田崎真也

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田崎真也を含むブログ記事

コジコジさん
  • 【13日の会!10月はドメーヌ・アルキエで乾杯!(^^♪】
  • ものです(#^.^#) この会は、日本中のワインショップ エスポアのお店やそのお客様、そして飲食店でも開催されます! もちろん、造り手も13日にワインを飲みます(^^ゞ ※伊藤與志男先生は、ソムリエ田崎真也さんの師匠(大恩人)としても知られています。30年前に、田崎さんがワインの修行のためフランスへ行かれたとき、伊藤先生に大変お世話になったそうです。...
  • 和飲!(ワイン)輪飲!(ワイン)話飲!(ワイン)コジコジさんのプロフィール
losさん
  • 今年のソムリエ&ワインエキスパート二次試験の行方は?
  • ニアも含む)呼称資格認定試験の二次が行われました。受験された皆様3月の申し込み開始からここまでお疲れ様でした。ソムリエ資格においては、この後実技試験もありますが、一応区切りとなる様な気がします。会長が田崎真也氏になってからと言うもの、年々難易度が上がっていると言われる試験になっていますが、今年はどんな品種が試験に出たのでしょう?日本未入荷ワインが毎月2本届く!ミシュラン星付きセレクション難易度が高くなった...
  • losのワインの世界losさんのプロフィール
mikiさん
  • フィンガーフードフェスティバルでのノンアルコールカクテルにキッチン蒸留
  • Spanish Wine Exclusivesのアジアンマーケティングマネージャー。自社(TOMATE)でもインポーターとしてSWEワインを輸入。卸小売販売を行う。スペイン語語学学校(イスパJP)や、田崎真也ワインサロンでもスペインワイン講師を務める。 -----------------------------------------------------------------------------...
  • デイリーアロマスタイル〜植物と香りとスパイスと〜mikiさんのプロフィール
日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生?特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』 (田崎真也氏・dancyu2001年3月号より) ■日経新聞「何でもランキング」において、"おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒"の第一位に選ばれました。 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール

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