播州愛山

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播州愛山を含むブログ記事

和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま お宝到着 「十四代 中取り純米吟醸播州愛山
  • 地酒や和食 花くるま地酒飲み放題と日本酒専門お宝到着です愛山は、絶大なる人気を誇る              幻の酒米品種です 「十四代    中取り純米吟醸播州愛山」最初は灘の剣菱酒造さんが山田錦と愛山の組み合わせで独特の味わいを出そうと長年農家に契約裁培をしてもらってきました が1995年1月の阪神淡路大震災で剣菱酒造も大きな被害を受けその年の冬の造りを止めざ...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 幻の酒米「愛山」の酒特集 十四代 而今 飛露喜 鍋島 龍神
  • です 十四代が愛山を用いて醸した純米大吟醸 特吟 が大評判を呼び 今の幻の酒米 愛山ブームを造りだしたと言われています。 十四代 純米大吟醸   七垂二十貫 雫酒 愛山100% 十四代   純米吟醸 播州愛山而今  純米吟醸 愛山火入れ鍋島  純米大吟醸 愛山鍋島  純米吟醸 愛山龍神  純米大吟醸 斗瓶取り愛山 幻の酒米愛山はうまい酒ですね愛山の酒飲み比べは和食  花くるまにご来店お待ちしています まだ...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
わさびのブログさん
  • 播州一献4種頂ました!
  • ブル席にはセットされている。今回はカウンター席で頂く事にしました。先ずは先週火災に見舞われた山陽盃酒造さんの播州一献を頂く事にしました。山陽盃酒造さん応援・・播州一献を飲む!先ずは播州一献 純米吟醸 播州愛山 をグラスで・・「播州産愛山」を100%、精米率50%とかなり上品な口あたりのお酒、すっきりでいて旨味を感じる美味しいお酒でした。この日の先付け八寸はもみじ、いちょう生麩、明石鯛棒寿司、燻製つばすリエ...
  • わさびのブログわさびのブログさんのプロフィール
しゅはり1188さん
  • 酒造好適米「愛山」(かつての)幻の酒米
  • 銘柄は「山田錦」が多いなか、「愛山」という銘柄も記憶に残りました。この「愛山」という銘柄は、かつて幻の酒米と呼ばれていたこともあったようです。それは、「愛山」の歴史に由来します。寫樂 写楽 純米吟醸 播州愛山 1800ml 【宮泉銘醸】【福島県】「愛山」の歴史「愛山11号」は、1941年に兵庫県の酒造米試験地で「愛船117」と「「山雄67」という酒米を交配して作られました。(愛船:種子親、山雄:花粉親)「...
  • 定価並で購入した日記しゅはり1188さんのプロフィール

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