山田錦

山田錦についての解説記事(紹介記事)

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山田錦を含むブログ記事

日々是楽!(Enjoy it every day!)さん
  • 千本桜 山田錦
  • 検索ウェブこのブログ内で日々是楽!(Enjoy it every day!)アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。 By だいりん千本桜 山田錦!2018-10-19 23:39:43 |焼酎今宵は、極旨の「千本桜 山田錦」を嗜む。「数量限定の山田錦を麹米に使用した千本桜宮崎県産「山田錦」を麹米に使用し、都城産の黄金千貫で仕込んだものです。芳...
  • 日々是楽!(Enjoy it every day!)日々是楽!(Enjoy it every day!)さんのプロフィール
甘酒探求家黒猫クロぶーさん
街の酒屋さん
  • 特別純米 46903 SHIROKUMASAN
  • 突釃弥栄鶴 秋蔵舞舞鶴地酒「いのり」最近の画像[もっと見る]特別純米 46903 SHIROKUMASAN6分前獺祭 寒造早槽2日前えっ!もう早っ!!年末!!!2日前きろく 無濾過・無調整6日前浦霞 山田錦純米大吟醸6日前浦霞 山田錦純米大吟醸6日前くじら 新焼酎1週間前黒龍 純吟三十八号2週間前KAKOYA 槽しぼり特別純米無濾過生原酒2週間前三州三河みりん2週間前コメントを投稿ブログ作成者から承認さ...
  • いい酒いい人との出会いを大切に。街の酒屋さんのプロフィール
まるめちさん
  • 萩乃露 「雨垂れ石を穿つ」 特別純米 十水仕込 生酒
  • な気がしてしまいますが、そう単純なものでもないんでしょうね…まああまり深く考えずに楽しませていただきます。 ラベルにはあまりスペック情報が載っていませんが、蔵元ホームページの商品紹介によると、使用米は山田錦・吟吹雪、精米歩合は60です。 アルコール度数が15度と低めなのが目につきますが、製法によるものなのか加水によるものなのかは、公開情報からだけではわかりませんね。 上立ち香は洋梨的な甘さを感じる濃厚な...
  • 酔いどれオタクの日本酒感想記まるめちさんのプロフィール
博多の日本酒王さん
  • 10/19 (金曜日) の新着日本酒情報
  • ・六十餘洲 (長崎県) 純米大吟醸 酒峰別注 雫搾り 24BY長崎の銘醸蔵の酒峰別注品。山田錦を精米歩合38%まで精白した純米大吟醸の雫搾り斗瓶取りのお酒を、蔵の氷温冷蔵庫で約6年氷温熟成させたものを一升瓶に詰めて分けていただきました。落ち着きのある吟醸香と、まろやかで繊細な余韻の続く素晴らし...
  • 博多の日本酒王の酒日記博多の日本酒王さんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九
  • 仙 青森 特別純米生酒 麹米華吹雪 掛米まつしぐら(青森県産)精米55%日本酒度+3蔵の顔ともゆうべき「赤ラベル」みずみずしい甘みと酸味の調和芳醇旨口の酒 今や超人気入手困酒写楽 福島県 純米吟醸播州山田錦 1回火入れ冷蔵熟成貯蔵酒 超人気入手困難酒 特別出品酒写楽 福島県 純米吟醸播州山田錦 1回火入れ冷蔵熟成貯蔵酒 超人気入手困難酒米を愛し 酒を愛し 人を愛す 福島の銘酒兵庫県産特A山田錦100%精...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
地酒屋あさい商店○楽天市場店さん
  • ◆日本酒◆福岡県・みいの寿 三井の寿 純米吟醸 バトナージュ 《火入》 BATONNAGE
  • 」を引いて火入れ殺菌するのですが、このお酒は生老が出ないよう、常に「オリ」が下がらないように1ヶ月ほどカイを入れ、つまり、バトナージュして熟成させたお酒なんですよ!こちらは《火入れ》バージョンです。「山田錦」を60%精米し「協会901酵母」で醸しています。特に美しく、シルクのような長い余韻を与えてくれます!!まさに!!日本酒の優れた逸品!!珠玉の銘酒なのです〜。他のお酒では味わえない1本となっていますの...
  • 地酒屋あさい商店○楽天市場店○新入荷のお酒地酒屋あさい商店○楽天市場店さんのプロフィール
micさん
  • 『Shuhari 愛山 × 山田錦』呑んで美味しかったお酒
  • micです 「これは、ウマい」 と思ったお酒たちを備忘録として綴っています 今日はこれ 京都は伏見、松本酒造さんの『Shuhari 愛山 × 山田錦』です 試験醸造 このお酒は先日ご紹介したお酒と同じく『Shuhari 雄町 × 山田錦』呑んで美味しかったお酒 今まで単一米で出していた「澤屋まつもと」に違ったお米を掛け合わせてみ...
  • 「想い」を「カタチ」にする手しごとmicさんのプロフィール
かあさんのひとり言さん
  • 山田錦の稲刈り終了しました!!
  • 、穂が乾くまで稲刈りができないので、昨日、稲刈りして正解でした 昨日はね、暑いくらいでめっちゃいいお天気でした ブルーベリーや野菜が主力となってきてるので、お米は少し栽培面積が減りました。酒米・山田錦は田んぼ2枚なので、一日で稲刈り終了です取り敢えず、外での稲刈り作業が済むとホッとしますね でも、機械が回るための 四隅の角狩りは手作業なので、年齢と共に、身体に堪えます 昨日から腰が少々悲鳴をあげ...
  • さんだブルーベリーガーデンのかあさんのひとり言かあさんのひとり言さんのプロフィール
愛媛県松山市の松本酒店さん
  • 桐野かめ貯蔵 古酒
  • あたりで飲みやすい芋焼酎の桐野ですが、その古酒が登場いたしました。数年前にもいちど入荷しましたが、ひさびさの登場です。公式サイトによりますと、「麹菌は河内白麹菌、芋は南薩摩産「黄金千貫」、麹米に酒米「山田錦」を原料として使用。添麹により熟成感が深まった原酒を甕壺にて長期貯蔵した逸品です。とろっとした味わいの甘口焼酎をご堪能ください」とのこと。6本限定です!!...
  • 愛媛県松山市にある松本酒店の日記帳愛媛県松山市の松本酒店さんのプロフィール

山田錦を含むトラコミュ

三木
  • 三木
  • 「金物のまち」として有名で、酒米「山田錦」の産地としても知られる。南東部は神戸市に隣接しており、同市の20%通勤圏でもある。市の南東部のニュータウン地域(緑が丘町...
  • トラックバック数:11 TB参加メンバー数:6人カテゴリー:地域生活(街) 関西ブログ
兵庫県の地酒
  • 兵庫県の地酒
  • 兵庫県にはたくさんの酒蔵があります。山田錦を使った美味しい日本酒もたくさん。兵庫県の美味しい地酒や酒蔵 それに関連する色々な事をトラックバックしてください。
  • トラックバック数:33 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:酒ブログ

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