神戸ラーメン

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  • 濃厚な味がたまらない神戸ラーメン「みなとや」濃厚ゴマ味噌ラーメン/ネットで買える御当地ラーメンコーナー♪
  • [神戸ラーメン] ブログ村キーワード神戸の御当地ラーメン「みなとや」の濃厚ゴマ味噌ラーメンです 御当地ラーメンとしてはそれほど歴史がある訳ではありませんが、神戸には戦前から中国系の華僑が多く住んでおりました。 当時のスープは豚の正肉などから取った無色透明の広東風清湯スープが主流で、それにストレート麺というシンプルな、いわゆる薄味の関西風でした。 そこへ1971年に「京都第一旭」からのれん分けとして神戸に・・・続きを読む
  • カンタン日記 大翔さん大翔さんのプロフィール
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hisaccomさん
  • お盆が明けまして・・・。
  • 記念館 in舞鶴 (笑)天橋立〜〜。丹後半島で日本海の幸&海水浴三昧。ちなみに、これ朝5時半ですが、既に泳いでる人がちらほら・・。(わたしは宿の部屋から撮影)出石そば?やっと神戸へ到着して・・明石蛸♪神戸ラーメンや南京町で中華料理も堪能して、山口へ移動。今回のメインエベントは、父の退職祝いで、湯田温泉の老舗「松田屋ホテル」さんで会食。こちらは三百数十年前の創業で、坂本竜馬や高杉晋作、西郷さん等々、幕末の有名人...
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