栗の渋皮煮

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  • [栗の渋皮煮] ブログ村キーワード昨日、京都のお友達が栗の渋皮煮を作ったから、とのことで送ってもらいました。その彼女は実家が四国で、かなり山奥らしく、自然に恵まれた場所。そのご実家から栗が毎年送られてくるそうです。その栗を甘く煮付けて食べ...・・・続きを読む
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きぃさん
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  •  】【 クグロフ・マロン 】【 キャフェ・ノワゼット 】【 サブレ・ノルマンド 】ケークは洋酒がきいててしっとり、大きめのドライフィグがごろごろ入ってました。クグロフはふんわりな生地に、ねっとり食感の栗の渋皮煮。クッキーはざっくり食感で、キャフェはコーヒーとヘーゼルナッツの風味がきいてて、ノルマンドはバターの豊かな味わいが◎。クグロフの栗とサブレ・ノルマンドが特に美味しかったです。ケーキ系よりクッキーのほう...
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ニコさん
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joli!joli!さん
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