ひき肉料理

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すきゅびとさん
すきゅびとさん
  • フープロで鹿の肉味噌を作る
  • 常備しておくと便利な肉味噌鹿肉というか狩猟肉は基本塊肉なんで、ひき肉料理を作るのは挽く工程が必要なんですが、フープロがあれば一発なんで便利です。んでこの鹿の肉味噌、作っておけば結構日持ちしますし、何に乗せても美味しいので重宝します。茹でることで肉の臭みとか余計な脂も落とせ...
  • えかはん〜兼業絵描きの狩猟日記〜すきゅびとさんのプロフィール
P子さん
  • 余りがちな食材で時短料理2品
  • ・・・・・・・・・ 下ごしらえをして2つに分けて、2つの料理を作ってみましたよ^^ キーマカレーとミートソース 合挽き肉の大きなパックが安かった そして、余りがちな食材も使い切りたかったのです ひき肉料理を2品時短で作ります 余りがちな「レンコン水煮」で2品 おせちに作った「うま煮」に使ったレンコン水煮↑ 余りやすいんですよねトン汁やはさみ焼きなどいろいろ使えますが いっぺんに消費できるのでおす...
  • 札幌円山発 わが家のテーブル便りP子さんのプロフィール
すきゅびとさん
  • フープロで鹿の塩そぼろを作る
  • 常備しておくと便利なそぼろ鹿肉というか狩猟肉は基本塊肉なんで、ひき肉料理を作るのは挽く工程が必要なんですが、フープロがあれば一発なんで便利です。んでこの鹿そぼろ、作っておけば結構日持ちしますし、何に乗せても美味しいので重宝します。茹でることで肉の臭みとか余計な脂も落とせま...
  • えかはん〜兼業絵描きの狩猟日記〜すきゅびとさんのプロフィール
にゃあぱんさん
  • 2019おせち
  • 海老 って どーやっても おいしい。 ありがとう 海老さん。鶏ももチャーシュー は 簡単おいしくて 後日 煮詰めて 焼き鳥丼 で 食べ終わりました。 松風 は うちの かわいこちゃん ( 夫48歳。 ひき肉料理好き。 ) が お好きらしく 我が家の定番。三の重  筑前煮  鰤の塩麹漬焼き  たたきごぼう  スモークサーモン  鯖の昆布巻き今年は レンジで 作ってみた 筑前煮 が 簡単で おいしくて もう レ...
  • にちにちこれこうじつにゃあぱんさんのプロフィール

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