ヴィシソワーズ

ヴィシソワーズについての解説記事(紹介記事)

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ヴィシソワーズを含むブログ記事

きぃさん
  • はいから洋食 西洋亭
  • 【 西洋亭スペシャルランチ:1650円 】エビフライ2尾、カニクリームコロッケ、ハンバーグ、スープorドリンク、パンorライス。スープorドリンクはスープをチョイス、スープは冷製ヴィシソワーズ。じゃがいもの甘さがしっかり感じられて、なめらかな舌触りで、キンと冷えてて、美味しい!おかわりしたいくらいでした♪パンorライスはパンをチョイス。]大人なお子様ランチ、なルックス。エビフライはぷりぷり...
  • こんなもの食べた。きぃさんのプロフィール
ハリリーナさん
  • 富岡製糸場近くのおいしいもの。CO-JIROさんの絶品コース料理
  • がシュークリームシューも自家製で中が、生ハムのムース手前がナスのかば焼きなかには牛すじをはっちょう味噌で煮込んだものをナスとかば焼きに!すっごい手がこんでるよね!!!!スープは冷たいじゃがいものスープヴィシソワーズエビとサーモンのサラダえびはコンフィのように油で火を入れるしっとりぷりぷりっと仕上がるようにサーモンも火を入れすぎないようにとっても素敵な食感!!!いつもはサラダの上にカルパッチョがのっているのだけど...
  • ハリリーナ〜鍼とお灸とモテキなアクセサリー〜ハリリーナさんのプロフィール
keikoさん
  • ホップ種・自家製ヨーグルト酵母レッスン終了しました。
  • グルト酵母の黒米のリュスティックは加水の多い生地なのでパンチを2回入れ冷蔵発酵 蒸気焼成なのでクラムはもっちり(黒米効果)クラストはさっくりとした焼き上がりです。 ランチは鶏もも肉のオレンジソテー、ヴィシソワーズ お楽しみデザートはブルーハワイゼリー。 簡単にできて見栄えの良いランチも喜んでいただきましたヾ(@^▽^@)ノ 来月はホップ種いちごミルク食パン、自家製酵母はトマトジュース酵母のカルツォーネ。 ラ...
  • 天然酵母パン教室470(東京都墨田区)keikoさんのプロフィール
白雪姫さん
  • ランチ会@花蝶
  • お箸にも蝶々のおしるし。 初めにスパークリングワインで乾杯 八寸 八寸虎河豚のゼラチン寄せ 合鴨のロースト 鱧の南蛮漬け 旬の素材を少しずつ 椀物 和風ヴィシソワーズ とびこ、ツルムラサキ、枝豆、ヤングコーン、じゃがいもの具沢山なひんやりスープ。 御造り 鮪と金目鯛の昆布締めの2種。 揚げ物 鰆 利休焼きやわらかく、皮ごといただけます。...
  • 白雪姫のお食事白雪姫さんのプロフィール
amiさん
  • 木陰のリストランテ☆日替わりBランチ
  • 階?のこちらの席が好きです私の席から見た三階?の席ですカレーにも惹かれましたが 美味しそうなピッツァもありますよスパイスからあげも美味しそうです結局いつもいただいている日替わりのBランチを注文しましたヴィシソワーズです。かなり濃厚でしたメイン等も運ばれて来ましたこの日のメインの  ですドリンクはアイス珈琲にしてもらい、デザートとドリンクまで付いています。これは今行われているプレミアムランチ周遊クーポンの対象メニ...
  • 大分食べ歩きamiさんのプロフィール
keikoさん
  • ホップ種レッスン 生クリーム食パン
  • ップ種レッスン生クリーム食パン。 シンプルな食パンも美味しいですが生クリームを入れると しっとりと口どけの良い食感になります。発酵バターを使用するので風味も良いです。 ランチは鶏肉のオレンジソテー、ヴィシソワーズ。 ホップ種チーズブレッド、レーズン酵母ワインブレッド。 スプレッドはぺこちゃんのミルキークリームをつけていただきました。 デザートはブルーハワイゼリー。 ブルーハワイは炭酸水を入れるのでお口の中でシ...
  • 天然酵母パン教室470(東京都墨田区)keikoさんのプロフィール
みみさん
  • 恵比寿のサラダバーでオシャレ食べ放題。
  • の赤いドレッシング オリーブオイル、チリオイル、バルサミコ、塩、モリンガソルト など バゲット 塩レモンと豆乳のポテトサラダ、鶏むね肉のヤムウンセン、キノコのアヒージョ、キャベツとキノコの生姜スープ、ヴィシソワーズ 大体こんな感じです。 私のお皿はこんな感じに! 腹ペコだったので、つい欲望のままにのせてしまいました…大盛りだ。 野菜が新鮮で種類も多くて、ドレッシングもいろいろあるからいろいろ楽しみました。ヤム...
  • お出かけ大好き みみみのごはんみみさんのプロフィール
さとみさん
  • ホテルニューグランド「ル・ノルマンディ」ランチビュッフェ口コミ
  • ンプクリームドリアは、エビがゴロッと入っています。コクのあるクリーミーなソースは、ライスとの相性が抜群!エビのうま味をとことん楽しめる。老舗ホテルのドリアも、制限無しで食べ放題です。・冷製ポタージュ(ヴィシソワーズ)冷製ポタージュは、冷たくなめらかなスープ。ジャガイモのコクをたっぷり味わえます。夏にぴったりな、暑くても飲みやすいスープですよ。・牛もも肉のロースト タリアータ風牛もも肉のロースト タリアータ風は、...
  • 女子リキ@スイーツ部さとみさんのプロフィール
RUNEさん
ekoさん
  • 料理教室のビフォーアフター(草津パン教室クエルキッチン)
  • 有効活用もでき、満足です。 肝心のお料理教室。 今月のメニューは 焼き鯖のタルトレット シンプルな材料でめちゃくちゃ美味しい。      教室でお伝えしたいメニュー! マッシュルームのヴィシソワーズ 安定感のあるスープ。      美味しいに決まってます。 鰯の温製マリネ   色も綺麗でカラフル。       こちらもみなさんに食べて欲しい一品 鶏肉とジャガイモのテリーヌ...
  • クエルキッチン物語ekoさんのプロフィール

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