大納言小豆

大納言小豆についての解説記事(紹介記事)

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大納言小豆を含むブログ記事

八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さん
  • 紅葉の大滝湧水
  • ひっそりとしてきます。畑の方では、ベビーリーフレタス、ラディッシュ、小松菜、ルッコラ、ホウレンソウ、ダイコンなどが育ってきており、あと少しで収穫できそうなので、その周りの除草をしながら、岩手緑豆や丹波大納言小豆が完熟して、サヤがカラカラに乾燥してきているので、それら豆類の収穫をしています。最近は、日の入りが早くなり、16時半には日が暮れて、ポカポカしている辺りの陽気は太陽が沈むと急に寒くなります。この寒暖差...
  • 八ヶ岳ナチュラルファーム/無農薬・無肥料の野菜八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さんのプロフィール
八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さん
  • 丹波大納言小豆(今日の無農薬・無肥料による固定種野菜)
  • 今日の野菜は、丹波大納言小豆です。無農薬・無肥料の自然農法で育てた固定種の豆類です。名前の通り、京都の丹波地方における伝統品種であり、小豆の中でも大納言小豆は高級品であり、さらにその中でも丹波産の大納言小豆は最高級品とされていま...
  • 八ヶ岳ナチュラルファーム/無農薬・無肥料の野菜八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さんのプロフィール
岐阜の安さん
  • すべては光る - 31 坐力
  • 大納言小豆収穫の季節一次選別後に天日干しをしてます坐 力ヒマラヤの大連峰から体得された釈尊の坐力これに魅せられわたしはこの方の前に五体投地をしたああ天地乾坤が坐になる何とすばらしいことだ 坂村真民*:..。o○...
  • 安 明高(大先達)のお遍路便り岐阜の安さんのプロフィール
旅の満足度、1ランクUPする旅行プランナーのジュンさん
  • ●食にこだわる大人に好評!! 手土産にオススメの絶品和菓子♪ 大阪心斎橋「御菓子司 庵月」
  • 中ちゃんとのご対面 箱から出してみるといい香り 何回食べても、もぅ〜この時点で期待感が膨らむ きめ細かい最中の手触りを感じると「あぁ〜コレが食べたかったぁ〜」って心底実感するんです 北海道産のつぶより大納言小豆に加え、高級白双糖を使用して餡を作ってくれるという贅沢さが素晴らしすぎる その餡が、もっちもちの求肥で包まれているの 半分に割ってみると・・・薄皮の最中はパリッ パクっと食べてみると・・・サクッ め〜...
  • 旅行を計画しませんか!? 〜旅人養成講座〜旅の満足度、1ランクUPする旅行プランナーのジュンさんのプロフィール
yunさん
  • ティータイム?
  • こんにちは 先日、久しぶりにハーブスで ティータイム ケーキは和栗のタルトにしました 中に大納言小豆が入っておりまする ただ、生クリームの種類にもよるのですが めちゃくちゃ生クリーム好きという訳ではないので、 最後の方になると苦しくなりましたが、 そこはワタクシ ←甘いもの好きという意味 綺麗に食べ...
  • 月夜の散歩yunさんのプロフィール
flavormlesnateaさん
  • ぜんざいフェア
  • 11月3日より地味〜にはじまりました#ぜんざいフェア当店では#丹波大納言小豆のワッフル をご提供させていただきます。たっぷりの大納言小豆にホイップとキャラメルクリームティーで作った紅茶のシロップが抜群の相性。ぜひお召し上がり頂きたい逸品です。ぜんざいフェアは2月18日まで。ス...
  • 香りの紅茶 ムレスナティー HONORATKA TEA ROOMflavormlesnateaさんのプロフィール
はーとめぐりさん
  • 感動のお伊勢参り(内宮編)
  • たです。冬場の甘味として昭和41年より始めました。販売当初は「赤福しるこ」として販売していましたが、さまざまな改良を重ね、昭和62年には名称も「赤福ぜんざい」と変更します。「赤福ぜんざい」に入る大粒の大納言小豆は、雑味を残さず、また小豆の粒と風味を損なわないように丁寧に炊き上げます。また、焼餅はお客様からのご注文を受けてから焼きあげます。一杯のぜんざいをおいしく召し上がっていただくため、食感と食味の異なる「...
  • 心の癒しサロン はーとめぐりはーとめぐりさんのプロフィール
八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さん
  • キュウリ(今日の無農薬・無肥料による固定種野菜)
  • 少し驚いていました。おそらく11月から12月にかけては、野菜の宅配の収穫・発送以外は、主にこの豆類を収穫する作業で占められそうな気がしています。まずこの岩手緑豆ですが、そのうち京都の伝統品種である丹波大納言小豆と丹波黒大豆の収穫も始まります。特に、岩手緑豆は、放っておくと、すぐに脱粒し始めるので、急いで収穫していかないといけません。丹波大納言小豆と丹波黒豆は、あまり脱粒しないので、12月から翌年にかけて、の...
  • 八ヶ岳ナチュラルファーム/無農薬・無肥料の野菜八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さんのプロフィール
リラックスマニアさん
八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さん
  • 緑豆
  • 物・汁物といったように、基本的にどのようなジャンルの料理にも使うことができます。今後、緑豆をはじめ、乾燥させた豆類は、野菜セットに入れるだけではなく、単品でも販売しようと思います。既に緑豆の他に、丹波大納言小豆も収穫できる状態なので、小豆についても、まずは野菜セットに入れて販売を始めます。他方で丹波黒豆は、大晩生種なので生育に最も時間がかかり、まだ完熟・乾燥しきっていないので、収穫は来月になると思います。?...
  • 八ヶ岳ナチュラルファーム/無農薬・無肥料の野菜八ヶ岳ナチュラルファーム/野菜と自然に愛と感謝さんのプロフィール

大納言小豆を含むトラコミュ

小豆(あずき)・大納言(だいなごん)
  • 小豆(あずき)・大納言(だいなごん)
  • 小豆(あずき)・大納言(だいなごん)のことならなんでもOK。和菓子(きんつば、大福)などによく使われる大納言小豆に関することを教えてください
  • トラックバック数:129 TB参加メンバー数:55人カテゴリー:料理ブログ

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