山西省

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中村銘水さん
中村銘水さん
ミノリンさん
  • 第126話 ミノリンのランチは刀削麺@運城飯店
  • イチオシである刀削麺の辛いバージョンを頼んでみました。隣の夫婦が美味しそうに食べていますが、後半旦那は鼻を何度もかみ、奥さんは最後まで食べきれずにいます。そんなに辛いのかと思いきや、普通の辛さでした。山西省の家庭料理とのことで、麺は名前の通り刀で削られたようないびつな形なのですが、それがスープを絡めるので旨いです。そしてモチモチ! これは中国のタリアッテッレであり、きしめんです。スープ次第でかなり旨い麺...
  • みのりんのブログミノリンさんのプロフィール
funkyrutinさん
アサマタローさん
中村銘水さん
  • 青海祁連空港が開港、西寧まで50分:中国空港関連ニュース
  • )中国の航空会社 (2)中国空港関連ニュース (977)地域別 (880)内蒙古自治区 (18)台湾島 (24)吉林省 (12)四川省 (31)安徽省 (28)寧夏回族自治区 (11)山東省 (54)山西省 (8)広東省 (75)広西チワン族自治区 (41)新疆ウイグル自治区 (17)江蘇省 (82)江西省 (14)河北省 (38)河南省 (21)浙江省 (52)海南省 (18)湖北省 (30)湖南省...
  • 中国空港訪問日記:空港ドットインフォ中村銘水さんのプロフィール
funkyrutinさん
  • 豚肉と青唐辛子の炒め〜直隷官府料理(保定市)のバリエーション/農家小炒肉(ノンジャシャオチャオロウ)
  • ら、河北料理となります。中国語では、冀菜(ジーツァイ)、または燕趙菜(イェンジャオツァイ)と言います。十六大菜系にも入らない、マイナー菜系なのですが、歴史は長いです。中国北部の万里の長城の内側、現在の山西省、遼寧省、河北省、北京市、天津市、フフホト市、ウランチャブ市あたりは、春秋戦国時代まで冀州(きしゅう)と呼ばれていました。春秋戦国時代にはこの地に、戦国の七雄の内の2国、燕と趙の2国がありました。漢代...
  • そば切り かはほりfunkyrutinさんのプロフィール
中国・東京 観光文化ツーリズム、日中観文研さん
  • 訪日インバウンドコンサルの眼〜更に強まるFIT化 ありのままの日本の姿こそが注目される時代へ〜
  • 桜と鳥:日本も昨日〜春(写真)中国小さな旅 Photo〜安徽省からの田舎・絵...中国発 すべて風まかせ?様々な煙・ケムリで環境...東京編 (写真)小さな旅 懐かしい東武電車、ボ...中国庶民の眼 山西省平遥近郊古陶鎮の農村農家訪...こちらも「ごちそうさん!朝ドラ」人気!海外へも...日中友好協会(都日中ニュースに見る)7月経済、ビ...中国農村三農問題 北京郊外東部 柿と白菜、ここ...中国発 内...
  • 中国・文化・交流・旅・観光文化ツーリズム、日中観光中国・東京 観光文化ツーリズム、日中観文研さんのプロフィール
中村銘水さん
  • 北京首都国際空港で安全検査強化、2〜3時間前までに手続きを:中国空港関連ニュース
  • )中国の航空会社 (2)中国空港関連ニュース (976)地域別 (879)内蒙古自治区 (18)台湾島 (24)吉林省 (12)四川省 (31)安徽省 (28)寧夏回族自治区 (11)山東省 (54)山西省 (8)広東省 (75)広西チワン族自治区 (41)新疆ウイグル自治区 (17)江蘇省 (82)江西省 (14)河北省 (38)河南省 (21)浙江省 (52)海南省 (18)湖北省 (30)湖南省...
  • 中国空港訪問日記:空港ドットインフォ中村銘水さんのプロフィール
中国・東京 観光文化ツーリズム、日中観文研さん
  • 訪日インバウンド 客も時間も多様化時代〜朝相撲、夜シアター・・フル稼働も
  • 戸、繁華街、路地裏 一回...東京編 (写真)小さな旅 懐かしい東武電車、ボ...湖南省大渓谷「ガラスの橋」 オープンそしてスト...中国での商談へ 暑い熱い雲南省昆明 世界から参...中国庶民の眼 山西省平遥近郊古陶鎮の農村農家訪...北朝鮮国境の街から遠回りで940キロ離れた ・ウス...最近の画像[もっと見る]訪日インバウンド 客も時間も多様化時代〜朝相撲、夜シアター・・フル稼働も45分前訪日イン...
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