サルモネラ

サルモネラについての解説記事(紹介記事)

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サルモネラを含むブログ記事

tabibito12さん
グローバルライフ株式会社スタッフさん
  • グローバルライフ株式会社 | Global Life 梅雨は食中毒に注意
  • 、調理中も生の肉や魚の刺身などに触れたら手洗いをすることが大切です。また、この時期にはなるべく加熱調理をした料理法でお肉や魚を食べることも、食中毒の予防に繋がります。食中毒を引き起こす主な細菌である、サルモネラ菌やブドウ球菌、腸内ビブリオなどは65度以上の加熱で死滅すると言われているので、中までちゃんと火を通して食材を加熱することが必要です。さらに、お弁当などすぐには食べない食品を管理する際には、5度以下で...
  • グローバルライフ株式会社  スタッフブロググローバルライフ株式会社スタッフさんのプロフィール
グローバルライフ株式会社 スタッフさん
  • グローバルライフ株式会社 | Global Life 梅雨は食中毒に注意
  • 、調理中も生の肉や魚の刺身などに触れたら手洗いをすることが大切です。また、この時期にはなるべく加熱調理をした料理法でお肉や魚を食べることも、食中毒の予防に繋がります。食中毒を引き起こす主な細菌である、サルモネラ菌やブドウ球菌、腸内ビブリオなどは65度以上の加熱で死滅すると言われているので、中までちゃんと火を通して食材を加熱することが必要です。さらに、お弁当などすぐには食べない食品を管理する際には、5度以下で...
  • グローバルライフ株式会社 スタッフblogグローバルライフ株式会社 スタッフさんのプロフィール
グローバルライフ株式会社 | Global Life STAFFブログさん
  • グローバルライフ株式会社 | Global Life 梅雨は食中毒に注意
  • 、調理中も生の肉や魚の刺身などに触れたら手洗いをすることが大切です。また、この時期にはなるべく加熱調理をした料理法でお肉や魚を食べることも、食中毒の予防に繋がります。食中毒を引き起こす主な細菌である、サルモネラ菌やブドウ球菌、腸内ビブリオなどは65度以上の加熱で死滅すると言われているので、中までちゃんと火を通して食材を加熱することが必要です。さらに、お弁当などすぐには食べない食品を管理する際には、5度以下で...
  • グローバルライフ株式会社 | Global Life STAFFブロググローバルライフ株式会社 | Global Life STAFFブログさんのプロフィール
オリオンさん
  • 畑の薬「らっきょう」の驚くべき効果とは? 梅雨を元気に乗り切る疲労回復に最適
  • 。この作用により、さまざまな効果が確認されています。【らっきょうの驚くべき効果】 ◆疲労を回復させる ◆血流を妨げる血栓を溶かす ◆脳の働きを活発する ◆発ガンを抑制する ◆殺菌作用にも優れており、サルモネラ菌や病原性のカビにも効く 食中毒が心配される梅雨時には、積極的に食卓に並べてほしい一品です。 らっきょうは、初夏に地中の鱗茎(球根)部を収穫して、漬物にするのが一般的な食べ方です。塩漬けにした後、酢に...
  • あ・う・ん〜気で幸せになる☆心と身体のつながりオリオンさんのプロフィール
tabibito12さん
ノブさん
  • 細菌戦の系譜!!
  • る(『日本医事新報』第717号)。これ以前は、いつも事後に食中毒を知らされ、1度も現地調査をしたことがなかったのだった。だが、彼が死の直前1962年8月に高田で講演し、死後印刷された回顧録では「日本国サルモネラ委員会」については多くが語られているが、そのきっかけとなったはずの浜松への出張については、それ以外の出張と一緒にわずかに触れられているだけである。20年もすると感激が薄くなるということであろうか、ある...
  • 731からフクシマまで!!ノブさんのプロフィール
tabibito12さん
  • 6月10日(日)のつぶやき
  • だける画像(4)マスコミでのコメント・取材・出演(113)イベント情報(96)マヨロ熱(2)アフリカ眠り病(1)MERS/マーズコロナウイルス/SARS(309)環境要因(3)デング熱(71)コレラ・サルモネラ他消化器感染症(15)チクングニヤ熱(61)マラリア(17)日本脳炎(1)正体不明の感染症(8)ジカ熱/ジカウイルス感染症/Zika(142)麻疹/はしか/Measles(18)ダニ関連(ダニ脳炎・S...
  • 新型インフルエンザウォッチング日記〜渡航医学ブログtabibito12さんのプロフィール
ミッチーさん
  • 生卵を食べる日本人に、中国「なぜ生で食べなければならないのか、理解できない」
  • 真似することは可能だが、そうしたところで売れないだろうと正直な感想を記した。やはり、中国人には受け入れがたいようだ。 日本では、生食が習慣になっているため、食中毒対策はしっかりしていると言えそうだが、サルモネラ菌のリスクは0ではなく、冷蔵保存を徹底することや、割ったらなるべく早めに使うなどの注意は必要だ。いずれにしても、日本人にとっては生でタマゴを食べるのは当たり前のことだが、中国では当たり前に食べることは...
  • ミッチーの気まぐれ日記ミッチーさんのプロフィール
tabibito12さん
  • 6月9日(土)のつぶやき
  • だける画像(4)マスコミでのコメント・取材・出演(113)イベント情報(96)マヨロ熱(2)アフリカ眠り病(1)MERS/マーズコロナウイルス/SARS(309)環境要因(3)デング熱(71)コレラ・サルモネラ他消化器感染症(15)チクングニヤ熱(61)マラリア(17)日本脳炎(1)正体不明の感染症(8)ジカ熱/ジカウイルス感染症/Zika(142)麻疹/はしか/Measles(18)ダニ関連(ダニ脳炎・S...
  • 新型インフルエンザウォッチング日記〜渡航医学ブログtabibito12さんのプロフィール

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