酒造好適米

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酒造好適米を含むブログ記事

日々是楽!(Enjoy it every day!)さん
  • 美山錦 黄金千貫!
  • フレッシュ休暇も長くて飽きてしまう?悲しいよねぇ〜のんびり休むこともできないなんて・・・。そんな日はやはり芋焼酎しかない。今宵はくじらシリーズで知られる大海酒造さんの「美山錦 黄金千貫」だ。「秋田産・酒造好適米『美山錦』と地元産の良質なさつまいも『黄金千貫』を使い、昔ながらの常圧蒸留で醸した焼酎。黄金千貫のふっくらした香りと、甘味が口の中にひろがり美山錦のスッキリとした味わいで、キレの良い焼酎に仕上げました...
  • 日々是楽!(Enjoy it every day!)日々是楽!(Enjoy it every day!)さんのプロフィール
びりんのしずくさん
  • なすの田舎煮〜秋なすは嫁に食わすな。と言いますが…〜本みりんレシピ
  • 5分煮る。?(3)にしょうゆを加え、落しぶたとふたをして弱火で15分煮る。器に盛り付け、水気を切った針ショウガを添える。作り方を動画でご覧いただけます。◆この料理に合うお酒花美蔵 秋あがりは岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を50%まで精米して仕込んだ純米大吟醸。秋の清明な空と紅葉のように鮮明で繊細なお酒です。香り高くすっきりとした味わいは贅沢な時間へと誘います。すっきりとしたお酒なので冷酒にして、トロトロ...
  • 白扇酒造「美醂のしずく」びりんのしずくさんのプロフィール
ポッキーさん
  • 大吟醸 霞城壽
  • 形県は山形市の寿虎屋酒造株式会社が醸造する、「大吟醸 雄町」です。寿虎屋酒造?は1715年創業の酒蔵です。創業300年を超える超老舗ですね。すごいねぇΣ(・ω・ノ)ノ製品紹介は以下の通りです。兵庫県産酒造好適米の「山田錦」を35%まで磨き、膨らみのある吟香とまろやかな旨みが口中に広がる辛口酒。上品な米の旨みをそのまま楽しんでいただけます。フェミニンな印象のきれいな喉ごし。食前酒・食中酒におすすめです。それで...
  • ポッキーの酒的備忘録ポッキーさんのプロフィール
日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • お祝い ギフト プレゼント 誕生日 贈り物 父の日 日本酒 バレンタインデー 秋田 地酒 太平山 小玉醸造 太平山天巧50は果実様の香りが広がり、軽快で爽やかな味わいが特徴の純米大吟醸酒です。厳選した酒造好適米 山田錦を50%まで精米し、限定給水、蓋こうじ、小仕込みという伝統的な太平山流の酒造りで造り上げました。芳醇な味わいをお楽しみください。 12160円村祐 純米大吟醸 常盤ラベル 1800ml (3...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール
しゅはり1188さん
  • 日本三景 安芸の宮島 (11府県ふっこう周遊割)
  • 飛露喜 | 日本酒 | 旅行 | 旅行・観光 | 而今 | 健康管理 | ふるさと納税 | ゆるキャラ | ワカコ酒 | ディズニー | 新政 No.6 亜麻猫 陽乃鳥 ラピス etc. | 酒米(酒造好適米)2018年09月20日日本三景 安芸の宮島 (11府県ふっこう周遊割)カテゴリ:旅行・観光(広島県 宮島)「11府県ふっこう周遊割」を利用して、安芸の宮島を中心に、山口県、福岡県、岡山県あたりを周遊...
  • 定価並で購入した日記しゅはり1188さんのプロフィール
日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • 抜・育成され、2005年山形97号の地方番号で新品種として生まれた期待の米です。 つやがあり甘味がある米で、また高温登熟下で品質が低下しにくい品種、つまり地球温暖化にさえ対応して開発されたお米です。 酒造好適米(お酒造り専用の米)ではなく飯米ですが、山形県を代表する新品種を山形県内各メーカーで醸しお酒を製品化しています。 つや姫らしい澄んだ甘味 つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒も...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール
凪の蔵さん
  • 秋の限定酒 純米吟醸 幻 ひやおろし
  • 秋の限定酒純米吟醸 幻 冷おろし秋らしい、秋にちなんだお酒入荷しました竹原市の中尾醸造さんの「幻 ひやおろし」広島県の酒造好適米、八反錦を100%使用して張りのある爽やかなキレのある味わいと蔵でゆっくりと熟成された米の旨みを感じる秋の限定酒ですところで・・・「ひやおろし」とは簡単に説明させていただきますとひやおろし酒のもろみを...
  • 海の前の台所 凪の蔵凪の蔵さんのプロフィール
しゅはり1188さん
  • 新政 天蛙 風呂場で開栓(20分の激闘)
  • 飛露喜 | 日本酒 | 旅行 | 旅行・観光 | 而今 | 健康管理 | ふるさと納税 | ゆるキャラ | ワカコ酒 | ディズニー | 新政 No.6 亜麻猫 陽乃鳥 ラピス etc. | 酒米(酒造好適米)2018年09月19日新政 天蛙 風呂場で開栓(20分の激闘)テーマ:おいしい日本酒(650)カテゴリ:新政 No.6 亜麻猫 陽乃鳥 ラピス etc.新政酒造の「天蛙」の今期出荷分は、蔵元が自主回...
  • 定価並で購入した日記しゅはり1188さんのプロフィール
博多の日本酒王さん
  • 9/18 (火曜日) の新着日本酒情報
  • ・楯野川 (山形県) 凌冴+15 純米大吟醸 29BY人気酒の販売地区限定品。酒造好適米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸。甘味の無いソリットな造りながら、品の良い控えめな吟醸香と口当たりの美酒となっています。御来店お待ち申し上げます。...
  • 博多の日本酒王の酒日記博多の日本酒王さんのプロフィール
日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • ください。(別途クール料金がかかります) 愛友酒造(茨城県) 常温保存(冷暗所をおすすめします) 日本一の市販酒のきき酒イベントと銘打つ SAKE COMPETITION にて日本一に輝いた茨城の酒 酒造好適米「備前雄町」を使用して、 南部杜氏が丹精を込めて造った逸品。 芳醇な香りと深い味わいの純米大吟醸2500円 名入れの純米吟醸 !インパクトある一升瓶サイズ1.8L 選べるラベルカラー。オシャレなモダン...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール

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酒造好適米について