ローリエ

ローリエについての解説記事(紹介記事)

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ローリエを含むブログ記事

yukikoさん
  • 霞ヶ浦名産ワカサギ煮干し☆骨付きフランクの夕食
  • gというボリュームたっぷりのフランクです。1本でお腹がいっぱいになってしまいました。味も気に入ったので、次もこれを選ぼうと思います。ザワークラウトは自家製です。きゃべつを塩もみし、キャラウェイシードとローリエ、唐辛子を加え、室温で発酵させれば作れます。いつもは瓶詰を買うんですが、量が多すぎるので、自分で作りました。もう少し発酵させても良かったかも。ちょっと気温が高すぎるので、腐らないように気をつけました。...
  • yukikoの部屋yukikoさんのプロフィール
Kさん
  • ☆コーヒーとカレーと 〜 もう1つくらい趣味が欲しいところだ☆
  • ちが近くにあったとは…なるほどなるほど。印度カリー子さんに憧れてはじめた''オレのカレー''作りは勢いを増すばかりだ…。4種類のスパイスではじめたのにもかかわらず、すでに日頃買わないようなシナモンとかローリエの葉っぱとか…いろいろ増えてきてぞ。さらには調子に乗ってターメリックライスまで作りだす始末だ。んー何やら葉っぱがあるとそれっぽく見えるな。こっちでしかできないと思いターメリックライスのバターには贅沢に...
  • ☆アムステルダムの日本人美容師による適当ブログ☆Kさんのプロフィール
tomoさん
  • 夏にぴったりローリエの効能と消費方法
  • の設定を有効にしてください。設定方法は、ヘルプをご覧ください。うつくしく ていねいに 暮らす身も心も引き出しの中もうつくしく全体表示リスト【おすすめ】衣装ケースは無印より断然フィッツな理由夏にぴったりローリエの効能と消費方法クリップ追加食シンプルライフ2018/8/14(火) 午前 11:54わがやにはローリエがたんまりあります。定期的に実家がくれるからです。聞けば、近所の月桂樹から拝借しているのだそう(...
  • うつくしく ていねいに 暮らすtomoさんのプロフィール
Night007さん
  • チーズカレーは好きですか?
  • 今回のブログネタ何カレーが好きそうですね〜カレーは色んな種類があるけど、最近は自分で牛肉を買って来て野菜と各国のスパイスを使用して仕上げにマンゴーチャツネとか加えたり煮込みにブーケガルニ&ローリエを使っています。" src="https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/605861.gif">スパイスには発汗作用や新陳代謝に効果大と言われてますからね今まで食べ...
  • ファンタステック☆NightNight007さんのプロフィール
ヒンベアさん
  • ビーツの常備菜
  • 私は ちょっと子供向きにアレンジこんな風に 既に茹でられたビーツが売っている。もちろん このまま食べられるそれを 薄いイチョウ切りにするまな板を始め 全て真っ赤になる容器に 玉ねぎ入りの甘酢とビーツ、ローリエの葉とスパイスを5、6粒入れるスパイスは 以前紹介したことのあるコレシダーウッド冷蔵庫で数時間以上寝かせる終わりつくづく思うけどドイツ人 合理的「出来立てでなければ」という料理はあんまりないそして 煮...
  • まだまだ続くよドイツ暮らしヒンベアさんのプロフィール
ごはんが作るボクが作るごはんさん
  • 昨日の昼食:夏野菜カレー
  • つけとして刻んで炒めて、油が足りなくなったら、油ではなくワインをタラッと足して、トマトを入れてガラムマサラ小さじ半分と、夏ウコン小さじ半分をかけてよく炒めて、そこに、水600cc、白ワイン100cc、ローリエ2枚を入れ、煮込んでいる間に、ズッキーニ1本、ナス大1本、ピーマン大1個、をザクザクと切り、薄ーい塩水につけておく。12分くらい煮たら、市販のカレールーを、表記の定量から計算して水400cc分弱、入れ...
  • ごはんが作るボクが作るごはんごはんが作るボクが作るごはんさんのプロフィール
うさぎ小町さん
  • 生で食べるピーマンのドライカレー 植田 智シェフのレシピ
  • なくピーマンの苦味よりも甘味を感じられます。4人前/調理時間:約20分材料・調味料分量下準備ピーマン8個綿をとり氷水に浸しておく合挽きミンチ200グラム玉ねぎ1/2個粗みじん切り人参1/2個みじん切りローリエ1枚A バター20グラムA カレー粉15グラムA 砂糖10グラムA 料理酒50ccA ケチャップ20グラムA チキンコンソメ 顆粒5グラムプチトマトなくてもよいそーめん50グラム湯がいて氷水に浸してお...
  • 百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛りうさぎ小町さんのプロフィール
焼き鳥おうじさん
  • 【ロシア料理】なんちゃってガルプツィー【голубцы】
  • OKだと思うんだぜ。≪煮込みソースの材料を揃えやがれ≫☆タマネギ(薄切り)…テキトー☆ニンジン(薄切り)…テキトー☆ニンニク(みじん切り)…1個分☆塩・・・小1☆コショウ…少々☆カットトマト缶…1缶☆ローリエ…1枚☆パセリ(みじん切り)…適宜 ※パセリがなかったので、今回は乾燥パセリを使ったぜ。 ※本物はサワークリームをかけて食べるみたいだけど、そんなものはうちにはなかったんだぜ。≪作りやがれ≫○キャベツ...
  • 塩とたれ焼き鳥おうじさんのプロフィール
オールドルーキーさん
  • 気分は、ベジタリアン Part2
  • は、盛り付けた時を頭の中でイメージしながらカットすると楽しいですよ!ニンニクのスライスをたっぷりのオリーブオイルを使って弱火でニンニクの香りを出してズッキーニ、茄子、玉ねぎ、冷蔵庫に残ってたエリンギとローリエの葉を入れて全体にニンニクオイルが回るように炒めたら赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンを入れて炒めてカットトマト、トマトソース、オレガノ(香草って雰囲気でますよね!)と隠し味です、で、軽く煮込んで(野菜...
  • 母とお散歩オールドルーキーさんのプロフィール
minaduki-3さん
  • 大皿盛りのつもり(笑)レモン風味deさっぱりチキンロースト♪〜♪
  • キンとさっと煮は大皿盛りのつもり(笑)お付き合いくださいませレモン風味deさっぱりチキンロースト(材料 2人分)鶏肉 1枚A.ハウス香りソルトレモンペパーミックス  5振りA.パプリカパウダー 小匙1ローリエパウダー 3振り米粉or小麦粉 適量1. 鶏肉にローリエパウダーをまぶして全体に馴染ませて臭みをとります2. 1を2cmぐらいの幅の削ぎりにして、Aをふって米粉をまぶします3. フライパンを温めて、2...
  • 水は方円の器に随うminaduki-3さんのプロフィール

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