タジン鍋

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  • タジン鍋でカニ鍋
  • [タジン鍋] ブログ村キーワードタジン鍋って聞いたことはありません?いろいろなスチーム器があるなかブレイクした鍋が、モロッコ地方で使われているタジン鍋です。その形はとても可愛くて、まるで、魔法のツボみたいな形ですタジン鍋は、水なしで調理できますヘルシーなスチーム料理器具の代表かもしれませんねとんがり帽子のような蓋ですが、先には穴は開いていません。自ら持っている水分が、タジン鍋で加熱され、水蒸気になっ・・・続きを読む
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夢見さん
  • 辻堂魁著「乱雲の城 風の市兵衛?」 (祥伝社文庫)
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はりねずみさん
  • 7月10日の献立(ブロッコリーとキャベツのサッと煮)
  • 。キッコーマン(ブロッコリーとキャベツのうま煮)↑ニンニク・ショウガも炒めて、オイスターソース等で味付け+とろみ付けの、中華風。JAグループ(丸ごとブロッコリーとキャベツのくたくた煮)↑少な目の出汁でタジン鍋(←懐かしい?)で蒸し煮。味付けは梅酢+コショウ、って、エスニックぽっい!?にほんブログ村にほんブログ村...
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夢見さん
  • 辻堂魁著「春雷抄 風の市兵衛?」 (祥伝社文庫)
  • スポーツ(168)ちょっとヒイキの引き倒し?!(82)デジタル・インターネット(1)ギャンブル(3)アサヒ軽金属の鍋(56)ル・クルーゼの鍋と食器(8)ビタクラフトの鍋(9)ストウブの鍋と食器(57)タジン鍋(20)音楽(1)テレビ番組(218)自作の詩(27)子供のこと身辺雑記(4822)悩み(3)ペット(730)映画(552)本と雑誌(3023)自作の小説(476)食・レシピ(223)ニュース(54)...
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夢見さん
  • 辻堂魁著「五分の魂 風の市兵衛?」 (祥伝社文庫)
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あずきさん
  • こそげーる
  • エリアを自作した時のブログを久しぶりに読み返したら…恥ずかしいけどこんな時もあったのねぇとしみじみ。ブログのアホさ加減はむかしも今も変わらないわ(///∇//)よければどうぞスパニッシュな夜久しぶりにタジン鍋でパエリアを作ろうかなぁ。スペインの風が吹くかしら?未だにスペインに行ったことはないですが(≧▽≦)チャオ( ̄▽+ ̄*)...
  • 洗濯日和あずきさんのプロフィール
POCKETさん
  • スタミナタジン鍋
  • 夏のスタミナタジン鍋(*^^*) ジャガイモ、豆菜、椎茸、豚肩ロース、ニンニク、オリーブオイル。 野菜室を覗いて今ある物で 夏場の料理は熱い暑い(>_簡単タジン鍋で美味しくモリモリ( v^-゜) にほんブログ村...
  • わんにゃん&手作り石けん〜伊豆〜POCKETさんのプロフィール
edatabiさん
  • 《モロッコ》世界一周 旅の日記 フェズ編
  • 撮らず...唯一 フェズのメディナで撮った写真 サボテンの実。メキシコでもよく見たサボテンの実は こんな見た目だけど 梨とすいかを足したような 食感と味でおいしい?by 江里モロッコ最終夜は もちろんタジン鍋。2週間の滞在でしたが いやぁー 良い国だった。イスラム圏の国と思って ビビって入国したモロッコ。ビビる必要なかった。快適。世界三大うざい国は フレンドリーではありましたが ほぼ「うざく」なかったです...
  • えだ旅 WORLD JOURNEYedatabiさんのプロフィール
夢見さん
  • 適当におかず
  • スポーツ(168)ちょっとヒイキの引き倒し?!(82)デジタル・インターネット(1)ギャンブル(3)アサヒ軽金属の鍋(56)ル・クルーゼの鍋と食器(8)ビタクラフトの鍋(9)ストウブの鍋と食器(57)タジン鍋(20)音楽(1)テレビ番組(218)自作の詩(27)子供のこと身辺雑記(4822)悩み(3)ペット(730)映画(552)本と雑誌(3020)自作の小説(476)食・レシピ(223)ニュース(54)...
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夢見さん
  • 辻堂魁著「天空の鷹 風の市兵衛?」 (祥伝社文庫)
  • スポーツ(168)ちょっとヒイキの引き倒し?!(82)デジタル・インターネット(1)ギャンブル(3)アサヒ軽金属の鍋(56)ル・クルーゼの鍋と食器(8)ビタクラフトの鍋(9)ストウブの鍋と食器(57)タジン鍋(20)音楽(1)テレビ番組(218)自作の詩(27)子供のこと身辺雑記(4821)悩み(3)ペット(730)映画(552)本と雑誌(3020)自作の小説(476)食・レシピ(223)ニュース(54)...
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夢見さん
  • 眺めるだけでニマニマ♪ 嬉しいです
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タジン鍋にはまった人!
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  • モロッコの家庭料理タジン、最近ヘルシー志向で日本でもかなりメジャーになってきました!伝統的なモロッコのレシピで作ったタジンから、オリジナルのタジン、タジンで作ったスウィーツ、美味しいタジンが食べら...
  • トラックバック数:104 TB参加メンバー数:19人カテゴリー:料理ブログ
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  • トラックバック数:23 TB参加メンバー数:12人カテゴリー:旅行ブログ

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  • 2011年イギリス放浪後、ハマっているのは天火で焼く天然酵母パン。魚焼きグリル、南部鉄器。
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  • タジン鍋で簡単毎日の晩ごはん。ときどきキャラ弁。
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  • うちのごはんの記録。タジン鍋を使った料理、アジアン、パスタ、イタリアンが多いかな。

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