溶き卵

溶き卵についての解説記事(紹介記事)

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溶き卵を含むブログ記事

tontantinさん
  • No.6265 日清食品 日清ラ王 酸辣湯麺
  • にそれじゃあ美味しくはならないですよ、と言っているように聞こえる。作り方でこの製品の変わっているところは、麺を所定時間茹でたら麺だけを丼に移して、その後残った茹で汁を再度火にかけてスープを入れ、その後溶き卵を入れることである。手間といえば手間なのだが、結果的に溶き卵は麺に絡まることも無くいい感じに出来た。これは他の製品や料理に応用できるな。食べてみて、酸っぱさも辛さも丸みを帯びているというか鋭くない。マ...
  • tontantin即席麺処tontantinさんのプロフィール
ちはるさん
  • とうとう作ってみました
  • 赤ちゃん用のそうめんを使って あんこさんのご飯を作りました✨ 鶏肉&キャベツ&ブロッコリー&そうめんを煮込んで、 最後に溶き卵を入れてみました 続きを読む >>...
  • ちゃっかりボストンちはるさんのプロフィール
吉井尚紀さん
  • カツ丼
  • っておかないと揚げたときに肉が曲がってしまう。そして肉の上下にサランラップをひいて酒の瓶で叩いて肉を伸ばす。これをすると肉が少し薄くなるが火の通りはよくなる。肉が広がって見た感じボリューミーにもなる。溶き卵の中に肉をくぐらせ次にパン粉をつける。パン粉の山の中に入れるようにして上からしっかりと手で押さえるとパン粉がしっかりとつく。これを165度くらいの油に入れて大体4分くらい揚げる。うちの油の鍋だと小さい...
  • 現在と未来の狭間吉井尚紀さんのプロフィール
四万十みやちゃんさん
  • さば缶のほくほくコロッケ
  •         ★★★レシピ★★★★材料(12個分)・じゃがいも 400g・さば缶 1缶(190g)…味付け缶でも味噌煮缶でもOK・大葉 10枚・コショウ 適量・揚げ油 適量A(衣)・小麦粉・パン粉・溶き卵 各適量★作り方1.じゃがいもは皮をむき、小さく切る。  耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで9〜10分加熱する。  ラップを外し、フォークやマッシャーで潰す。  2.1にさば缶を汁ごと...
  • 四万十住人の 簡単料理ブログ!四万十みやちゃんさんのプロフィール
管理人さん
  • スープに入れて美味しい謎の野菜は「枸杞葉」はクコの実の葉っぱだった
  • 。クコの葉日本で買ったら高いが、なんと、深センのスーパーでは特価になっており、1束1元(約17円)だった。激安…。スープにして食べてみる中国では一般的にスープにして食べるらしい。スープの素、クコの葉、溶き卵だけの簡単シンプルスープでいただくことにした。出来上がり葉っぱをむしり、洗ってスープに入れるだけで簡単である。味は?さて、気になるのは味だ。一体どんな味がするのか。パクリと食べてみる。パクリおー!なか...
  • 香港・中国深セン観光旅行・生活情報局管理人さんのプロフィール
nekoranさん
  • ゆったり中華@武夷菜館 千葉支店 その2
  • 麺ってのはゴマ味じゃないのか?でも絶妙な味付けだし、ちょっと地雷臭もするがいってみるか・・・。さっぱり担々麺(740円)サッパリとした塩味で、辛味がありますが、担々麺の要素が感じられないのだが・・・。溶き卵とひき肉が具だからひき肉のことを言っているのだろうか。具のひき肉が固まっててイマイチだったけど、確かにさっぱりと食べられました。こちらは冷やし麺。同じ建物のトイザらスへ行ったらいました〜!ピカチューか...
  • nekoちばらんちnekoranさんのプロフィール
あんこさん
  • 『ミスター味っ子』の“味吉陽一特製超極厚カツ丼”を再現!
  • 少し煮て、中央に食べやすいサイズに切ったとんかつを入れて煮汁を全体にさっとなじませます(←あんまりやりすぎると衣がべシャッとなりますので、丼つゆでちょっと湿ったかな?程度がいいです)。 煮立ってきたら溶き卵を回しかけてすぐにフタをし、一分くらい立ってから火を消して数十秒蒸らします。 卵がいい具合の半熟状になっているのを確認したら手早く丼ご飯の上へつゆごと移し、急いでテーブルへ運べば“味吉陽一特製超極厚カ...
  • 本がないならブログをお読みあんこさんのプロフィール
noma*さん
  • 7月21日(土)の食事日記♪朝とお昼はのっけ丼♪
  • の酢漬け、冷やしトマトとブロッコリー、かぼちゃの豚肉巻き。 そして納豆の上にネギをた〜ぷりとかけました 食べてる時に玉子焼きの話になって娘ちゃんがお弁当に入れてる玉子焼きも実はレンチン。 小さなお皿に溶き卵と砂糖をいれてレンチンしたこちらも簡単な作り方の玉子焼きですが職場の方から珍しい形をしてると言われたそうなので普通の玉子焼きのような形に作れるやり方を教えてあげました 明日覚えてたら作るらしい せっか...
  • おいしく食べて キレイになろう Diet Cafe*noma*さんのプロフィール
OKYOさん
  • 7月14日  鶏肉の スパイシー炒め弁当
  • :00 |Julianの おべんとうこの日は部活が終わったら クラブへ移動して お弁当。≪鶏肉の スパイシー炒め弁当≫鶏肉と玉葱を 炒め、宮崎産 スパイス調味料 マキシマム、小葱と塩こしょうを 加えた溶き卵を 適当に まとめた玉子焼、両面 フライパンで さっと焼き、塩こしょうした かまぼこ。ランキングに参加しています↑↑2つ押していただけると嬉しいです♪いつも ありがとうm(u_u)m?『お弁当』 ジャ...
  • Eternal RiderOKYOさんのプロフィール
shisyunさん
  • 日替わりチキングリル和風ソース旨し
  •  この日の日替わりランチは、チキングリル和風ソース&アジフライ。ハンバーグじゃなかったので、これにしたよ。相方も同じものだよ。 注文したら、まずはお水と日替わりスープを取りに行く。この日のスープは、溶き卵とコーンが入ってた。 相方がよそったスープを見れば、ものすごいコーンの量。「コーンいっぱいじゃん」「底の方に溜まってたよ」「ああん、みっちゃんによそってもらえばよかった」 なんて言ってると、メインの品...
  • 空想俳人日記shisyunさんのプロフィール

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