トンコツスープ

トンコツスープについての解説記事(紹介記事)

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トンコツスープを含むブログ記事

konopocoさん
  • 喜多方ラーメン「上海」(中華そば)
  • 持って以来、半世紀にわたって独自の味作りに拘ってきた味だそうです。澄んだスープはしっかりとしたコクがあります。(こんなに澄んだ豚骨スープがあるのにも感動!!そして、上品さを感じられるスープです。)「 トンコツスープをベースに秘伝のタレである極上醤油を2種類使い、 さらに天然塩をミックスしている」らしいです。喜多方の麺なので、太めです。スープとの絡みもよく、チャーシューもいい味でした。にほんブログ村にほんブログ村...
  • ふくろう日記konopocoさんのプロフィール
ziva0721さん
  • ビールに合う高級トンコツラーメンの罠!
  • ル、もう一本このお兄さんに?』「いやいや、仕事中なんで!」『缶ビール一本位、酒やないわ、水やお茶や!飲め飲め!』そこまで言われると断れない、いや断りにくい。で、トンコツラーメン肴にランチビールだ。濃厚トンコツスープでけっこう粘り気のある味。コレはビールが欲しくなる味。「ビールに合いますね・・・」と要らんことまた言って『お兄ちゃんにビールもう一本!』「いやいや、それはアカン!ホンマ、仕事せなあかんので・・・」『缶...
  • たそがれマイウェイziva0721さんのプロフィール
パトリ夫さん
  • ラーメン海鳴デイトス店@博多デイトスめん街道
  • <ラーメン海鳴>ボンジョォォォォオオオオオルヌゥゥゥゥゥゥオオオオオオオオオ!!!!ジェノバジェノバソースのさっぱり感がひょっこりはんトンコツスープのしっかり感がひょっこりはんそんなアタキの先祖はイタリア人じゃありもはん以上でーす。...
  • ベタカタマンパトリ夫さんのプロフィール
革新的IT技術師@ガクさん
  • 広島県で二郎系ラーメンが食べれるお店は?多華味 、JIDAI、麺屋 愛0028
  • いのかもしれない。太っ腹にドドーンと大きいのが放り込まれたチャーシューは実に丁寧に柔らかく仕上げられており繊細さを感じられる程だ。背脂もかなり入れられているのだが全然脂っぽさはなくすっきり飲めてしまうトンコツスープは相変わらずハイレベルだ。佐伯区 五日市 ラーメン麺屋 多華味 住所 広島県広島市佐伯区五日市中央4-1-2加水率の高い麺はツルツルとした食感で最後まで飽きることなく食べることができました。またスープ...
  • ITと海外投資を駆使して経済的自由を手にする革新的IT技術師@ガクさんのプロフィール
HIDEKI感激さん
  • ★らーめん「木林森(いちにさん)」
  • らーめん屋さん。「木林森」と書いて「いちにさん」といいます。基本的にみんなのらーめんがオリジナルですが、大将が松福で修行した関係で、「松福のうまいラーメン」もメニューにあります。ほんとに、がっつり濃厚トンコツスープです。みんなのねぎ辛ラーメンもいただきました。しゃきしゃきしたネギを辛く炒めたもので辛いです餃子もいただきました。さっぱりした味でいくつでも食べられます久々の「いちにさん」にHIDEKI感激です!!ジ...
  • 裾野市のHIDEKI感激!!HIDEKI感激さんのプロフィール

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トンコツスープについて