素揚げにして骨せんべいとしていただきました。タチウオの骨せんべい揚げたての骨せんべいは粗塩でいただきます。サクッとした歯ざわりと香ばしさはビールにピッタリ。カルシウムも採れるしゴミも少なくなる一石二鳥な食べ方です。シーバスの半身は嫁さんにお願いしてムニエルにしてもらいました。シーバスのムニ...
  • こもチックの釣りブログ(仮)こもちっくさんのプロフィール
Hotohaさん
  • Hotoha 特製 ベジバーグセット カフェメニュー紹介
  • 込しょうゆ>【本醸造 醤油 しょうゆ さいしこみ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》??三年熟成本みりん白扇500ml【RCP】??天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》??ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルト?皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつ...
  • Hotoha's vegan lifeHotohaさんのプロフィール
コザさん
  • マダコのマコちゃん&多肉&ヒナハゼ
  • れてみたのですが、貝一つで水質にどれ程の影響があるかは不明ですねあと、淡水でも問題なく飼育できるとありますが、汽水域に住む個体も多いそうなので、多少の塩分があった方が良いのかも、と思って、水換えの時に粗塩を一つまみ入れてます。これも、果たして効果があるのかは不明なのだけどとまあそんな感じで。最後までお付き合いいただきありがとうございました...
  • 多肉とインコとクワガタと・・・お魚?コザさんのプロフィール
Hotohaさん
  • 引き寄せが、本当に起こる! びっくりしたこと。
  • ・わ・り*******************************************?やさか有機玄米甘酒(250g)【やさか】??天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》??ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルト??ココウェル 有機エキストラバージン ココナッツオイル エクス...
  • Hotoha's vegan lifeHotohaさんのプロフィール
ビストロ・パパさん

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