伝統菓子

伝統菓子についての解説記事(紹介記事)

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伝統菓子を含むブログ記事

浅岡みほりさん
  • 選曲についての考え方
  • というのがクライアントの大きな希望ですよね。 選曲についてはおまかせだったのですが、後半につれてアップテンポの曲や音数が多く盛り上がっていく曲になっていくように構成しました。  また、フランスの伝統菓子を作っている会社様だったので、フランスの作曲家の曲を盛り込んだりもしました 曲の持っている効果を活用することで、特定の商品への購買意欲を掻き立てることが期待できます。 こんな場合の曲選びで重要なこと...
  • ピアノ浅岡みほりと森の仲間たち浅岡みほりさんのプロフィール
Yumさん
  • 1月23日の母の夕食 白麻婆豆腐など
  • ただいたので、お菓子を作ってみました。「イチゴのカスタードパイ」といったところですが、正式名称は「苺のクラフティ」、レシピ">レシピはこちらです。「クラフティ」とは、カスタードに果物を入れたフランスの伝統菓子。本当はそのまま耐熱用器に入れて焼き上げるようですが、今回は、パイ生地を使って流し込んでみました。カスタード生地にイチゴが沈みそう…と思いきや、お〜、ちょうどいい具合に浮いて焼き上がりました。♪クリー...
  • 103歳の母の食卓Yumさんのプロフィール
いずさん
  • イギリス菓子レッスンへ
  • イギリス菓子のレッスンを受けてまいりました♪ 以前から彩乃先生のブログを拝見させていただいておりイギリスでの素敵なお写真や美味しそうなお菓子に魅了されていました? 今回教えていただいたのはイギリスの伝統菓子、レモンドリズルケーキとレモンカード エルダーフラワーとレモンのウエルカムドリンクで迎えていただきました 彩乃先生のデモンストレーションとても丁寧で分かりやすく説明してくださいます レモンドリズルケ...
  • Delfi フラワーアレンジメントスクールいずさんのプロフィール
大阪手作りパン教室 あのんさん
  • 親として子供達に、今しか出来ない〈経験〉だけはさせてあげたい。
  • 【大阪 ・東京】 趣味から資格取得まで! あんフラワーで飾った、おもちケーキ「アンデコケーキ」「韓国伝統菓子」レッスン&販売 ?????〜(アンニョンハセヨ)!???(キム・ファリョン)です♪ 今週末がグンと冷え込むそうですね〜 最近寒さが和らいでたので、怖いッ!!私はまだまだ元気いっぱいですよ〜(*^^)...
  • 大阪パン教室 生野区ぱんぷりる大阪手作りパン教室 あのんさんのプロフィール
TAMA ANIさん
muriermurierさん
  • パンビーはパン・コンプレから?
  • ?::::?*?::::?* こんにちは!今月の基礎メニューのパンビーというお菓子、、、先日のブログで、パン・コンプレというフランス菓子から生まれたのかな?ということを書きました。 フランス伝統菓子の大御所さまの著書を拝見しましたら、パン・コンプレについて書いてありました。 全粒粉パンをかたどったお菓子でかつではパリのいくつかのお店で作られていたもののようです。 パイ生地にクレームダマン...
  • *Dan ma cuisine* 千葉みなとのお菓子教室ミュリエmuriermurierさんのプロフィール
湘南雑貨屋サラさん
  • クグロフ型入荷しましたー♪
  • ・ただ今お店でご案内のこちら!!見た目も可愛い?クグロフ型入荷しました♪・独特のかたちと温かい陶器素材が、何とも言えない雰囲気です。・クグロフとは…フランスの北東部、アルザス地方の伝統菓子クグロフの型。斜めにうねりのある形が特徴的。・クグロフはもちろん、パウンドケーキやババロアやテリーヌなど、いろいろな料理にお使い頂けます♪・お箱に入っているので、プレゼ......
  • 湘南藤沢サラブログ湘南雑貨屋サラさんのプロフィール
minaさん
  • 【レッスン開催のご案内】あんフラワーもちケーキレッスン(全3回) ☆各回単発でのレッスン...
  • んでいただきます。 ソルギの味の違いも楽しんでいただけたらと思います。 第1回 1/30(水)10:30〜12:30 内容:5枚花びら絞り、つぼみの絞り、天然色素の着色の仕方 ・ ?ソルギとは、韓国の伝統菓子で米粉を使った韓国ケーキのことです。 (ソルギ は事前に講師が準備しておきます。) ・ ・ 第1回目のソルギ は、ベーシックなペクソルギ(真っ白な米粉ケーキ)です。 ?お一人様5個のカップケーキを作っ...
  • sweet home sweet♡あじさいminaさんのプロフィール
はせべわかなさん
  • 昨日昼のイギリス菓子教室「熟成フルーツケーキ、なつめやしティーブレッド」2メニューマンツーマン
  • フランス家庭料理教室→★ ◇おもてなし料理教室→★ ◇イーストパン教室→★ ◇天然酵母パン教室→★ ◇紅茶教室→★ ■レッスン日時はこちら→★からご都合のいい日をお選びください。 ★季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2019 12〜1月におススメ♪新年のお菓子(フランス伝統菓子、ウイーン伝統菓子)「ガレット・デ・ロワ、ガレット・デ・ロワ・ショコラ、ケーニヒスクーヘン他→https:/...
  • Wakanaの美味しい教室 お菓子&おもてなし料理はせべわかなさんのプロフィール
kaorukoさん
  • お土産?
  • 願いした品物を買って来てくれました( ´ ▽ ` )私が楽しみに待っていたのは、正官庄の人参エキスです♪ (スプーンで掬って使うタイプのもの)今や、免税店で「化粧品買って来てね」とか思わない(≧∀≦)伝統菓子はこのような感じです。でも驚くお土産価格。私なら買わない・・・...
  • blue flowerkaorukoさんのプロフィール

伝統菓子を含むトラコミュ

シュークリーム
  • シュークリーム
  • シュークリームは、洋菓子の一種。生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが一般的である。和製仏語であり、フランス語では正しくは...
  • トラックバック数:222 TB参加メンバー数:75人カテゴリー:スイーツブログ
伝統・王道・郷土菓子
  • 伝統・王道・郷土菓子
  • 日本、ヨーロッパ各地には個性豊かな伝統菓子が数多くあり、それぞれのお菓子は、土地の文化や風土を感じさせてくれます。そんな伝統的なお菓子(郷土菓子)が好きって方。...
  • トラックバック数:44 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:スイーツブログ
イギリスの伝統菓子シュガーケーキの魅力
  • イギリスの伝統菓子シュガーケーキの魅力
  • 世界で一番優雅で美しいとされているシュガーケーキ。私もその美しさに魅了され、結婚式の際に作りました。湿気避け保存すれば、100年楽しめるケーキはシュガーケーキし...
  • トラックバック数:2 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:恋愛ブログ

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