鰹だし

鰹だしについての解説記事(紹介記事)

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鰹だしを含むブログ記事

チグラーシャさん
  • 昨日の朝食
  • 、一日が始まります。今日はおけそくさんという小餅と、おはぎとお膳を備える日です。どこの家も仏さんには3食作らなければならないようなのですが、お許しいただいて朝だけにさせていただいています。昨年知らずに鰹だしを使ってしまい、あかんなぁといわれましたので、今年はきちんと、昆布出汁で作っています。(笑)                            ...
  • 家が楽しい 家で楽しいチグラーシャさんのプロフィール
アリスさん
  • ☆8/12 本日も面会DAY!老犬本舗☆
  • り完食しましたちょっと介助しにくい体勢だけどクーちゃんが食べやすいなら明日からもこの体勢にしましょう とのくん 今日も午後目を覚ましてからロビーをフリー歩行そうそうとのくんの左の耳の付け根付近何故か鰹だしの匂いがするんですSTAFFと一緒に嗅いで「鰹だしだぁぁぁぁ」と歓喜していたら不思議そうな顔してました夜ご飯も食べたのでもう眠くて仕方がありません ロンくん 今日も朝の水を飲まなかったのでその次の水...
  • ☆老犬本舗☆アリスのワンッだ〜らんど☆アリスさんのプロフィール
akkiさん
  • 麺つゆで簡単!がっつり肉ごはんは牛丼。
  •  300gタマネギ       大1個(200g)しめじ        1パック醤油         小さじ1〜お好みで温かいご飯      適量青ネギまたは万能ネギ 1本紅しょうが      適量A鰹だしの麺つゆ(濃縮2倍)     100ml酒           50mlみりん         50ml砂糖          大さじ1水           50ml1.牛肉は食べやすい大きさ、タマ...
  • 野菜ソムリエakkiの シンプル・ベジフル・キッチンakkiさんのプロフィール
ボタンの木  ミニマリストを目指して奮闘中さん
  • プロが教えるゴーヤチャンプルーを美味しくする裏ワザ!!
  • ですが、生のゴーヤーを使う場合は小さじ一杯のお水も足してモミモミしてください?こんぶの旨味成分グルタミン酸がゴーヤーに吸収されて苦味を抑える効果があるんですって!モミモミしたら炒めます。味付けは、顆粒鰹だしと昨日は醤油麹で味付けました?そして!最後に隠し味で!ウスターソース?ウスターソースを入れることによって味付けの格上げするそうです?プロの裏ワザを実践したゴーヤーチャンプルは確かに格別美味しかったです...
  • ボタンの木 ミニマリストを目指して奮闘中ボタンの木  ミニマリストを目指して奮闘中さんのプロフィール
kaiharukoさん
  • つけ麺ジンベイ・・・
  • 同じ班長さんなので、こちらも楽しみにでかけています。1時間近く話しをしたあと、お昼ご飯を食べて帰院することに。今日いったところは「ジンベイ」さん。つけ麺で有名らしいです。私は知らなかったけど。濃厚で、鰹だし?魚介だし?でした。後から思い出して、また食べたくなる感じかなー。ジャンル:ウェブログコメントTweet«Hawaiiからの連絡・・・v(*'-... |トップ |このブログの人気記事誕生...
  • kaiharukoの日記kaiharukoさんのプロフィール
akekoさん
  • キッコーマン食品×クスパセミナー
  • 「賛否両論」笠原将弘氏監修キッコーマン食品×クスパセミナー企画に参加まずは笠原店主直伝だしの取り方お蕎麦屋のかえしのような味には濃いめの鰹だしが味にパンチが出ていいそうです。1番だしにさらに追い鰹をたして鰹だしの香りがより引きたちます。少しキッコーマン極みつゆを足して味見美味しい極みつゆ極み白だしを使って簡単な料理をデモあっという間に4品そ...
  • Manma Kitchenakekoさんのプロフィール
akkiさん
  • 水煮大豆で簡単作り置き!ヘルシーチョップドサラダ。
  • めて作って、ジャーサラダにしてもオススメ。2〜3人分水煮大豆    1袋(155g)ニンジン    小1本キュウリ    1本塩       少々Aオリーブオイル 大さじ2穀物酢     大さじ1鰹だしの麺つゆ(濃縮2倍)  小さじ1みりん     小さじ1 /2弱あらびきブラックペパー お好みで適量1.ニンジンとキュウリは大豆の大きさにあわせて、角切りにする。2.ニンジンはサッと水をかけて水けを切...
  • 野菜ソムリエakkiの シンプル・ベジフル・キッチンakkiさんのプロフィール
もらえるサンプルさん
  • 海苔スープ(6個入り)を抽選で20名様にプレゼントいたします
  • 日■ 抽選で20名様素材屋すうぷ 海苔スープ(6個入り)を抽選で20名様にプレゼントいたします。シンプルな和風だしで素材のおいしさを味わう「素材屋すうぷ」。海苔の豊かなうまみを存分に楽しめる、いりこと鰹だし仕立てのスープです。 続きは https://wp.me/p6AS5P-fAC...
  • もらえる無料サンプル試供品プレゼントもらえるサンプルさんのプロフィール
apricot-managerさん
  • 海苔スープ(6個入り)を抽選で20名様にプレゼントいたします
  • 日■ 抽選で20名様素材屋すうぷ 海苔スープ(6個入り)を抽選で20名様にプレゼントいたします。シンプルな和風だしで素材のおいしさを味わう「素材屋すうぷ」。海苔の豊かなうまみを存分に楽しめる、いりこと鰹だし仕立てのスープです。応募はこちらから...
  • 懸賞プレゼント 飲料 まとめapricot-managerさんのプロフィール
akkiさん
  • 簡単・時短!夏休みのお昼ごはん〜キャベツとコーンのレンジ焼きうどん。
  • ジを入れても、、。1人分ゆでうどんまたは冷凍うどん   1食分キャベツ       大1〜2枚(100g)ゆでたトウモロコシ  1/2本(または缶詰のホールコーンをお好みで適量)A味噌    小さじ1鰹だしの麺つゆ(濃縮2 倍)  大さじ1ごま油     大さじ1Bあらびきブラックペパー 適量七味唐辛子       適量1.ゆでうどんは熱湯をサッとかけてザルに取り、しっかりとお湯を切る。 (冷凍うどんは...
  • 野菜ソムリエakkiの シンプル・ベジフル・キッチンakkiさんのプロフィール

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